Il Pomodoro

Il Pomodoro

Il Pomodoro

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Tris del contadino

Crostini di pane con 1) mozzarella e zucchine, 2) mozzarella e pomodorini, 3) mozzarella, pere, miele, noci e pecorino

€6,50

Crocchettone di patate Romano

Crocchettone di patate con guacamole e pesto di basilico

€5,00

Crocchettone di patate Emiliano

Crocchettone di patate con mortadella e salsa di pisatcchi su fonduta di pecorino

€5,00

Parmigiana della tradizione

Tortino di melazane fritte con pomodoro, mozzarella, provola affumicata, salsa di pomodoro e Grana Padano Dop

€6,50

Tortino di zucchine

Zucchine con uvetta, pinoli, olive nere, Grana Padano Dop su crema di yogurt e curcuma

€7,00

Torino di patate e baccalà

Filetto di baccalà mantecato con patate, curcuma, Grana Padano Dop e pepe su crema yogurt

€8,00

Tagliere di salumi e formaggi per due persone

Prosciutto crudo, salame piccante, mortadella Igt, salamino al tartufo, salamino alla cipolla, salamino alla nduja, asiago Dop, fiore sardo Dop, ricotta fresca con miele e noci

€22,00

La bianca

Bruschetta con aglio, sale e olio evo Ita

€2,00

La rossa

Bruschetta con pomodoro rosso, basilico, sale e olio evo Ita

€3,00

La verde

Bruschetta con pesto di basilico con scaglie di Grana Padano Dop

€3,50

La saporita

Bruschetta con lardo di colonnata Dop e olio evo Ita

€3,50

La straordinaria

Bruschetta con stracchino e salsiccia cotta in forno a legna

€3,50

Supplì classico

Riso arborio, salsa di pomodoro, grana, basilico e mozzarella

€1,50

Supplì all'amatriciana

Riso arborio, salsa di pomodoro, pecorino, peperoncino, guanciale e pepe

€2,50

Mozzarella fritta "Home Made"

Fiordilatte impanato con uova e pangrattato

€2,50

Fiorii di zucca in pastella

Fiori di zucchina con mozzarella e alici

€3,00

Filetto di baccalà in pastella

Baccalà dissalato

€4,00

Olive Ascolane 6 pezzi

€4,00

Pasta fresca Home Made

Condimento su fanatsie dello Chef

€13,00

Gnocchi fatti in casa

Gnocchi di patate con pomodoro al basilico, melanzane, provola e granella di nocciole

€8,50

Spaghettone croccante

Spaghetto di Gragnano con pesto di basilico, pomodorini confit su letto di stracciatella di burrata e molliche di pane croccante

€13,00

Cacio e pepe

Tonnarelli freschi con pecorino romano Fulvi e pepe

€10,00

Carbonara

Spaghetto di Gragnano con uovo, pecorino Romano, pepe e guanciale

€12,00

Carbonara tartufata

Spaghettone di Gragano con uovo, pecroino Romano, petali di guanciale e crema al tartufo

€14,00

Amatriciana della Tradizione "Romana"

Bucatino di Gragnano con sugo di pomodoro al guanciale, pepe, peperoncino e pecorino Romano

€12,00

Polpette della nonna

Plpette di carne di Manzo al sugo con patate al forno

€15,00

Tagliata di petto di pollo

Petto di pollo alla griglia con patate al forno

€15,00

Tagliata di Manzo Danese all'aceto balsamco

Controfiletto di manzo alla griglia con pomodorini, rucola, grana e aceto balsamico

€22,00

Bistecca di Manzo Danese

Con patate al forno

€22,00

Pomo-Black Angus burger

Hamburger 300g, uovo al tegamino, guanciale, provola, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro e chips di patate al sale

€16,00

Pomo-Burger classic

Hamburger 300g, provola affumicata, cipolla caramellata, guanciale, lattuga, pomodoro e chips di patate al sale

€14,00

La Mediterranea

Lattuga, rucola, uovo sodo, pomodorini, tonno e olive nere

€8,00

La Panzanella

Lattuga, rucola, pomodorini, stracciatella di burrata, pane tostato, erba cipollina e basilico

€8,00

L'Insalata di Cesare

Lattuga, rucola, petto di pollo, guanciale, pomodorini, olive nere, Grana Padano Dop e pane tostato

€8,00

Accidia

Salsa caprcciosa, salame vemtricina e Grana Padano Dop

€8,50

Avarizia

Salsa ai funghi. rucola, misto bosco e provola affumicata

€8,50

Ira

Prosciutto di montagna, provola affumicata e carciofini sott'olio

€8,50

Gola

Salsa tonnata, prosciutto cotto e funghi porcini

€9,00

Invidia

Salsa di pistacchio, mortadella Igt e aceto balsamico Dop

€9,50

Superbia

Bresaola punta d'anca, rughetta, grana padano Dop, aceto balsamico Dop, e pomodorini cilegino

€9,50

Lussuria

Salamino, melanzane fritte, pomodorni ciliegino, Asiago Dop e pinoli

€9,50

Pinsa Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

€7,00

Pinsa Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

€8,00

Pinsa Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

€8,00

Pinsa Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, uovo sodo, olive, carciofini e prosciutto crudo

€9,50

Piinsa Margherita Salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

€8,00

Pinsa Prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

€8,00

Pinsa Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e salsiccia

€8,50

Pinsa Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e peperoncino

€9,00

Pinsa Bufalina

Pomodoro, basilico e mozzarella di bufala campana

€8,50

Pinsa La Rosmarina

Sale grosso e olio evo Ita

€8,50

Pinsa Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

€8,00

Pinsa Bianca fiori e alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici

€9,00

Pinsa Bianca orto e cucina

Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e cicoria

€8,50

La Lombarda

Fiordilatte, provola, speck e stracchino

€12,00

Sua Maestà Il pomodoro

Fordilatte, pomodorini gialli e rossi, straccetti di burrata, cipolla caramellata, basilico e peperoncino

€12,00

La Special Trevisana

Fiordilatte, radicchio, Gorgonzola Dop e noci

€12,00

La Carbonara Tartufata

Fiordilatte, guanciale, pecorino romano, uovo, pepe e crema al tartufo

€12,00

La del Maso

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck e Fiore Sardo Igt

€14,00

L'Emiliana

Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semi secchi, Grana Padano Dop., mortadella Igt. e glassa di aceto balsamico Dop

€14,00

L'Insolita

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, guanciale e pepe affumicato al melo

€14,00

La Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, prosciutto crudo di Parma Dop e Grana Padano Dop

€14,00

La Jamonita

Mozzarella di bufala, jamon iberico, insalatina fresca e glassa di aceto balsamico Dop

€14,00

Le 5 Terre

Mozzarella fiordilatte, pesto genovese, stracciatella di bufala e pomodoro semi secco

€14,00

Chips di patate cacio e pepe

Patate a sfoglia con pecroino romano e pepe

€4,00

Patate fritte

€3,50

Patate al forno

€4,00

Carciofo alla Giudia

€4,00

Cicoria all'agro

€5,00

Cicoria ripassata

€5,00

Spinaci ripassati

€5,00

Spianci all'agro

€5,00

I 3 cioccolattini

Mousse al cioccolato fondente, bianco e al latte

€6,00

Babà

Ricotta classica, accompaganta con crema al mascarpone

€6,00

Pastiera napoletana

Pasta frolla con crema di grano e ricotta

€6,00

Delizia al limone

Pan di Spagna e gustosa crema ai limoni

€6,00

Profitterol al caramello e pisatcchi

Ripieni di crema pasticciera al pistacchio e glassati al caramello

€6,00

Ricotta e pere

Torta con ricotta e pere

€6,00

Il nostro Tiramisù senza lattosio

Crema al mascarpone con savoiardi imbevuti al caffè

€6,00

Coca-Cola 33 cl

€3,00

Gassosa 20 cl

Vetro

€2,50

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