Mare e Tartare

Mare e Tartare

Mare e Tartare

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€0,99
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Tartare di tonno

Emulsione di capperi, limone e gocce di coulis di fragole. 100 g

€10,00

Carpaccio di branzino

Nature, sale, pepe olio extravergine d'oliva e succo di limone. 100 g

€9,00

Battuto di gamberi rossi

Glassa di arancia, miele e menta fatta in casa e mandorle tostate 100 g

€12,00

Filetti di salmone

Marinato alla soya, con tabasco e cipolla bianca 100 g

€10,00

Tartare di fassona

Olio al tartufo, pochissima senape, tabasco, parmigiano, scalogno e pepe rosa 100 g

€10,00

Plateau misto da 3 tartare

3 Tartare a scelta tra quelle sopra elencate

€28,00

Plateau misto da 4 tartare

4 Tartare a scelta tra quelle sopra elencate

€36,00

Plateau misto da 5 tartare

5 Tartare a scelta tra quelle sopra elencate

€45,00

Polpo verace

Rosticciato, servito con nuvola di patate al limone e prezzemolo

€20,00

Gamberoni in pasta kataifi croccante

Serviti con insalatina vinagrette e salsa di soia a parte

€20,00

Rocher di orata al lime

In crosta di pistacchi e semi di zucca servite con hummus libanese fatto in casa

€15,00

Chessecake ai frutti di bosco

€5,50

Cheesecake al cioccolato fondente

€5,00

Tiramisu classico fatto in casa

€4,90

Tiramisu'al pistacchio fatto in casa

€5,00

Strudel homemade

Servito caldo, mele glassate agli agrumi, cannella, cacao amaro e uva sultanina

€5,00

Acqua naturale 50 cl

€1,00

Acqua naturale 1.5 l

€2,00

Acqua frizzante 50 cl

€1,00

Acqua frizzante 1.5 l

€2,00

Coca-Cola 33 cl

€2,00

Coc-Cola Zero 33 cl

€2,00

Fanta 33 cl

€2,00

Sprite 33 cl

€2,00

Coca-Cola 1.5 l

€4,00

Coca-Cola Zero 1.5 l

€4,00

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