La bottega Pugliese

La bottega Pugliese

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Pane e focacce

Pane di Laterza - 500 g
4,00 €
Focaccia bianca sale e origano - 500 g
10,00 €
Calzone farcito cipolla e olive - 500 g
10,00 €

Pane casereccio

Pane casereccio affettato con capocollo di martina franca
7,00 €
Pane casereccio affettato con crudo di parma
7,00 €
Pane casereccio affettato con mortadella artigianale
7,00 €
Pane casereccio affettato con crudo e pecorino pugliese
7,00 €
Pane casereccio affettato con capocollo di martina franca
E stracciatella
7,00 €
Pane casereccio affettato con capocollo di martina franca
E nodini vaccini
7,00 €
Pane casereccio affettato con capocollo di martina franca e bufala
7,00 €
Pane casereccio affettato con crudo e bufala
7,00 €

Pasta

Pasta biologica al farro trafilata al bronzo rigatoni 500 g
6,20 €
Pasta biologica al farro trafilata al bronzo fusilli 500 g
6,20 €
Pasta biologica al farro trafilata al bronzo caserecce 500 g
6,20 €
Pasta biologica grano duro trafilata al bronzo orecchiette 500 g
6,20 €
Pasta integrale orecchiette trafilata al bronzo rigatoni 500 g
5,50 €
Pasta grano duro trafilata al bronzo strascinate 500 g
5,00 €
Pasta grano duro trafilata al bronzo capunti 500 g
5,00 €
Pasta grano duro trafilata al bronzo orecchiette 500 g
5,00 €
Pasta grano duro trafilata al bronzo maritati 500 g
5,00 €
Pasta grano duro trafilata al bronzo cavatelli 500 g
5,00 €

Salumi

Capocollo di Martina Franca “Salumificio Santoro” 150 g
8,00 €
Salsiccia a staffa dolce 350 g
15,00 €
Salsiccia a staffa piccante 350 g
15,00 €
Salame casereccio della Murgia 600 g
25,00 €
Mortadella “Santorella” artigianale 150 g
7,00 €
Prosciutto di Parma “Martelli” 150 g
7,00 €

Formaggi

Pecorino Pugliese da tavola 200 g
7,50 €
Caciotta fresca di capra 200 g
6,50 €
Rodez 200 g
8,50 €
Caciocavallo no lattosio 200 g
7,50 €
Cacioricotta misto 250 g
7,00 €
Scamorzone a treccia bianca 200 g
5,00 €
Scamorzone a treccia affumicato 200 g
5,00 €

Latticini

Mozzarella vaccina nodino 400 g
8,00 €
Mozzarella di bufala 125 g
4,00 €
Mozzarella di bufala 250 g
8,00 €
Ricotta vaccina 300 g
4,50 €
Stracciatella 250 g
6,50 €

Taralli e friselle

Taralli caserecci 300 g
5,50 €
Taralli sesamo 400 g
6,50 €
Taralli finocchio 400 g
6,50 €
Taralli cipolla 400 g
6,50 €
Taralli al grano arso 300 g
5,50 €
Taralli alle cime di rape 300 g
5,50 €
Taralli al vino primitivo 300 g
5,50 €
Torciglioni aglio olio e peperoncino 400 g
6,50 €
Torciglioni patate e rosmarino 400 g
6,50 €
Treccine con mandorle salate 300 g
5,50 €
Biscotti da latte 500 g
8,00 €
Friselle caserecce 500 g
5,00 €

Olive e frutta secca

Olive verdi Cerignola 250 g
6,00 €
Olive nere al forno 250 g
6,00 €
Olive verdi farcite 250 g
6,00 €
Pistacchi 500 g
18,00 €

Dolci

Pasticciotto pugliese crema 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese crema e amarena 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese tiramisú 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese mandorle e confettura di fichi 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese sacher 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese ricotta e cioccolato 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese pere e cioccolato 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese rum 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese nocciola 1 pezzo 80 g
3,00 €
Pasticciotto pugliese crema e pinoli 1 pezzo 80 g
3,00 €