Mattarello - Piazza Bologna

Mattarello - Piazza Bologna

Mattarello - Piazza Bologna

store rating 89%
service fee
2,49 €
Programma per 18:30
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Antipasti e fritti

Tagliere di salumi e formaggi con focaccia – per 2 persone
Salumi e formaggi misti con focaccia (pane bruschettato a pranzo)
15,90 €
Tartara di Fassona
Carne di manzo, stracciata, pomodoro confit, crumble alle erbe
15,00 €
Tacos di mare - 3 pezzi
Baccalà mantecato, salmone, guacamole, tonno, chutney di peperoncino.
14,00 €
Carpaccio di salmone
Marinato alla rapa rossa, gel al mango.
12,00 €
Tagliere di salumi
Mix di salumi servito con focaccia (pane bruschettato a pranzo)
11,00 €
Tagliere di formaggi
Mix di formaggi accompagnati da confettura.
9,00 €
Alici fritte
Alici fritte
7,00 €
Filetto di Baccalà fresco
Filetto di baccalà in pastella.
5,90 €
Zucchine al fiammifero
Julienne di zucchine fritte
5,50 €
Fiore di zucca fresco
Fiore di zucca fritto, mozzarella e alici
4,50 €
Crocchette cacio e pepe
3 Crocchette di patate, uova e pangrattato con salsa cacio e pepe.
3,90 €
Bomba amatriciana
Riso, guanciale, pecorino e pepe nero
3,50 €
Bomba cacio e pepe
Riso, pecorino e pepe nero
3,50 €
Supplì al telefono
Riso, mozzarella, pomodoro, basilico, uova e pangrattato (senza carne)
2,00 €
Crocchette
Riso, mozzarella, pomodoro, basilico, uova e pangrattato (senza carne)
2,00 €

Primi

Tagliolini aglio, olio, nduja di tonno e stracciata
16,00 €
Ravioli, ricotta e limone bio
Burro alle alici, crumble al prezzemolo.
15,00 €
Fettuccine fatte con il mattarello - Carbonara in Cesto di Parmigiano
Uova, guanciale, pecorino romano e pepe, servito in cesto di parmigiano
13,90 €
Fettuccine fatte con il mattarello - Carbonara
Uova, guanciale, pecorino romano e pepe
12,90 €
Fettuccine fatte con il mattarello - Cacio e Pepe
Pecorino romano e pepe
12,90 €
Fettuccine fatte con il mattarello - alla Mattarello
pecorino romano e guanciale
12,90 €
Fettuccine fatte con il mattarello - All'amatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino romano
12,90 €
Fettuccine fatte con il mattarello - Porcini
In bianco con i funghi porcini
12,90 €

Secondi

Tonno tataki
Nocciole, insalatina di asparagi al lime, maionese ai lamponi.
18,00 €
Polpo rosticciato
Crema di piselli e menta, scalogno glassato, capperi fritti.
18,00 €
Salmone C.B.T.
Insalatina di radicchio con emulsione di soya, yogurt, gel al pepe nero.
18,00 €
Cotoletta panata "orecchia di elefante"
17,50 €
Frittura di moscardini
14,00 €
Tagliata di pollo
Pollo cotto alla brace
11,00 €
Arrosticini - 8 pezzi
8 Arrosticini di ovino alla brace
10,00 €

Hamburgeria

Il nostro hamburger di manzo 220 g
Con patate fritte a sfoglia.
9,50 €

Contorni e insalate

Insalata la caprese
Misticanza, pomodoro, bufala e basilico
13,00 €
Insalata salmone
Misticanza, pachino, salmone affumicato, bufala, zest di limone
13,00 €
Insalata Caesar
Lattuga, pollo, pachino, scaglie di grana, crostini di pane, salsa Caesar
11,00 €
Cicoria ripassata
4,90 €
Cicoria all'agro
4,90 €
Broccoletti ripassati
4,90 €
Broccoletti all'agro
4,90 €
Verdure alla griglia
Melanzane, zucchine e peperoni
4,50 €
Patate al forno
3,90 €

Dolci

Cheesecake ai frutti di bosco
8,00 €
Tiramisù
5,00 €

Bevande

Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Chinotto
2,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre in bottiglia

Birra Weiss da 55 cl
5,50 €
Birra Heineken da 66 cl
4,50 €
Birra Moretti Baffone 33 cl
2,50 €

Vini bianchi

Gewürztraminer Docg 75 cl Saint Michael
24,00 €
Vermentino Docg 75 cl Mancini
19,00 €
Pecorino 75 cl Collio
15,00 €
Ribolla Gialla 75 cl Forchir
15,00 €
Satrico 75 cl Casale del Giglio
13,00 €

Vini rossi

Pinot nero 75 cl
Elena walch – alto adige
32,00 €
Lagrein 75 cl
Elena walch – alto adige
29,00 €
Valpolicella ripasso 75 cl
Accordini – veneto
29,00 €
Rosso di montalcino 75 cl
Banfi – toscana
28,00 €
Petit verdot 75 cl
Casale del giglio – lazio
24,00 €
Lagrein 75 cl Elena Walch
22,00 €
Shiraz 75 cl
Casale del giglio – lazio
22,00 €
Nero d'avola 75 cl
Casale del giglio - lazio
22,00 €
Rosso di Montalcino 75 cl Caparzo
20,00 €
Valpolicella Ripasso 75 cl Accordini
20,00 €
Chianti doc 75 cl
Barbi – toscana
20,00 €
Shiraz 75 cl Casale Giglio
15,00 €
Merlot Collio 75 cl Scolaris
15,00 €
Vini della casa - montepulciano d'abruzzo terre nostre 75 cl
Vannelli
13,00 €

Vini rosati

Five roses 75 cl
Leone de castris – puglia
24,00 €
Cerasuolo Tollo 75 cl Hedos
15,00 €

Bollicine

Champagne Brut Nominé Renard 75 cl
36,00 €
Franciacorta Primus 75 cl Franca Contea
20,00 €
Prosecco Doc 75 cl De Faveri
15,00 €

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