Indian Affairs

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€1,49
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Tandoori plater non veg

Grigliata mista di pollo, abbacchio e pesce servita con insalata tandoori

€12,00

Tandoori plater veg + Coca-Cola

Grigliata mista vegetariana servita con insalata tandoori

€20,00

Mixed platter non vegetarian

Gamberi (4 pezzi) pollo (4 pezzi) cipolle (4 pezzi)

€8,00

Mixed platter vegetarian

pakura (2 pezzi) samosa (1 pezzo) formaggio, cipolle (4 pezzi)

€8,00

Prawn pakora - 6 pezzi

Gamberi panati con farina di ceci

€4,00

Paneer pakora - 4 pezzi

Formaggio fresco ricoperto con farina di ceci

€3,00

Chicken pakora - 4 pezzi

Pezzi di pollo panati con farina di ceci

€3,50

Onion rings - 7 pezzi

Anelli di cipolle fritte

€2,50

Pakora mix - 2 pezzi

Frittelle di farina di ceci con misto di verdure

€2,50

Samosa - vegetariano - 1 pezzo

Involtino di patate e piselli

€2,50

Shahi paneer

Formaggio indiano cucinato con cipolle, aglio, zenzero, anacardi e spezie indiane

€8,00

Vegetable korma

Verdure miste con anacardi e cipolla finemente speziati con pasta di aglio e zenzero

€9,00

Palak green peas

Spinaci con piselli cucinati in salsa con erbe fresche

€8,00

Palak mushrooms

Spinaci con funghi cucinati in salsa con erbe fresche

€8,00

Paneer burjee

Formaggio tritato con cipolla, aglio, zenzero e spezie

€9,00

Dal tadka

Lenticchie gialle cotte con aglio, cipolle e spezie

€8,00

Makhani dal

Lenticchie nere cotte su un tandoori e saltate con burro e panna

€8,00

Mixed vegetables

Misto di verdure fresche al curry

€8,00

Jeera aloo

patate cucinate con semi di cumino alla maniera dell'India dell'est

€8,00

Kadai chana

Ceci cucinati con salsa di pomodoro, erbe fresche e spezie

€8,00

Mutter paneer

Piselli con formaggio al curry

€8,00

Saag dal

Spinaci cucinati con lenticchie

€8,00

Saag aloo

Spinaci cucinati con patate al curry

€8,00

Bombay dum aloo

Patate con salsa di pomodoro e cipolla alla maniera dell'India dell'est

€8,00

Aloo gobi

Delicatezza di patate e cavolfiore alla maniera dell'India dell'est

€8,00

Malai kofta

Polpettine di formaggio e verdure affogate in una salsa cremosa ricca di cipolle, aglio, zenzero ed anacardi

€9,00

Palak paneer

Spinaci con formaggio al curry

€9,00

Baigan bahrtha

Melanzane arrostite cucinate in stile indiano

€9,00

Aloo shimia mirch

Peperoni, patate e cipolla in pasta di aglio e zenzero

€8,00

Kadai paneer

Cubi di formaggio fatto in casa in un pomodoro ricco aromatizzato con un pizzico di aglio e zenzero

€8,00

Aloo mutter

Patate e piselli cotti in un sugo di pomodoro, aglio e zenzero aromatizzato

€8,00

Baingan bhartha

Piatto popolare del Punjab a base di foglie di senape

€8,00

Peas pulau

Riso aromatico condito con piselli, erbe fresche e spezie saltate in padella

€5,00

Jeera pulau

Riso con cumino

€4,00

Riso bianco

€3,50

Kashmiri peas pulao

Riso saltato con piselli ed erbe appena macinate

€5,00

Prawn biryani

Riso aromatico con gamberi temperati in erbe e spezie fresche

€12,00

Biryani hydrabadi

Riso cotto con abbacchio

€10,00

Chicken pulao

Riso basmati cucinato con pezzi di pollo ed erbe fresche

€8,00

Vegetable biryani

Riso aromatico basmati cotto con spezie, erbe e verdure fresche

€6,00

Chilli chicken senza sugo

Pollo cucinato con peperoni, cipolle e salsa piccante

€9,00

Vindaloo chicken

Pollo preparato con salsa piccante vindaloo

€9,00

Murgh peshwari

Pollo preparato nel famoso stile Kashmir e servito con fresche erbe orientali ed un misto di peperoni, cipolle e pomodori

€9,00

Chicken tikka masala

Tenero pollo cotto in sugo di pomodori, yogurt e panna

€9,00

Cream chicken

Spezzatino di pollo cucinato in salsa guarnito con frutta secca

€9,00

Butter chicken

Petti di pollo impanati arricchiti con burro e passata di pomodoro, cotti nel forno tandoori

€9,00

Kadai chicken

Pollo disossato cotto in salsa di aglio, cipolla e zenzero temperato nel pomodoro e servito in pentola Kadhai

€9,00

Madras chicken

Pollo piccante cotto con spezie del sud dell'India e con foglie di curry

€9,00

Gobhi chicken

Cavolfiori e pollo disossato cucinati con spezie

€8,00

Chilli chicken con sugo

Pollo cucinato con peperoni, cipolle e salsa piccante

€9,00

Chicken jhalfrezi

Dadolatura di verdure e pollo saltati con spezie indiane fritte

€9,00

Chicken manchurian

Pollo con salsa di pomodoro piccante

€9,00

Mutter lamb

Agnello tritato cucinato con piselli, cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane

