Lizard Bistrot Vegetariano e Vegano

Lizard Bistrot Vegetariano e Vegano

Lizard Bistrot Vegetariano e Vegano

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4,99 €
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Antipasti

Tortino di patate
gateau di patate al curry con ragu bianco di soia ripieno di funghi trifolati e gorgonzola veg
7,00 €
Sushi
maki di alghe nori e riso ripieni di verdure miste alla julienne
6,00 €
Cannoli di verza al curry
foglie di verza ripiene di zucca, porri, patate, verza, curry, salsa di soia
7,00 €

Primi

Amatriciana
passata di pomodoro, seitan autoprodotto, grana veg, Gondino
10,00 €
Pappardelle di bosco
cicoria, porcini, pere e zafferano
11,00 €
Paccheri dello chef
crema di noci, radicchio saltato, salsa allo zafferano, erba cipollina
11,00 €
Paccheri dello cheff 2
crema di noci, radicchio saltato, crema di gorgonzola veg, Gondino
11,00 €

Secondi

Straccetti agli agrumi
seitan autoprodotto, succo e scorza di arancia e limone, curry, rum
12,00 €
Scaloppina al limone
seitan autoprodotto, succo e scorza di limone
11,00 €
Chili messicano
macinato di soia, peperoni, fagioli, jalapeños, sedano,carota,cipolla, cannella, caffe, cumino, salsa allo yogurt veg e nachos
10,00 €
Saltimbocca alla romana
bistecca di proteine di soia e fagioli testurizzate, prosciutto di seitan, salvia
12,00 €
Bastoncini di tofu
tofu artigianale mariato 24h pastellato con granella di mandorle, salsa alla barbabietola rossa con senape, aceto e capperi
12,00 €

Contorni

Verdure miste al wok
zucca, cavolfiore, broccolo siciliano e romano, carote, cipollotto, insalata belga, cavoletti di Bruxelles, funghi, germogli di soia, salsa di soia, aglio
6,50 €
Scarola stufata
scarola fresca, olive nere, pinoli, uvetta sultanina
6,50 €
Cicoria & patate
cicoria fresca ripassata in padella, patate sbollentate e saltate in padella, aglio
6,00 €
Insalata di finocchi
finocchi freschi, arance, olive nere, spinacino fresco, sesamo
8,00 €

Dolci

Crumble di pere
pasta frolla, pere, cannella, frutta secca, gocce di cioccolato
6,50 €
Torta al cioccolato: cioccolato fondente, farina di riso, riso
6,50 €
Strüdel di mele: pasta brizee, mele, pinoli, uvetta
6,50 €

Bevande

Acqua naturale
50 cl
1,50 €
Acqua frizzante
50 cl
1,50 €
Fanta
33 cl
2,00 €
Coca cola
33 cl
2,00 €
Sprite
33 cl
2,00 €
Menabrea 33 cl
3,50 €
Bjorn 33 cl
3,50 €
Franziskaner 33 cl
3,50 €
Weizen 33 cl
6,00 €
Stout 33 cl
6,00 €
Lager 33 cl
6,00 €
Bock rossa 33 cl
6,00 €

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