Mattarello - Pisana

Sezioni

I più venduti

Fettuccine fatte con il mattarello - Carbonara

Uova, guanciale, pecorino romano e pepe.

10,90 €

Regina

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.

8,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - All'amatriciana

Pomodoro, guanciale e pecorino romano.

10,90 €

Antipasti

Pizzicarolo con Fornarina x2

Salumi, formaggi misti

16,90 €

Tagliere Burino

Porchetta, coppiette, salamella romana, salsiccie senesi

11,90 €

Contadina

Bufala campana e prosciutto crudo di Parma.

10,90 €

Fornarina pizza pane

focaccia doppia alta con olio, sale e rosmarino

3,50 €

Bruschetta

Full misto per 2 di Bruschette

pesto, nduja, pachino, burrata e alici, lardo

12,90 €

Bruschetta con nduja e ricotta salata

4,50 €

Bruschetta con burrata e alici

4,50 €

Bruschetta con Lardo di Colonnata

4,50 €

Bruschetta con Prosciutto

Pane e prosciutto crudo di Parma.

3,90 €

Bruschetta Pachino e Rughetta

Pane, pachino e rughetta.

2,50 €

Bruschetta Bianca

Pane, olio e sale (aglio e richiesta).

1,50 €

Fritti fatti in casa

Gran fritto mattarello per 2

assortimento di zucchine, carciofi, supplì, crocchette

12,90 €

Spicchietti de carciofi freschi

carciofi a spicchi, fritti con uovo e farina

4,90 €

Er Vero filetto di baccalà

baccalà in pastella

4,50 €

Patate fritte a sfoglia con cacio e pepe

4,40 €

na mozzarella 'n carrozza

mozzarella fra due fette di pane e uovo

3,90 €

Zucchine a fiammifero

zucchine alla julienne, uovo e farina

3,90 €

Patate fritte a sfoglia

patate fritte a sfoglia da noi

3,90 €

n'par de crocchette cacio e pepe

patate, uovo, parmigiano e pangrattato su crema di cacio e pepe

2,90 €

Fiore de zucca fresco

fiori freschi, mozzarella e alici in pastella

2,80 €

supplì al telefono

Supplì classico con mozzarella senza carne

1,90 €

Primi

Fettuccine fatte con il mattarello - Porcini

In bianco con i funghi porcini.

13,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Ragù bianco di Cinghiale

12,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Ragù rosso di Cinghiale

12,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Puttanesca con burrata

pomodoro, olive, capperi, alici, burrata e prezzemolo

11,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - a'a Norma

pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata

11,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Cacio e Pepe

Pecorino romano e pepe.

10,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - cor guanciale

pecorino romano, guanciale e un pò di pepe

10,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Ragù

Pomodoro e manzo tritato.

10,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Carbonara

Uova, guanciale, pecorino romano e pepe.

10,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - cor pesto fatto da noantri

olio, basilico, pinoli, parmigiano

10,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - All'amatriciana

Pomodoro, guanciale e pecorino romano.

10,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - All'Arrabiata

Pomodoro, peperoncino, aglio e prezzemolo.

9,90 €

Fettuccine fatte con il mattarello - Ciocia Ripassata

Pomodoro e parmigiano.

9,90 €

Le Nostre Carni

Bistecca di Black Angus

350gr angus irlandese

23,90 €

Filetto di manzo

Filetto manzo danese 250gr.

20,90 €

Tagliata de manzo

19,90 €

Bistecca de manzo

18,90 €

Er pollo ar mattone

mezzo pollo schiacciato alla brace

12,90 €

Cotoletta Panata

fettina di pollo fritta con pangrattato e uovo servita con patate arrosto e insalata

11,90 €

Bistecca di Pollo

Sovracoscia e coscia disossata.

11,90 €

Arrosticini co e patate

Arrosticini di pecora alla brace.

11,90 €

Petto di Pollo

Petto di pollo alla brace.

10,90 €

Er Paninaro

'Ammericano a Roma

il nostro burger di manzo danese 200gr, insalata, pomodoro e cheddar con guanciale

11,50 €

'Ammericano

il nostro burger di manzo danese 200gr, insalata, pomodoro e cheddar

10,90 €

Er Classico

il nostro burger di manzo danese 200gr insalata e pomodoro

10,50 €

Pizze Bianche Disponibile solo la sera

Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano.