€10,00

Kadai lamb

Abbacchio disossato cucinato nello stile del nord

€10,00

Vindaloo lamb

Agnello cotto in salsa piccante e speziata, aceto, vino, cannella in polvere, cardamomo, chiodi di garofano e spezie fresche

€10,00

Saag lamb

Abbacchio con spinaci e carne cucinati insieme

€10,00

Rogan josh

Agnello cotto con cipolle tritate, aglio, zenzero ed erbe indiane

€10,00

Cream lamb

Spezzatino di abbacchio in salsa guarnita con panna e frutta secca

€10,00

Mutton kofta

Polpette di carne di montone cucinate con salsa di pomodoro e spezie indiane

€10,00

Prawn crema

Gamberetti cotti in una crema al curry con erbe fresche tritate

€12,00

Prawn vindaloo

Piccanti gamberetti in salsa agrodolce sfumati in aceto e vino con aggiunta di erbe e spezie fresche

€12,00

Fish curry

Pesce spada cotto in una combinazione di cipola, aglio, zenzero e salsa di pomodoro

€12,00

Prawn curry

Gamberetti cotti in una preparazione di cipolla, aglio, zenzero e sugo al pomodoro

€12,00

Fish tikka (spada)

Spiedino di pesce spada marinato con erbe indiane e grigliato nel forno tandoor

€15,00

Indian Affairs special

Pollo, abbacchio, pesce, hara bhara sparsi su letto di insalata servito insieme ad un cestino di pane misto

€20,00

Tandoori plater non veg

Grigliata mista di pollo, abbacchio e pesce servita con insalata tandoori

€18,00

Tandoori plater veg

Grigliata mista vegetariana servita con insalata tandoori

€18,00

Jinga tikka (gamberi tikka)

Gamberi marinati con spezie indiane e cucinati sulla carbonella

€14,00

Sheek kebab

Abbacchio disossato cotto con erbe fresche e spezie e servito con cipolle fresche

€11,00

Lamb tikka

Abbacchio alla griglia marinato nello yogurt naturale con spezie fresche ed accompagnato con insalata tandoori

€11,00

Malai chicken kebab

Petto di pollo disossato marinato in yogurt aromatizzato, un goccio di panna e spezie aromatiche. Cotto alla griglia nel tandoor

€9,00

Hara bhara chicken

Cubetti di pollo marinato con spinaci, menta ed erbe

€9,00

Garlic chicken tikka

Pollo disossato marinato con aglio cucinato sulla carbonella

€9,00

Murgh tangri kebab

Cosce di pollo alla griglia marinate con spezie indiane e servite con insalata tandoori

€9,00

Tandoori chicken

Succoso pollo alla griglia marinato con erbe e spezie indiane

€9,00

Grilled paneer tikka

Formaggio fresco alla grilgia marinato in erbe di stagione servito con peperoni, cipolle e pomodori.

€8,00

Mixed ralta con carote

Insalata di yogurt indiano mescolato con carote

€2,50

Mixed ralta con cipolle

Insalata di yogurt indiano mescolato con cipolle

€2,50

Mixed ralta con cetriolo

Insalata di yogurt indiano mescolato con cetriolo

€2,50

Plain yogurt

€2,00

Geen salad

Insalata mista

€2,00

Onion salad

Insalata di cipolle

€1,50

Kerala paratha

Pane a strati saltato in padella con burro

€3,00

Kheema nan

Pane con farcitura di agnello macinato

€6,00

Peshwari nan

Pane bianco farcito con pastella di anacardi secchi, uvetta e cardamomo

€5,00

Egg nan

Uovo fritto su pane bianco saltato in padella

€4,00

Aloo paratta

Pane farcito con patate

€3,50

Garlic nan

Pane con aglio

€2,50

Cheese nan

Pane con formaggio

€2,50

Onion paratha

Pane stufato con cipolle

€2,00

Jeera parath

Pane con burro e semi di cumino

€2,00

Bathura

Soffice pane di farina bianca fritto in olio di girasole

€2,50

Butter nan

Pane con burro

€2,50

Plain nan

Pane piatto lievitato a base di farina bianca e cotto nel forno d'argilla

€2,00

Chapati roti

Focaccia fatta con farina di grano duro cotta nel forno d'argilla

€2,00

Firni - kheer

Crema di riso al latte

€4,00

Gulab jamoon

Piccoli babà indiani

€4,00

Mango kulfi

Gelato indiano con mango

€4,50

Pista kulfi

Gelato indiano con pistacchio

€4,50

Acqua naturale 1Lt.

€2,00

Acqua frizzante 1 Lt.

€2,00

Lemonsoda 33cl

€3,50

Sweet lassi 33cl

Tipico yogurt indiano shakerato

€3,50

Mango lassi 33cl

Tipico yogurt bianco indiano shakerato

€3,50

Salted lassi 33cl

Tipico yogurt indiano shakerato

€3,50

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