Il Peperoncino Pizza & Delizie Del Mare

Il Peperoncino Pizza & Delizie Del Mare

Il Peperoncino Pizza & Delizie Del Mare

Il Peperoncino Pizza & Delizie Del Mare

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Pizze

Ortolana
Provola affumicata di bufala Campana Dop, verdure di stagione e olio extravergine Zahir azienda agricola S.Comaio
€8,00
Capricciosa campana
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Tramonti, carciofini bianchi del Cilento, funghi champignon, salame Napoli, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S.Comaio
€9,50
Sottobosco
Mozzarella di bufala Campana Dop, funghi, salsiccia fresca di Cinta Senese, basilico, olio extravergine Zahir azienda agricola S.Comaio
€9,50
Pizza fritta tipica napoletana
Ripieno con mozzarella fiordilatte di Tramonti, ricotta di bufala Campana Dop, cicoli di maialino di cinta senese, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pepe, basilico e macchiata al pomodoro
€8,00

Le classiche da tradizione napoletana

Margherita
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fioedilatte di Tramonti, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S.Comaio
€6,00
Saporita
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala affumicata Campana Dop, pepe, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€9,00
Margherita con bufala campana DOP
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Campana Dop, olio extravergine Itran’s azienda agricola Madonna dell’Olivo aggiunto a fine cottura e basilico
€9,00
Margherita del Vesuvio
Mozzarella di bufala Campana Dop, pomodorini del Vesuvio in conserva Dop, basilico, olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
La Margherita
Scarola riccia, pomodori gialli del Piennolo extra dry, pomodori rossi del Piennolo extra dry, ciliegine di bufala Campana Dop, olio extravergine Itran’s azienda agricola Madonna Dell’Olivo aggiunto a fine cottura e basilico
€10,00
Caramella di Nola
Datterino caramella di Nola, mozzarella di bufala affumicata Campana Dop, Parmigiano Reggiana 24 mesi di stagionatura, olio extravergine Itran’s azienda agricola Madonna Dell’Olivo aggiunto a fine cottura e basilico
€10,00
Marinara
Pomodoro San Marzano Dop, origano selvatico, aglio rosso di Nubia, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€5,00
Romana
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Tramonti, alici di Cetara, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€6,50
La marinara estiva
Pomodori datterini caramella di Nola, acciughe artigianali di Cetara, olive taggiasche, capperi di Salina e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€8,50
Borgo marinaro estiva
Pomodoro datterino, origano di Pantelleria, aglio rosso di Nubia, acciughe artigianali di Cetara, olive taggiasche, capperi di Salina, bocconcini di bufala Campana Dop, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Sole nel piatto
Pomodorini gialli del Vesuvio campani Dop, mozzarella di bufala campana Dop, acciughe artigianali del Mar Cantabrico, olive taggiasche, origano di Pantelleria, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00

Pizze con mozarella di bufala DOP

Campana
Mozzarella di bufala Campana Dop 250g servita con rucola selvatica, pomodori datterino, basilico, olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comai
€8,00
Capriccio di bufala
Verdure grigliate, mozzarella di bufala Campana Dop 150g, olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€8,00
Caprese di mozzarella di bufala
Pomodoro Sorrento, mozzarella di bufala Campana Dop 250 g, origano di Pantelleria, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Nuda e cruda
Mozzarella di bufala campana Dop al piatto con fiocchi di prosciutto crudo San Daniele 24 mesi e Dock Dallava stagionato 24 mesi
€10,00
Prosciutto crudo San Daniele e fichi
€10,00
Prosciutto Crudo San Daniele e Cantalupo
€10,00
Mozzarella e carciofi bianchi del Cilento DOP
Mozzarella di bufala Campana Dop 150 g con carciofi bianchi del Cilento Dop
€10,00