8,90 €

Fiori di zucca

Mozzarella, fiori di zucca e alici.

8,90 €

Bufala e Pachino

Mozzarella, bufala, pachino e basilico.

8,90 €

Primavera

Mozzarella, verdure e pachino

8,50 €

Provola e Speck

Provola, mozzarella e speck.

8,50 €

Cicoria e sarsiccia

Mozzarella, cicoria e salsiccia.

8,50 €

Pizza Carbonara

Mozzarella, pecorino, uovo e guanciale.

8,50 €

Patate e Salsiccia Bianca

Mozzarella, patate e salsiccia.

8,00 €

Funghi Bianca

Mozzarella e funghi.

7,50 €

Pizza Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto.

7,50 €

Pizze Rosse Disponibile solo la sera

Regina

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.

8,90 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo e uovo.

8,50 €

veggetariana

pomodoro, mozzarella, verdure

8,50 €

Prosciutto

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

8,50 €

Cipolla e tonno

pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno

8,50 €

Funghi e sarsiccia rossa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi.

8,50 €

Amatriciana

pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino

8,50 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante.

7,90 €

Rucola e pachino

Pomodoro, mozzarella rucola e pachino

7,90 €

Funghi rossa

Pomodoro, mozzarella e funghi.

7,50 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici.

6,90 €

Wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel.

6,50 €

Margherita

Pomodoro e mozzarella.

5,90 €

Marinara

Pomodoro, origano e aglio.

5,00 €

Insalate

Insalatona Bufala e Tonno

Insalata con bufala, pachino, tonno e olive.

9,50 €

Insalatona Pollo

Insalata con pollo, pachino e olive.

8,90 €

Contorni

Misto di verdure di stagione - grande

8,00 €

insalata

Lattuga e radicchio.

4,00 €

Cicoria

4,00 €

Misto di verdure di stagione - normale

4,00 €

Fornarine

Fornarine Bufala e prosciutto

Focaccia doppia farcita con prosciutto crudo

8,90 €

Fornarine Prosciutto

Focaccia doppia farcita con prosciutto crudo

8,00 €

Fornarine Mortazza

Focaccia con mortadella.

7,90 €

Fornarine Verdure

Focaccia con verdure di stagione

7,90 €

Dal Forno

Crostino al Salmone

Pane, mozzarella e salmone.

9,90 €

Calzone Classico

Mozzarella, prosciutto crudo

8,90 €

Calzone Veggetariao

Mozzarella, funghi, melanzane, zucchine e cicoria

8,90 €

Crostino der cardinale

Pane, funghi, prosciutto e mozzarella

8,90 €

Crostino con le Alici

Pane, alici, mozzarella e olio.

7,90 €

Sò Speciali

Taleggio, porcini, speck

mozzarella, taleggio, porcini, speck a crudo

9,90 €

nduja e cipolla di Tropea

pomodoro, mozzarella, nduja e cipolla di Tropea

9,90 €

burrata e mortadella

mozzarella, mortadella, pistacchio e burrata a crudo

9,90 €

Parmiggiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e basilico

9,90 €

Dessert

Zoccolette con' a nutella x2

7,50 €

panna cotta

4,50 €

tiramisù classico

4,50 €

ananas

3,90 €

Bevande

Fanta

2,50 €

coca cola

2,50 €

Sprite

2,50 €

coca cola zero

2,50 €

acqua frizzante 75cl

1,90 €

acqua naturale 75cl

1,90 €

Birre in Bottiglia

nastro azzurro 66cl

4,50 €

Birra peroni da 66cl

4,00 €

Birra Moretti 33cl

2,50 €

Vini rossi

RUGGERO

34,00 €

Shiraz

25,00 €

Tourcular

20,00 €

Merlot

18,00 €

Vini bianchi

Gewustraminer

20,00 €

Colle Stefano superiore

19,00 €

Ribolla gialla

18,00 €

Pecorino

18,00 €

Muller thurgau

16,00 €

Traminer

13,00 €

Prosecco

Villasanti

15,00 €

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