La Pagnottella Gourmet

Sezioni

I più venduti

Caprese

Mozzarella, pomodoro, basilico

7,50 €

Insalate carne

Olivia

pollo 130g cotto a bassa temperatura, zucchine grigliate, barbabietola e cavolo rosso

12,00 €

Apollo

pollo 130g cotto a bassa temperatura, uovo sodo, pachino, rucola salsa tartara e sesamo nero

12,00 €

Tartare

Tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, pepe, sale, olio e germogli di porro

11,00 €

Suprema

manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate, rucola

9,50 €

Valtellina

Bresaola, parmigiano reggiano, rucola, funghi champignon crudi, carpaccio di limone

9,50 €

Giardiniera

Uovo sodo, tonno, prosciutto cotto, mais, zucchine grigliate

8,50 €

Trevigiana

Speck, provola affumicata, noci, radicchio

8,50 €

Primavera

Tacchino, feta, germogli di soia, pesto

8,00 €

Deliziosa

Tacchino, pesto, ricotta, olive

7,50 €

Leggera

Cotto, mais, pachino, provola affumicata

7,50 €

Insalate pesce

Cefalu'

Spada affumicato, mozzarella, pomodoro,origano, olive

11,00 €

Pantelleria

Pesce spada affumicato, melanzane grigliate*, pomodori secchi, granella di pistacchio

11,00 €

Baccala'

baccalà mantecato, pomodorini secchi, ceci e cicoria ripassata

11,00 €

Lampedusa

Tonno affumicato, capperi, carpaccio di limone,basilico, insalata, zucchine grigliate

10,00 €

San jose'

Tonno affumicato, guacamole, pomodoro,germogli di porro

10,00 €

Asiatica

Salmone, edamame, germogli di soia, salsa di soia, sesamo

9,50 €

Delicata

Salmone, zucchine grigliate, rucola

9,50 €

Fresca

Salmone, feta, cetriolo, semi di chia, rucola

9,50 €

Salentina

Nodini pugliesi, pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

9,50 €

Vanitosa

Salmone, ceci, pachino

9,50 €

Estiva

Gamberetti, mozzarella, pachino, mais

8,50 €

Isolana

Tonno, feta, olive, carciofini

8,50 €

Mediterranea

Tonno, pachino, basilico

8,50 €

Osaka

Gamberetti, cetriolo, uovo, spinaci, edamame*,semi di sesamo, salsa di soia

8,50 €

Sicula

Acciughe, pinoli, uvetta, mozzarella, pachino, origano

8,50 €

Siracusa

Tonno, capperi, feta, cipolla, radicchio

8,50 €

Insalate vegetariane

Reginella

mozzarella di Bufala Dop 125 g, pachino gialli e rossi, zucchine e melanzane grigliate, basilico e pinoli

11,00 €

Burrata

Burrata d'andria, pomodori secchi, pinoli, rucola

9,50 €

Trapanese

Zucchine e melanzane grigliate, pomodorini secchi, tonno , pesto e granella di pistacchio

9,50 €

Caprese

Mozzarella, pachino, basilico, olive

8,50 €

Greca

Feta, pachino, olive, pesto

8,50 €

Ortolana

Melanzane e zucchine grigliate*, ceci, noci, pesto, rucola

8,50 €

Vegetariana

Melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, basilico

7,50 €

Panini di carne

Tartare

Tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, pepe, sale, olio e germogli di porro

