Mattarello Tuscolana

Mattarello Tuscolana

Mattarello Tuscolana

Mattarello Tuscolana

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I più venduti

Ar mattarello cor guanciale
Pecorino romano, pepe e guanciale
€10,90

Menù

Pizze rosse

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo e carciofini
€8,50
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€7,90
Funghi e sarsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi
€8,50
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
€8,50
Presciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
€8,90
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure, peperoni a richiesta
€8,50
Regina à mejo
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
€8,90
Vera Margherita
Pomodoro, mozzarella a petali, parmigiano e basilico
€7,90
Marinara
Pomodoro, origano e aglio
€4,90
Margherita
Pomodoro e mozzarella
€5,50
Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici
€6,50
Wiurster
Pomodoro, mozzarella e wurstel
€6,90
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
€7,50
Co'l'ovo
Pomodoro, mozzarella e uovo
€7,90

Pizze bianche

Funghi bianca
Mozzarella e funghi
€7,50
Funghi e sarsiccia bianca
Mozzarella, funghi e salsiccia
€8,50
Fiori de zucca co' l'alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici
€8,90
Sarsiccia e cipolla
Mozzarella, salsiccia e cipolla
€7,90
Funghi e prosciutto
Mozzarella, funghi e prosciutto cotto
€8,90
Provola, patate e guanciale
Mozzarella, provola, patate e guanciale a fette
€8,90
Primavera
Mozzarella e verdure, peperoni a richiesta
€8,50
4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
€7,90
Patate e wurstel
Mozzarella, patate e wurstel
€7,90
Gorgonzola e radicchio
Mozzarella, gorgonzola e radicchio
€8,50
Provola e speck
Mozzarella, provola e speck
€8,90
Cotto e zucchine
Mozzarella, zucchine e prosciutto cotto
€8,50
Cicoria e sarsiccia
Mozzarella, cicoria e salsiccia
€8,90

Calzoni

Carzone Clasicco
Mozzarella, prosciutto crudo e uovo
€7,90
Carzone vegetariano
Mozzarella e verdure
€8,50

Focacce

Focaccia con bufala e pachino
Focaccia con pomodoro pachino e mozzarella di bufala a crudo
€8,90
Focaccia con salmone, bufala e rughetta
Focaccia con mozzarella di bufala a crudo, salmone e rucola
€9,90
Focaccia con bresaola, rughetta e grana
Focaccia con bresaola, rughetta e grana
€9,90
Focaccia mortazza
Focaccia ripiena con la mortadella
€8,90

Panini

Er panino cor formaggio
Panino con hamburger di angus e cheddar
€9,90
Er panino con formaggio e guanciale
Panino con hamburger di angus, formaggio e guanciale
€10,40
Er panino zezzo
Panino con hamburger di angus, uovo, formaggio e guanciale
€10,90
Er panino della socera
Panino con hamburger, crema di cavoli, speck e provola
€11,40
Er panino cor pollo
Panino con petto di pollo panato fatto da noi e insalata
€9,90
Er panino vegetariano
Panino con hamburger di verdure
€10,90

Antipasti

Pizzicarolo ricco
Misto di salumi e formaggi
€12,90
Pinimino e focaccia
Sedano, carote, cetriolo, finocchio e focaccia
€7,50
Contadina
Mozzarella di bufala Campana e prosciutto crudo
€9,90
Vera bufala campana
Mozzarella di bufala Campana strappata a mano
€5,90
Panzanella de' Noantri
Pane, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala e alici
€8,90

Bruschette

Bruschetta full misto
5 Mezze bruschette assortite
€6,90
Bruschetta bianca
Aglio a richiesta
€1,50
Bruschetta pachino
Rughetta a richiesta
€2,50
Bruschetta coll'olive
Vegetariano
€3,50
Bruschetta co' li carciofi
Vegetariano
€3,50
Bruschetta burina
Cacio e pepe con guanciale
€3,90
Bruschetta ar prosciutto
€3,90
Bruschetta ar sarmone
€4,50

Crostini

Croastino co' alici
Ciriola a fette, mozzarella e alici
€6,90
Croastino cardinale
Ciriola a fette, mozzarella, funghi e prosciutto cotto
€7,90
Crostino ar sarmone
Ciriola a fette, mozzarella e salmone crudo
€8,90

