Issho Sushi Amazoniko

Issho Sushi Amazoniko

Issho Sushi Amazoniko

service fee
€3,49
Pianifica per: Martedì
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Menù degustazione - 3 portate

Antipasto, primo e secondo

€20,00

1 Croccantes con guacamole

Tortillas, patate, yuca, guacamole

€8,00

2 Crispy rice tonno - 4 pezzi

Tonno, uva e croccante

€8,00

2 Salmone nigiri - 4 pezzi

Tegolino di riso sushi croccante e tartare di salmone

€8,00

3 Tacos di tonno - 2 pezzi

Guacamole, tonno, stracciatella e teriyaki

€7,00

3 Tacos di salmone - 2 pezzi

Guacamole, salmone, mandorle e yuzu mayo

€7,00

4 Mille foglie di tonno

Pomodorini e stracciatella tartufata

€8,00

5 Quattro moschettieri

Scampi, passion fruit, tonno e zuke, tartare di salmone e di tonno

€11,00

6 Cheeseburger spring roll - 2 pezzi

€6,00

7 Carpaccio tonno marinato

Carpaccio marinato in soya, wasabi fresco e wasabi mayo

€10,00

7 Carpaccio salmone marinato

Carpaccio marinato in soya, wasabi fresco e wasabi mayo

€9,00

8 Bao - 1 pezzo

Pane di latte al vapore, con chasiu (maiale 5 ore cottura) cetrioli marinati e arachide

€3,50

9 Ravioli al vapore di branzino e gamberi - 2 pezzi

Soia e salsa ginger

€6,00

10 Xiao lon bai - 4 pezzi

Ravioli al vapore, brodo di carne, polpette bio e caviale ginger

€7,00

11 Gyoza

Ravioli di gamberi e pollo grigliato e salsa soya ginger

€6,00

12 Rainbow gyoza

Manzo, pesce, seppia e verdure

€6,00

13 Tonno e patate

Dadini di tonno scottato alla piastra con crema di patate alle alghe

€9,00

14 Edamame

Fagioli di soia

€3,80

15 Crocchette con crema di gamberi e capesante

Gamberi, capesante, mais e salsa worcestershire

€7,00

21 Ceviche mix

Capesante, gamberi, branzino, salmone, latte di tigre, patate dolci, e mais

€11,00

22 Ceviche di branzino

Branzino, latte di tigre, aji amarillo, olio verde, patate dolce e mais

€11,00

23 Capesante tiradito

Noce di capesante, guacamole, spicy peach, miso crema e hijiki alghe

€10,00

24 Capesante yuzu

Capesante, yuzu kosho, spicy peach e yuzu dressing

€10,00

25 Hamachi tiradito - ricciola

Carpaccio di ricciola, pomodorino, jalapeno e yuzu tartufo dressing

€12,00

26 Scampi&gamberii rossi - 3+3 pezzi

Olio extravergine e salsa passion mango

€15,00

27 Sashimi burrata

Tonno, salmone, gamberi rossi, ricciola, burrata, yuzu kosho, olio verde, dry miso e teriyaki

€13,00

28 Poke loco

Dadini di tonno, ananas grigliato, riso venere, anacardi e tamarind sauce

€12,00

29 Misto mare bowl

Riso di sushi, sashimi del giorno, tempura, sesamo e teriyaki

€13,00

31 Jungle salad

Insalata, avocado, anacardi, gamberi, arancia e salsa verde

€8,00

32 Ensalad amazoniko

Mango, avocado, insalata, pera nashi, parmigiano, capesante, salsa sesamo e pollo

€8,00

33 Riso venere salad

Insalata di riso venere, gamberi e crema di cocco e piselli

€8,00

34 Zuppa di miso

€3,00

35 Zuppa di thai

Gamberi, capesante, lime, cocco e lemon grass

€9,00

91 Salmone

€1,50

92 Bignè di salmone

Con gamberi crudi e yuzu

€2,60

93 Tonno

€2,00

94 Ventresca

€2,50

95 Branzino

€1,50

96 Ricciola

€2,00

97 Anguilla

€2,50

98 Orata

€1,50

99 Gambero cotto

€1,50

100 Gambero rosso

€2,50

101 Capesante

€2,20

102 Capesante foie gras

€2,80

103 Polpo

€1,50

81 Sushi classico

6 nigiri e 2 maki

€10,00

82 Sushi special amazoniko

Tonno wasabi fresco, ricciola jalapeno, bignè di salmone con gamberi rossi, capesante foie gras e gamberi rossi yuzu kosho

