Lievito-Prati

Sezioni

Antipasti

Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala

11,00 €

Panzanella di baccalà “a modo nostro"

Pane fatto in casa ammollato, baccalà marinato, pomodoro e basilico

9,00 €

Fritti

Olive Ascolane

(5 pezzi) Fatte in casa con la nostra speciale panatura

5,50 €

Patatine fritte fatte in casa

fatte in casa

5,50 €

Mozzarella panata

panata

5,00 €

Filetto di baccalà alla romana

Pastellato come vuole la tradizione

4,50 €

Supplì alla carbonara

Riso, guanciale, uovo, pepe e pecorino

4,00 €

Supplì amatriciana

Riso, guanciale, passata di pomodoro, pecorino

4,00 €

Supplì speck radicchio e gorgonzola

Riso, radicchio trevigiano, gorgonzola piccante dop

4,00 €

Fiore di zucca alla romana

A seconda della stagione. (Fiore di zucca pastellato ripieno di mozzarella e alici)

4,00 €

Supplì classico

Riso, ragù di manzo, mozzarella

3,00 €

Supplì cuor di bufala

Riso, passata di pomodoro, basilico e mozzarella di bufala

3,00 €

Crocchetta di patate

Patate, prezzemolo, fiordilatte, noce moscata, uovo

3,00 €

Bruschette

Bruschetta stracciatella e alici di Cetara

stracciatella e alici di Cetara

4,50 €

Crocchetta tonnarelli cacio e pepe

tonnarelli cacio e pepe

4,50 €

Crocchetta bucatini amatriciana

bucatini amatriciana

4,50 €

Bruschetta lardo di Colonnata e rosmarino

lardo di Colonnata e rosmarino

4,00 €

Bruschetta e ciauscolo

ciauscolo

4,00 €

Bruschetta al pomodoro

pomodoro

3,00 €

Primi piatti

Tonnarelli cacio e pepe

13,00 €

Tonnarelli al sugo di coda

13,00 €

Fettuccine al ragù bianco

13,00 €

Strozzapreti all’ amatriciana

13,00 €

Fettuccine pomodoro fresco, basilico e bufala

12,00 €

Mezzi paccheri alla gricia

12,00 €

Mezzi paccheri alla carbonara

12,00 €

Secondi Piatti

Pollo con peperoni

13,00 €

Coda alla vaccinara

13,00 €

Roast Beef di manzo

12,00 €

Polpette di vitella in bianco alla romana

Al vino bianco con uvetta e pinoli

12,00 €

Cotoletta di pollo e patatine

12,00 €

Pollo alla cacciatora

come da tradizione romana

12,00 €

Carpaccio di manzo

con rucola e scaglie di grana

12,00 €

Hamburger (200gr) e patatine stick

12,00 €

Baccalà al vapore

con pomodoro, olive, e capperi

11,00 €

Petto di pollo ai ferri

10,00 €

Pizze speciali

Carbonara

Guanciale di Norcia, uovo, pecorino romano dop, pepe nero

14,00 €

Tropeana

Mozzarella di bufala, cipolla rossa di Tropea, olive nere, zeste di limone

13,00 €

Nerano

Fiordilatte, crema di zucchine, zucchine fritte, provolone, in uscita pecorino romano

13,00 €

Amatriciana

Sugo all amatriciana, guanciale, pecorino

13,00 €

Tirolese

Fiordilatte, pomodoro, Brie e speck della Valtellina

13,00 €

Carloforte

Pomodorini del Piennolo, carciofi arrosto, origano, olive , capperi e tonno

13,00 €

Americana

Fiordilatte, wurstel e patatine fritte

11,00 €

Pizze rosse

Supermargherita

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

12,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, olive nere, funghi, uovo sodo, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

12,00 €

Margherita e bufala

Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico

11,00 €

Arrabbiata e stracciatella

Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo in uscita stracciatella e olio

11,00 €

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, nduja di Spilinga

10,00 €

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara

9,00 €

Funghi

Pomodoro, fiordilatte, funghi

9,00 €

Margherita

Pomodoro, fiordilatte

8,00 €

Marinara

Pomodoro, origano, aglio e olio

7,00 €

Pizze bianche

Focaccia con mortadella, stracciatella di Amaseno e granella di

Pistacchio

13,00 €

Focaccia con prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Mozzarella di Bufala e basilico

13,00 €

Calzone romano

fiordilatte, prosciutto di Parma uovo e pecorino

13,00 €

Burrata e speck

Fiordilatte, in uscita Burrata di Amaseno, speck

12,00 €

Quattro formaggi

Fiordilatte, gorgonzola piccante, in uscita parmigiano reggiano e burrata di amaseno

12,00 €

Calzone classico con prosciutto cotto e fiordilatte

12,00 €

Bufala e piennolo

Mozzarella di bufala, pomodori datterini, basilico

11,50 €

Fiori di zucca e alici di Cetara (a seconda della stagione)

Fiordilatte, fiori di zucca, Alici di Cetara

11,50 €

Broccoletti e salsiccia (a seconda della stagione)

Fiordilatte, broccoletti, salsiccia e peperoncino

11,00 €

Patate e pancetta

Fiordilatte, patate lesse, pancetta arrotolata

11,00 €

Ortolana

Fiordilatte, zucchine, melanzane, in uscita crema di peperoni home made

10,00 €

Boscaiola

Fiordilatte, funghi Champignon, salsiccia

9,50 €

Crostino

Fiordilatte, prosciutto cotto

9,50 €

Insalate

Caesar salad

Iceberg, pollo ai ferri, scaglie di grana, crostini e salsa Caesar

12,00 €

Greek salad

Iceberg, rucola, pomodoro, cetrioli, cipolla rossa, oliva di Gaeta, origano e feta

12,00 €

Tuna salad

Iceberg, rucola, tonno, avocado, olive di Gaeta e salsa citronette

12,00 €

Salmon salad

Iceberg, rucola, salmone affumicato, mango, pepe e salsa tzatziki

12,00 €

Caprese

Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche e basilico

11,00 €

I contorni

Verdure grigliate

melanzane, zucchine peperoni e radicchio grigliate

6,50 €

Cicoria ripassata o all'agro

5,50 €

Broccoletti

broccoletti

5,50 €

Patate fritte a sfoglia

5,50 €

Dolci

Focaccia nutella

nutella

7,00 €

Tiramisù

5,50 €

Cheesecake nutella

nutella

5,50 €

Cheesecake frutti rossi

frutti rossi

5,50 €

Cheesecake al pistacchio

5,50 €

Cheesecake al caramello

5,50 €

Bevande

Coca Cola

33cl

3,00 €

Fanta

33cl

3,00 €

Sprite

33cl

3,00 €

Acqua naturale

1lt

2,00 €

Acqua frizzante

1lt

2,00 €

Birre

Heineken

66cl

4,50 €

Ichnusa ambra limpida

33cl

4,00 €

Moretti La Bianca

33cl

4,00 €

Moretti IPA

33cl

4,00 €

Ichnusa

66cl

4,00 €

Ichnusa non filtrata

33cl

3,50 €

Messina

33cl

3,50 €

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