Eccellenze campane

Diavola di Castelpoto
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Tramonti, salsiccia rossa di Castelpoto, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€9,00
Siciliana estiva
Pomodoro datterino Caramella di Nola, provola di bufala affumicata Campana Dop, melanzane viola a funghetto biologiche, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi Dop e basilico
€9,50
Fiori di zucca, alici e ricotta di bufala
Mozzarella fiordilatte di Tramonti, fiori di zucca biologici, alici di Cetara, ricotta di bufala Campana Dop, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€9,50
'Nduja di Spilinga e papaccelle
Mozzarella fior di latte di Tramonti, pomodorini del Vesuvio Dop, ‘nduja artigianale di Spilinga, papaccelle artigianali napoletane, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S.Comaio
€10,00
Gricia con bufala
Mozzarella di bufala Campana Dop, guanciale di cinta senese Dop, Pecorino Romano Dop e pepe nero
€10,00
Nerano estiva
Crema di zucchine romanesche, fiori di zucca biologici, basilico, stracciata di bufala Campana Dop, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Mortadella di Bologna 2.0
Mortadella di Bologna Igp, pesto di pistacchio di Bronte Dop, stracciata di bufala Campana Dop e granelle di pistacchio di Bronte
€10,00
Vesuvio 2.0
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte d'Agerola, bocconcini di bufala Campana Dop, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Fantasia di colori 2.0
Ciliegine di mozzarella di bufala, piennoli gialli del Vesuvio Dop, pomodori verdi Dolce Miele, piennoli rossi del Vesuvio Dop, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi e fichi
Mozzarella fiordilatte di Tramonti, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi e fichi del Cilento Igp
€10,00
Capriccio di bresaola Punta d'Anca
Bresaola punta d’anca Igp, rucola selvatica, ciliegine di bufala Campana Dop, pomodoro datterino, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Cetarese
Ciliegine di mozzarella di bufala Dop pomodoro datterino, ventresca di tonno di Cetara, olive taggiasche, origano di Pantelleria, cipolla Giarratana Igp, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00
Salmone Lock Fyne
Mozzarella fior di latte di Tramonti, tartare di Salmone Lock Fyne, pepe verde, erba cipollina e olio aromatizzato a limone della Costiera IGP
€12,00
Ricciola
Mozzarella fior di latte di Tramonti, ricotta di bufala Campana Dop, alghe disidratate, ricciola affumicata, limone della costiera Igp e pepe rosa dell’Himalaya
€14,00

Calzoni

Calzone con scarola
Calzone con scarola, provola di bufala affumicata Campana Dop, capperi di Salina, acciughe artigianali di Cetara, olive taggiasche e pinoli
€8,50
Calzone classico
Ripieno con mozzarella fior di latte d'Agerola, ricotta di bufala, pomodoro San Marzano Dop, salame Napoli, Parmigiano Reggiano Dop, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€8,50
Calzone cotto anni '60
Ripieno bianco con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Anni ’60, funghi, basilico e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€8,50

Primi

Spaghettoni con taratufi e vongole pescate
€16,00
Spaghettoni con Alici del Cantabrico
Spaghettoni di Gragnano Igp con pomodorino giallo in acqua di mare, acciughe artiglianali del Mar Cantabrico, aglio, olio extravergine d'oliva e prezzemolo
€16,00
Gricia di Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo
Pennone di Gragnano Igp con ventresca di tonno rosso del Mediterraneo, cipolla di Tropea Igp e pecorino di Amatrice Dop
€20,00
Paccheri di gragnano all’Astice
€20,00
Tagliolini a limone con crudo di gamberi rossi
€25,00
Spaghettone alla nerano
Spaghettone di Gragnano Igp, zucchine romanesche, menta, basilico e provolone del Monaco Dop
€12,00
Scialatielli con fave e ricotta di Montella
€12,00
Ravioli con pomodorini e basilico
€14,00

Secondi - Pescato Marineria di Anzio Terracina

Tagliata di tonno rosso del Mediterraneo
Tagliata di tonno rosso del Mediterraneo con rucola selvatica Campana e pomodoro datterini
€18,00
Duetto di calamaro e seppia
Calamaro e seppia alla brace serviti con limone di Sorrento Igp, menta, olio extravergine Zahir
€20,00
Scottata di calamaro verace
Calamaro Verace alla brace servito su crema di zucchine romanesche alla scapece
€20,00
Trancio di ricciola
Ricciola alla brace servita con salsa di pomodori datterini, olive taggiasche e capperi di Salina
€25,00
Scampi e gamberi rossi locali
Poker di scampi e gamberi rossi sale Maldon e cuore di carciofi bianchi grigliati in olio extravergine
€25,00
Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo 150 g
Ventresca di tonno rosso scottato con insalata di scarola riccia
€25,00
Grigliata mista di pesce di Anzio
Pesce spada, calamaro, seppia, gambero rosso servita con dressing a limone di Sorrento Igp, verdure grigliate e olio extravergine d’oliva Zahir
€28,00

Le ostriche

Gillardeau
La famiglia Gillardeau è un’istituzione dell’ostricoltura francese, questo prodotto è considerato il Dom Perigon delle ostriche
€6,00
Belon
L'ostrica per eccellenza, dalla rinomata madreperla piatta. Scegliendo questo prodotto potrete assaporare l'ostrica nativa del mar Mediterraneo che grazie agli antichi romani è stata portata in Francia
€6,00
Fine Binic
Si tratta di un'ostrica concava, allevata in mare aperto nella baia di St. Brieuc, a nord della Bretagna
€3,50