€14,00

84 Sashimi misto - 12 pezzi

€15,00

85 Sushi sashimi & maki -* 15 pezzi

€16,00

86 Combo family - 30 pezzi

€38,00

87 Maki mix selection - 12 pezzi

€16,00

41 Vitello bimbimbap

Riso, verdure miste e vitello, servito con bowl di pietra calda

€10,00

42 Riso con ananas

Anacardi, gamberi, salsiccia dolce, uvetta secca, ananas e floss

€8,00

43 Riso venere con anatra croccante

Pomodorini e salsa verde

€12,00

44 Trofie fatti in casa

Gamberi, verdurine mix, chasiu e teriyaki

€9,00

45 Spaghetti soba con pollo e curry

Spaghetti saraceno

€7,00

46 Ramen

Spaghetti giapponesi in brodo bianco, uovo marinato, zenzero e chasiu

€10,00

47 Spaghetti di soia koreano

Verdure e misto di mare

€7,00

48 Udon con misto di mare

Cocco, salsa curry e mix mare

€9,00

49 Riso di gamberi con salsa xo

Spiedino di gamberi alla piastra e verdure

€8,00

56 Polpo alla piastra

Crema di patate, oliva, maionese e spicy peach

€12,00

57 Amazoniko

Spiedino anguilla, salmone, capesante alla piastra con susina e crema di patate

€10,00

58 Anatra arrosto con tartufo croccante

Anatra arrosto, pera nashi, affogato in dashi di tartufo e coriandolo

€12,00

59 Roast beef saltado

Pesca grigliata, spicy peach, black pepper sauce e verdurine

€12,00

60 Branzino teppanyaki

Pomodorini marinati, verdurine fresche e pesto amazoniko

€12,00

62 Salmone alla piastra

Verdure scottate, yuzu cream e teriyaki

€11,00

63 Lomo saltado

Verdure, patate fritte e roast beef

€12,00

64 Funghi shiitake teppanyaki

Funghi shiitake freschi e asparagus

€9,00

65 Verdure di stagione saltado

Bok choy, gailan e germogli di soia

€7,00

71 Tempura calamari

Lime e jalapeno

€10,00

72 Tempura di gamberetti

Yuzu dressing e spicy mayo

€12,00

73 Tempura di soft shell con 7 spezie - granchio morbido

Mandorle e panko

€13,00

74 Tempura classica

Gamberoni e verdure in tempura

€10,00

75 Tempura di gamberoni - 5 pezzi

Gamberoni

€12,00

112 Mediterraneo - 4 pezzi

Branzino in tempura, philadelphia, avocado roll e tartare di gamberi rossi

€8,00

112 Medoterraneo - 8 pezzi

Branzino in tempura, philadelphia, avocado roll e tartare di gamberi rossi

€15,00

113 Gold maki - 4 pezzi

Spicy tuna, avocado roll, carpaccio di tonno, capesante, caviale e foglia d'oro

€8,00

113 Gold maki - 8 pezzi

Spicy tuna, avocado roll, carpaccio di tonno, capesante, caviale e foglia d'oro

€15,00

114 Burrata maki - 4 pezzi

Tempura croccante, avocado, tobiko roll, stracciatella, pomodorini, kataifi e teriyaki balsamico

€6,80

114 Burrata maki - 8 pezzi

Tempura croccante, avocado, tobiko roll, stracciatella, pomodorini, kataifi e teriyaki balsamico

€13,00

115 Issho dragon - 4 pezzi

Tempura, sesamo roll, avocado, stracciatella, gamberi rossi e teriyaki

€7,80

115 Issho dragon - 8 pezzi

Tempura, sesamo roll, avocado, stracciatella, gamberi rossi e teriyaki

€15,00

116 Lobster - 4 pezzi

Astice scottato, avocado, erbe cipolline, zenzero, croccante, spicy mayo e teriyaki

€8,50

116 Lobster - 8 pezzi

Astice scottato, avocado, erbe cipolline, zenzero, croccante, spicy mayo e teriyaki