Fettuccine

Ar mattarello cor guanciale
Pecorino romano, pepe e guanciale
€10,90
'A famosa cacio e pepe
Pecorino romano e pepe
€9,90
Alla nostra picchiapo'
Pomodoro e stracotto di manzo
€10,90
A'a ciocia ripassate le mejo
Pomodoro mantecate con parmigiano vero
€9,90
Arabbiate
Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo fresco
€9,90
All'Amatriciana classica
Pomodoro, guanciale e pecorino
€10,90
Cor ragù de manzo in bianco
Sedano, carote, cipolla e manzo
€10,90
Co' tonno e olive
Pomodoro, tonno e olive
€10,90
Ar pesto
Fatto da noi co' basilico, pinoli, parmigiano
€9,90

Secondi

Arrosticini di Ovino
€1,00
Spiedone di pollo
Pollo allo spiedo
€12,90
Filetto di manzo
€17,90
Bistecca de manzo
€15,90
Tajata de manzo
€15,90
Bistecca di pollo
Coscia e sovracoscia di pollo disossate alla griglia
€10,90
Cotoletta 'mpanata
Fettina di vitella impanata con pangrattato e uovo
€12,90
Sartimbocca a'a romana
Fettina di vitella con prosciutto e salvia
€10,90
Petto di pollo
Petto di pollo cotto alla griglia
€9,90
Pollo al mattone
Mezzo pollo cotto alla brace schiacciato con un mattone
€11,90
Hamburger eccellente
Il nostro hamburger di manzo al piatto
€9,90
Du' sarsicce
Due salsicce cotte alla brace
€8,90
Spiedone di manzo
Bocconcini di manzo
€12,90

Insalatone

Insalatona con bufala e sarmone
Insalata mista con mozzarella di bufala, salmone, pomodoro Pachino e olive
€9,90
Insalatona con bufala e tonno
Insalata mista con mozzarella di bufala, pomodoro Pachino, tonno e olive
€8,90
Insalatona con mele, noci e pecorino
€9,50
Insalatona veg
Insalata mista con pomodoro Pachino, olive e verdure grigliate
€8,90
Insalatona di pollo
Insalata mista con pollo, pomodoro Pachino e olive
€9,90

Contorni

Cicoria all'Agro
Vegetariano
€4,90
Misto di verdure
Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peproni
€4,00
Cicoria ripassata
Vegetariano
€4,90

Sfizi

Du' ova alla cafona con bruschetta
Tegame di uova e bruschetta
€7,90
Scamorza ar forno con funghi
€7,90
Scamorza ar forno con salsiccia
€7,90
Scamorza ar forno con cicoria
€7,90
Scamorza ar forno con prosciutto
€7,90

Fritti

Supplì burino
Suppli ccacio e pepe col guanciale
€1,80
Spicchietti de carciofi freschi
Vegetariano
€4,90
Zucchine a fiammifero
Zucchine tagliate da noi a julienne, uovo e farina
€4,50
Er Vero filetto de baccalà
Filetto di baccalà e pastella all'Angelica
€4,50
Chips di patate
Fatte da noi co' e patate tagliate a fette
€2,90
Supplì al telefono
Suppli classico senza carne
€1,50
Gran fritto
2 suppli, 2 crocchette, zucchine e carote alla julienne
€11,90
'N Par de crocchette
Fatte da noi co' e patate bone
€1,90
Fiori di zucca fresco
Fiore fresco pastellato con mozzarella e alici
€2,50
'Na mozzarella 'n carozza
Mozzarella fra due fette de ciriola
€2,90

Bevande

Acqua naturale
€2,00
Acqua frizzante
€2,00
Coca-Cola
€2,50
Fanta
€2,50
Chinotto
€3,00

Birre

Messina 33 cl
€3,00
Baffo D`Oro 66 cl
€4,50
Birra analcolica
€3,50
Nastro Azzurro 66 cl
€3,90

Birre artigianali

Weiss 33 cl
€6,00
Ipa 33 cl
€6,00
Apa 33 cl
€6,00
Pils 33 cl
€6,00

Vini rossi

Polluce 75 cl
Lazio
€10,90
Montepulciano
Abbruzzo
€18,00
Cesanese
Lazio
€15,00
Shiraz
Lazio
€17,00
Rosso di Montalcino
Toscana
€24,00
Barolo
Piemonte
€48,00
Merlot
Veneto
€17,00
Chianti
Toscana
€16,00

Vini bianchi

Pinot Grigio
Veneto
€16,00
Pecorino
Marche
€18,00
Gewurztraminer
Trentino
€22,00
Ribolla Gialla
Veneto
€24,00
Falanghina
Campania
€16,00
Castore 75 cl
Lazio
€10,90
Chardonnay
Veneto
€16,00
Satrico
Lazio
€16,00

Bollicine

Prosecco della casa
€18,00
Spumante Brut
€15,00

Il tuo glovo

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