11,00 €

Bbq

Manzo affumicato, pomdoro, provola affumicata, salsa bbq, insalata

9,50 €

Fumino

Manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate, salsa tartara

9,50 €

Pagnottella

Culatta, pomodoro, riduzione di balsamico, parmigiano reggiano

9,50 €

Rucolino

Bresaola, rucola, ricotta

9,50 €

Tonnato

Manzo affumicato, salsa tonnata, funghi champignon crudi

9,50 €

Valtella

Bresaola, pomodoro, rucola, riduzione di balsamico

9,50 €

Goloso

Burrata d’andria, mortadella, granella di pistacchio

9,50 €

Quirino

Manzo affumicato, mozzarella, pomodori secchi

9,00 €

Contadino

Crudo, mozzarella, melanzane grigliate, pomodori secchi

8,50 €

Dolcetto

cotto, gorgonzola, miele, spinaci

8,50 €

Montanaro

Crudo, crema al tartufo, brie, pomodoro, spinaci

8,50 €

Saporito

Mortadella, crema al tartufo, mozzarella, insalata

8,50 €

Soprana

Crudo, pomodoro, brie, olio al tartufo, spinaci

8,50 €

Tirolo

Speck, crema di noci, brie, spinaci

8,50 €

Toscano

Finocchiona, pomodoro, olio al tartufo, insalata, provola affumicata

8,50 €

Trevigiano

Speck, gorgonzola, miele, noci, radicchio

8,50 €

Violotto

Cotto, provola affumicata, pomodori secchi, spinaci

8,50 €

#10

Tacchino, provola affumicata, salsa tonnata, melanzane grigliate

7,50 €

Brontolo

Mortadella, provola affumicata, salsa di noci

7,50 €

Cipollini

Crudo, zuchine grigliate*, cipolla, provola affumicata,riduzione di balsamico

7,50 €

Delicato

Tacchino, zucchine grigliate, mozzarella

7,50 €

Delizioso

Tacchino, ricotta, pesto, olive

7,50 €

Emiliano

Crudo, stracchino, rucola

7,50 €

Gustoso

Speck, ricotta, melanzane grigliate*marchigiano 7€ciauscolo, stracchino, pomodori secchi

7,50 €

Norcino

Crudo, salsa di noci, funghi champignon crudi

7,50 €

Oregan

Crudo, pomodoro, origano

7,50 €

Paesano

Crudo, melanzane grigliate*, provola affumicata

7,50 €

Transalpino

Tacchino, senape al miele, provola affumicata, insalata

7,50 €

Trentino

Speck, brie, funghi champignon crudi

7,50 €

Spock

Speck, pomodoro, provola affumicata, melanzane grigliate

7,00 €

Panini di pesce

Lampedusa

Tonno affumicato, zucchine grigliate, capperi, insalata, carpaccio di limone, basilico

10,00 €

Pantelleria

Pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi, granella di pistacchio

10,00 €

San jose'

Tonno affumicato, guacamole, pomodoro, germogli di porro

10,00 €

Fumarello

Salmone, carciofini, provola affumicata

9,50 €

Norvegese

Salmone, zucchine grigliate, mozzarella

9,50 €

Robiolino

Salmone, robiola, germogli di porro

9,50 €

Scirocco

Tonno affumicato, paté di olive, pomodoro, mozzarella, insalata

9,50 €

Verduzzo

Salmone, guacamole, rucola, riduzione di balsamico

9,50 €

Messicano

Tonno, pomodoro, guacamole, jalapeños, insalata

8,50 €

Maestrale

Tonno, pomodoro, cipolla rossa, olive

7,50 €

Marinaro

Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano

7,50 €

Mediterraneo

Tonno, paté di olive, pomodoro

7,50 €

Parigino

Tonno, carciofini, salsa tartara, insalata

7,50 €

Panini vegetariani

Burrata

Burrata d’andria, pomodori secchi, pinoli, rucola

9,50 €

Veg

Guacamole, carciofini, zucchine grigliate*, provola affumicata, rucola

8,00 €

Campagnolo

Melanzane e zucchine grigliate*, pomodori secchi, robiola

7,50 €

Caprese

Mozzarella, pomodoro, basilico

7,50 €

Grechetto

Feta, olive, pomodoro, insalata

7,50 €

Ortolino

Melanzane e zucchine grigliate*, senape al miele, insalata

7,50 €

Tricolore

Mozzarella, pomodoro, pesto

7,50 €

Estratti

Estratto con carota, arancia e mela

5,00 €

Estratto con carota, arancia e zenzero

5,00 €

Estratto con mela e zenzero

5,00 €

Estratto con mela, carota e zenzero

5,00 €

Estratto con arancia, carota e limone

5,00 €

Estratto con mela, pera, limone e zenzero

5,00 €

Estratto con finocchio, sedano, cetriolo e mela

5,00 €

Bevande

Coca Cola 33cl

2,50 €

Coca Cola Zero 33cl

2,50 €

Chinotto 33cl

2,50 €

Fanta 33cl

2,50 €

Acqua naturale 50cl

1,50 €

Acqua frizzante 50cl

1,50 €

Birre

La Pagnotella Gourmet 33cl

Chiara non filtrata

5,00 €

Oxiana EXP 33cl

leggermente ambrata e leggermente amara

5,00 €

Oxiana Bernie Blonde 33cl

leggera, profumata, non amara

5,00 €

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Domande frequenti

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