Gino Sorbillo Lievito Madre

Gino Sorbillo Lievito Madre

Gino Sorbillo Lievito Madre

store rating 95% Molto buono
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2,90 €
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I più venduti

Margherita bufala
Pomodoro italiano bufala e parmigiano reggiano
12,00 €
Margherita gialla
Pomodorini pacchetelle gialle, provola affumicata misto latte di bufala conciato romano e basilico
12,50 €
Salame
Pomodoro italiano biologico salame tipo napoli fiordilatte misto bufala e basilico
13,00 €

Antipasti

Zizzona 1 Kg - per 4 persone
Mozzarella di bufala con pomodorini freschi origano e focaccia calda di base consigliata
40,00 €
Palla 1/2 kg di mozzarella di bufala - per 2 persone
Mozzarella di bufala con pomodorini freschi origano e focaccia calda di base consigliata
20,00 €
Insalata fresca
Icerberg tonno callipo olive taggiasche aceto balsamico acetaia san giacomo pomodori secchi sott'olio
11,50 €
Insalata italiana
Insalata icerberg, pomodorini, mais, bocconcino di bufala 125 g e pesto
11,50 €
Polpette alla napoletana
9,50 €
Fiori di zucca
9,00 €
Frittatina di pasta
5,00 €
Crocche di patate
4,40 €

Pizze

Cetara
Pomodorini pacchetelle rosse del piennolo, provola affumicata misto latte di bufala, alici di cetara, olive nere capperi origano e basilico
14,50 €
Pizza prosciutto di parma
Provola affumicata misto latte di bufala.pomodorini, rucola.scaglie di grana 36 mesi malandrone, prosciutto crudo di Parma e basilico fresco
14,50 €
Bufala cotto e parmigiano
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, bocconcino di bufala a crudo, basilico fresco
14,50 €
Quattro formaggi, miele e tartufo
Ricotta fresca, Fiordilatte misto latte di bufala, scaglie di Parmigiano reggiano, Conciato Romano, Miele al tartufo, olio EVO, Basilico fresco
14,50 €
Pizza dell'Alleanza
Pomodoro italiano biologico, fiordilatte misto latte di bufala, salsiccia rossa leggermente piccante, cacioricotta di capra, olio evo Nobilis, basilico fresco
14,00 €
Calzone Scarole
Scarole, provola affumicata misto latte di bufala, olive nere, capperi, alici, olio evo Nobilis
14,00 €
Bufala e pancetta al pepe nero
Pomodoro italiano biologico, mozzarella di bufala, Pancetta al pepe nero, Olio EVO, Basilico fresco
14,00 €
Mortadella
Fiordilatte misto bufala mortadella, pesto di pistacchio, basilico
13,80 €
Pizza carbonara
Fiordilatte misto latte di bufala, Tuorlo d'uovo pastorizzato, guanciale al pepe nero, pecorino, Olio EVO, Basilico fresco
13,80 €
Calzone salame
Fiordilatte misto bufala, ricotta, salame pomodoro biologico italiano e basilico
13,50 €
Napoli
Pomodoro italiano biologico fiordilatte misto bufala e basilico e alici
13,00 €
Salame
Pomodoro italiano biologico salame tipo napoli fiordilatte misto bufala e basilico
13,00 €
Calzone Vesuvio
Pomodorini del Vesuvio, provola affumicata misto latte di bufala, olio evo Nobilis, basilico fresco
13,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, Provola affumicata misto latte di bufala, Basilico fresco
13,00 €
Pizza patate e salsiccia
Provola affumicata, Salsiccia di Suino, Patate, Rosmarino, Olio Evo "Terre Francescane" estratto a freddo, Basilico fresco
13,00 €
Calabrese
Pomodoro italiano biologico, fiordilatte misto bufala,'nduja e basilico
12,80 €
Pesto di basilico
Pesto Genovese di basilico, pomodorini freschi, Provola affumicata misto latte di Bufala, Basilico fresco
12,80 €
Margherita gialla
Pomodorini pacchetelle gialle, provola affumicata misto latte di bufala conciato romano e basilico
12,50 €
Pizza salsiccia, provola e pepe
Provola affumicata misto bufala, salsiccia, pepe e basilico
12,50 €
Margherita bufala
Pomodoro italiano bufala e parmigiano reggiano
12,00 €
Al filetto di pacchetelle rosse
Pomodorino del Vesuvio, provola affumicata misto latte di bufala, olio Evo nobilis, parmigiano Reggiano Malandrone, basilico fresco
11,80 €
Antica Margherita
Pomodoro Bio, fiordilatte, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco.
8,70 €
Marinara
Pomodoro italiano biologico origano selvatico, aglio e basilico
7,90 €

Dolci

Roccobabà
8,50 €
Torta caprese
8,00 €
Ricotta e pera
8,00 €
Delizia al limone
8,00 €
Il baba
8,00 €
Nocciomandopistacchiato
8,00 €
Pastiera napoletana
8,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,50 €
Fanta 33 cl
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Pilsner Urquell 33 cl
6,80 €
St. Stefanus blonde 33 cl
6,80 €
Peroni rossa Gran Riserva 50 cl
6,00 €
Birra Artigianale Casa Sorbillo da 3cl
6,00 €
Nastro Azzurro 50 cl
5,50 €

Vini

Masseria Venditti Barbera Barbetta
24,00 €
La rivolta aglianico del taburno rosé
24,00 €
Sarrapocchiello Aglianico
21,00 €
Fontanavecchia Falanghina
20,00 €
Torre oriente Falanghina
18,00 €
Aia dei Colombi Falanghina
16,50 €
Ciabrelli falanghina
16,00 €
Rosso casa Sorbillo 50 cl
15,00 €
Bianco casa sorbillo 50 cl
15,00 €

Bollicine

Champagne Boizel brut Reserve
70,00 €
Dubl rose Aglianico
40,00 €
Franciacorta Contadi Castaldi rosé
40,00 €
Franciacorta Contadi Castaldi brut
35,00 €
Dubl di Falanghina
30,00 €
Brut Sorbillo
16,00 €

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