I crudi

Tartare di salmone Loch Fyne
Tartare di salmone Lock Fyne, pepe verde, erba cipollina e olio aromatizzato a limone della Costiera Igp
€15,00
Gamberi rossi - 5 pezzi
€15,00
Scampi - 5 pezzi
€15,00
Mozzarella e salmone Lock Fyne
Mozzarella di bufala Campana Dop e carpaccio di salmone Lock Fyne
€15,00
Mozzarella con alici del Mar Cantabrico
Mozzarella di bufala Campana Dop e acciughe artigianali del Mar Cantabrico
€15,00
Tartare di tonno rosso del Mediterraneo
€18,00
Tartare di ricciola
€18,00
Plateau di crostacei
Due scampi, due gamberi rossi, due mazzancolle e quattro gobetti
€20,00
Petit plateau
Due ostriche fine binic, 2 tartufi, 2 gamberi, burro demi sel, crudite` di verdure, aceto di champagne e salse di accompagnamento
€21,00
Gran plateau di crostacei
5 Scampi, 5 gamberi rossi, 5 mazzancolle e 5 gobetti
€50,00
Plateau Royal
8 Ostriche special riserve, 4 tartufi, 4 gamberi e 4 scampi serviti con crostini di pane, burro demi sel, cruditè di verdure, aceto di champagne e salse di accompagnamento
€80,00

I cotti

Impepata di cozze locali
Le cozze di Sabaudia in treccia
€10,00
Impepata di sautè locali
Le cozze di Sabaudia in treccia
€10,00
Polipo verace all'Insalata
€12,00
Sautè di vongole veraci pescate
Con crostino di pane, olio extravergine d'oliva, aglio e prezzemolo
€12,00
Sautè di mare
Con crostini di pane, olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo e frutti di mare misti
€14,00
Calamari ripieni in salsa alla Luciana
€14,00
Polipo di Anzio ai ferri con carciofi IGP
€14,00
Insalata di mare Partenopea
€14,00

Street food

Crocchè napoletano
Patata del Fucino Igp, provola affumicata di bufala di Tramonti, pecorino romano Dop, Parmigiano Reggiano 24 mesi e pepe
€2,00
Arancini di riso
Riso Carnaroli, ragù di Antico, pomodori Napoli, carne macinata di chianina Igp, mozzarella di bufala Campana Dop, piselli e Parmigiano Reggiano 24 mesi
€2,50
Fiori di zucca Roma
Fiori di zucca ripieni di mozzarella fiordilatte di Tramonti e acciughe artigianali di Cetara
€2,00
Frittatine di pasta
Bucatini di gragnano Pastificio Gentile Igp, carne macinato di chianina Igp, provola affumicata di bufala Campana Dop, besciamella e Parmigiano Reggiano 24 mesi Dop
€3,50
Mozzarella in carrozza
Mozzarella fior di latte di Tramonti in crosta di pane dorato e fritto
€3,50
Frittura dello Chef
Arancini, crocchè di patata, pasta cresciuta e montanarine
€9,00
Sfizio Partenopeo
Straccetti di pizza fritta con ragù di Antichi, pomodori di Napoli, mozzarella fiordilatte d'Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi e basilico
€7,50
Sfizio di bufala
Straccetti di pizza fritta con mozzarella di bufala Campana Dop, pomodori Sorrento, origano di montagna e basilico
€9,00

Specialita'

Tronchetto
Tronchetto di pizza con rucola selvatica, pomodoro datterino, prosciutto crudo San Daniele Dop 24 mesi, mozzarella di bufala Campana Dop, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio extravergine Zahir azienda agricola S. Comaio
€10,00

Insalatone

Insalatona vegetariana
Insalata verde, rucola, radicchio, pomodorini e verdure grigliate
€8,50
Insalatona leggera
Bresaola punta d’anca Igp, rucola selvatica, limone di Sorrento Igp e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura
€9,50
Insalatona cetarese
Insalata verde, sedano, rucola selvatica, pomodoro datterino, filetti di tonno di Cetara e olive taggiasche
€9,50
Insalatona di pollo
Rucola selvatica, pomodorini, petto di pollo biologico e scaglie di parmigiano 24 mesi
€9,50
Insalatona Poseidone
Rucola Campana, verdure grigliate e pesce spada
€12,00
Insalatona con tonno rosso
Tonno rosso del Mediterraneo, zenzero, julienne di insalata, ortaggi freschi, cucunci di capperi di salina e origano di Pantelleria
€15,00
Insalatona di gamberi e carciofi bianchi del Cli
Gamberi, carciofi bianchi del Cilento, mela, Pecorino Romano Dop e menta
€15,00

Fritti - Pescato Marineria di Anzio Terracina

Alici con sale e pepe
€9,00
Mussillo di baccalà Rafols fritto sale e pepe
€12,00
Moscardini fritti sale e pepe
€12,00
Gamberi e calamari
€15,00
Calamari con verdure
€20,00

Bevande

Acqua naturale 50 cl
€1,00
Acqua frizzante 50 cl
€1,00

Il tuo glovo

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