€16,00

117 Tuna foie gras - 4 pezzi

Tempura avocado roll, tuna carpaccio, foie gras, flambè e teriyaki

€6,80

117 Tujna foie gras - 8 pezzi

Tempura avocado roll, tuna carpaccio, foie gras, flambè e teriyaki

€13,00

118 Miura - 4 pezzi

Capesante & tartare di tonno, avocado, shiso in tempura, yuzu kosho e teriyaki

€6,80

118 Miura - 8 pezzi

Capesante & tartare di tonno, avocado, shiso in tempura, yuzu kosho e teriyaki

€13,00

119 Ricciola & scampi roll - 4 pezzi

Ricciola, avocado, sesamo roll, scampi e zest lime

€6,80

119 Ricciola & scampi roll - 8 pezzi

Ricciola, avocado, sesamo roll, scampi e zest lime

€13,00

120 Capesante jalapeno - 4 pezzi

Capesante con tanuki, tobiko, yuzu mayo roll e salsa jalapeno

€6,80

120 Capesante jalapeno - 8 pezzi

Capesante con tanuki, tobiko, yuzu mayo roll e salsa jalapeno

€13,00

121 Salmon achevicada - 4 pezzi

Salmone, avocado, quinoa roll, tartare di salmone, capesante, chips croccante e achevicada sauce

€6,80

121 Salmon achevicada - 8 pezzi

Salmone, avocado, quinoa roll, tartare di salmone, capesante, chips croccante e achevicada sauce

€13,00

122 Rainbow - 4 pezzi

Tempura, sesamo roll, salmone, anguilla e ikura

€6,80

122 Rainbow - 8 pezzi

Tempura, sesamo roll, salmone, anguilla e ikura

€13,00

123 El topo - 4 pezzi

Foglia di shiso, tartare di salmone, stracciatella flambè, cipolla croccante, jalapeno e teriyaki

€6,80

123 El topo - 8 pezzi

Foglia di shiso, tartare di salmone, stracciatella flambè, cipolla croccante, jalapeno e teriyaki

€13,00

124 Ricciola & guacamole - 4 pezzi

Ricciola guacamole roll, carpaccio di ricciola flambè e yuzu dressing

€6,80

124 Ricciola & guacamole - 8 pezzi

Ricciola guacamole roll, carpaccio di ricciola flambè e yuzu dressing

€13,00

125 Soft shell - 4 pezzi

Granchio morbido, tobiko, avocado, spicy mayo e teriyaki

€6,80

125 Soft shell - 8 pezzi

Granchio morbido, tobiko, avocado, spicy mayo e teriyaki

€13,00

126 Maki di nidi tartare di salmone/tonno - 4 pezzi

Tartare di salmone/tonno, maki in kataifi croccante, avocado, teriyaki e Philadelphia

€6,50

126 Maki di nidi tartare di salmone/tonno - 8 pezzi

Tartare di salmone/tonno, maki in kataifi croccante, avocado, teriyaki e Philadelphia

€12,00

127 Maki di nidi tartare di gamberi rossi - 4 pezzi

Tartare di gamberi rossi, maki in kataifi croccante, avocado e salsa passion fruit

€8,00

127 Maki di nidi tartare di gamberi rossi - 8 pezzi

Tartare di gamberi rossi, maki in kataifi croccante, avocado e salsa passion fruit

€15,00

128 Samone plus - 4 pezzi

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, pistacchio, mandorle e salsa verde

€5,50

128 Salmone plus - 8 pezzi

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, pistacchio, mandorle e salsa verde

€10,00

129 California hijiki - 4 pezzi

Polpa di granchio, avocado, mayo, sesamo roll e alghe hijiki

€4,50

129 California hijiki - 8 pezzi

Polpa di granchio, avocado, mayo, sesamo roll e alghe hijiki

€8,00

130 Maki croccante - 4 pezzi

Salmone, gambero al vapore, formaggio e avocado in sfoglia di riso croccante

€5,50

130 Maki croccante - 8 pezzi

Salmone, gambero al vapore, formaggio e avocado in sfoglia di riso croccante

€10,00

131 Philadelphia - 4 pezzi

Philadelphia, avocado, salmone e tobiko

€4,50

131 Philadelphia - 8 pezzi

Philadelphia, avocado, salmone e tobiko

€8,00

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