Uovo biologico con crema di patate, tartufo nero, sfoglia di pane croccante e parmigiano reggiano

Rigatoni di pasta fresca con burrata di mozzarella, guanciale “Pedrazzoli”, pomodori secchi bio Az. Ag. Paglione e pinoli biologici

Tagliata di controfiletto di manzo biologico (250 gr) con cavolfiore ripassato in padella, crumble di pane alla menta e patate al forno

Cavolfiore ripassato con crumble di pane alla menta e peperoncino

Calamaretti spillo, quinoa biologica, piselli, insalata di arance e ravanelli, maionese al wasabi

Burger di pollo biologico allo zafferano con patate e semi di girasole bio, riso basmati integrale bio, carote viola, crema di mele alla senape e zafferano

Pluma di maiale iberico, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, radicchio stufato al vino rosso e maionese al miele e rosmarino

Milanese di baccalà in doppia cottura e crosta di cereali, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, maionese alla rapa rossa e verdure in agrodolce

Caprino e pera alla griglia, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, avocado

Petto di pollo biologico alla brace con latte di cocco, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, curry verde, iceberg, pomodorini confit

Tagliata di manzo bio cotta alla brace nel nostro forno Pira, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, funghi grigliati e salsa salmoriglio

Cheeseburger di manzo biologico , pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, iceberg, pomodoro, crema di rapa rossa, cheddar, zucca, bacon affumicato

Dolce di amaretti e cioccolato fondente, salsa calda di açaì, liquore all’amaretto e frutti di bosco

Sedano rapa, ananas, clementine, curcuma (facilita la digestione, antinfiammatorio)

Zucca, pere, clementine, vaniglia

Zucca, ravanelli, mela, cannella. Contro il colesterolo alto e ricco di antiossidanti e potassio

Kiwi, pera, melone giallo, liquirizia. Per un carico di vitamina C, aiuta la digestione

Cajà, frutti di bosco, mela, miele, pappa reale. Defatigante, antinvecchiamento, migliora l’umore

Cachi, clementine, propoli. Ricco di vitamina C, un aiuto contro l’influenza

Bacche di Goji biologiche, graviola, mela. Proprietà antiossidante e di protezione dell’organismo

Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio