IL SALUMAIO

IL SALUMAIO

IL SALUMAIO

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€1,49
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Spagnolo

Patanegra, pomodoro condito e olio EVO

€10,00

Italiano

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio EVO

€8,00

Norma

Prosciutto crudo, melanzane fritte al pomodoro, basilico, ricotta salata

€7,00

Caprese

Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico e olio EVO

€7,00

Toscano

Sbriciolona toscana, melanzane, crema di carciofi, pecorino fresco

€7,00

Delicato

Tacchino, pesto, ricotta di pecora, rucola

€7,00

Vegan

Melanzane, spinacino, crema di carciofi, semi misti, basilico

€7,00

Ghiottone

Prosciutto crudo, scamorza affumicata, spinacino, salsa al tartufo nero

€8,00

Bomba

Porchetta arrosto, salsa bomba calabrese, melanzane, misticanza

€8,00

Week

Mortadella con pistacchi, rucola, miele al tartufo, parmigiano reggiano

€8,00

Milano

Prosciutto cotto, emmenthal, crema di carciofi, olive, misticanza

€8,00

Italiano

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio EVO

€8,00

Mo’ tonno

Tonno all’olio di oliva, pomodoro condito, misticanza, maionese

€8,00

Salumaio

Guanciale amatriciano, rucola, taleggio, pinoli, crema di aceto balsamico

€10,00

Spagnolo

Patanegra, pomodoro condito e olio EVO

€10,00

Scozzese

Salmone affumicato, guacamole, stracciatella, rucola, lime

€10,00

Valtellina

Bresaola, ricotta di pecora, guacamole, pomodoro condito, rucola e olio EVO

€10,00

Lusso

Lardo, gorgonzola, miele al tartufo, rucola e noci

€10,00

Gonzo

Prosciutto cotto, carciofo romano, misticanza e crema di porcini

€10,00

Brado

Salame Brado, carciofo romano, pomodoro confit e maionese

€12,00

Pablo

Patanegra, stracciatella, pomodoro confit

€12,00

Cafone

Prosciutto crudo di Parma, carciofo romano, grana Padano, crema di carciofi e crema di aceto balsamico

€12,00

Don bosco

Ciauscolo, patata schiacciata all'aceto, spinacino e crema di porcini

€12,00

Suppli

€2,50

Thè San Benedetto Pesca 50 cl

€3,00

Acqua frizzante 50 cl

€1,50

Acqua naturale 50 cl

€1,50

Coca-Cola 33 cl

€2,50

Coca-Cola Zero 33 cl

€2,50

Fanta 33 cl

€2,50

Sprite 33 cl

€2,50

Thè San Benedetto Limone 50 cl

€3,00

Chinotto Lurisia 27.5 cl

€4,00

Aranciata Lurisia 27.5 cl

€4,00

Gazzosa Lurisia 27.5 cl

€4,00

Ichnusa 33 cl

€4,00

Moretti 33 cl

€4,00

Nastro Azzurro 33 cl

€4,00

Ichnusa non filtrata 33 cl

€4,00

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