Salumi, formaggi misti

Porchetta, coppiette, salamella romana, salsiccie senesi

Bufala campana e prosciutto crudo di Parma.

taleggio, gorgonzola, pecorino di Pienza, caciotta abruzzese, ricottina fresca

focaccia doppia alta con olio, sale e rosmarino

pesto, nduja, pachino, burrata e alici, lardo

Pane, pachino e rughetta.

Pane, olio e sale (aglio e richiesta).

Pane e prosciutto crudo di Parma.

assortimento di zucchine, carciofi, supplì, crocchette

carciofi a spicchi, fritti con uovo e farina

baccalà in pastella

fiori freschi, mozzarella e alici in pastella

patate, uovo, parmigiano e pangrattato su crema di cacio e pepe

patate fritte a sfoglia da noi

zucchine alla julienne, uovo e farina

carciofo intero fritto, solo quando è stagione

mozzarella fra due fette di pane e uovo

Supplì classico con mozzarella senza carne

Pomodoro, guanciale e pecorino romano.

olio, basilico, pinoli, parmigiano

Pomodoro e parmigiano.

Pomodoro, peperoncino, aglio e prezzemolo.

Uova, guanciale, pecorino romano e pepe.

Pomodoro e manzo tritato.

pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata

pecorino romano, guanciale e un pò di pepe

pomodoro, olive, capperi, alici, burrata e prezzemolo

In bianco con i funghi porcini.

Pecorino romano e pepe.

mezzo pollo schiacciato alla brace

Filetto manzo danese 250gr.

Arrosticini di pecora alla brace.

350gr angus irlandese

Sovracoscia e coscia disossata.

Petto di pollo alla brace.

fettina di pollo fritta con pangrattato e uovo servita con patate arrosto e insalata

manzo, pollo, arrosticini, maiale, con cicoria e patate

il nostro burger di manzo danese 200gr, insalata, pomodoro e cheddar con guanciale

il nostro burger di manzo danese 200gr, insalata, pomodoro e cheddar

il nostro burger di manzo danese 200gr insalata e pomodoro

Mozzarella, cicoria e salsiccia.

Mozzarella, bufala, pachino e basilico.

Mozzarella e prosciutto cotto.

Mozzarella, fiori di zucca e alici.

Mozzarella e funghi.

Provola, mozzarella e speck.

Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano.

Mozzarella, verdure e pachino

Mozzarella, patate e salsiccia.

Mozzarella, pecorino, uovo e guanciale.

Pomodoro, mozzarella e wurstel.

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo e uovo.

Pomodoro, mozzarella e salame piccante.

pomodoro, mozzarella, verdure

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella rucola e pachino

pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi.

Pomodoro, origano e aglio.

Pomodoro, mozzarella e alici.

Pomodoro e mozzarella.

pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno

Pomodoro, mozzarella e funghi.

Insalata con pollo, pachino e olive.

Insalata con bufala, pachino, tonno e olive.

Lattuga e radicchio.

Focaccia con verdure di stagione

Focaccia doppia farcita con prosciutto crudo

Focaccia doppia farcita con prosciutto crudo

Focaccia con mortadella.

Pane, funghi, prosciutto e mozzarella

Mozzarella, funghi, melanzane, zucchine e cicoria

Mozzarella, prosciutto crudo

Pane, mozzarella e salmone.

Pane, alici, mozzarella e olio.

mozzarella, taleggio, porcini, speck a crudo

pomodoro, mozzarella, nduja e cipolla di Tropea

mozzarella, mortadella, pistacchio e burrata a crudo

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e basilico