Naturale

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Secondi completi

Pollo alla curcuma
Riso basmati al vapore, verdure miste al forno
9,00 €
Pollo alla soia
Riso basmati al vapore, verdure miste al forno
9,00 €
Pollo alla limone
Riso basmati al vapore, verdure miste al forno
9,00 €
Pollo teriyaki
Riso basmati al vapore, verdure miste al forno
9,00 €
Salmone alla piastra
Riso basmati al vapore, verdure miste al forno
11,00 €
Polpette di manzo
Polpette 120g al pomodoro con riso basmati al vapore
8,00 €
Polpette di manzo con riso e verdure
10,00 €
Riso e chili di carne
Chili di carne al pomodoro piccante con riso basmati al vapore
8,00 €

Hamburgers

Hamburger
Di carne di manzo sceltissimo 120g con pane della casa e patate al forno
13,00 €
Cheese-burger
Di carne di manzo sceltissimo 120g con formaggio con pane della casa e patate al forno
14,00 €
Hamburger top
Di carne di manzo sceltissimo 120g con formaggio e bacon croccante con pane della casa e patate al forno
15,00 €

Riso e cereali

Riso mix con verdure
Riso venere, ermes, basmati, zucca, scarola, pomodorini confit
8,00 €
Farro con pesto verde alla genovese
7,50 €
Farro con pesto rosso alla siciliana
7,50 €

Zuppe

Zuppa di ceci alla catanese
Ceci, pomodoro, cipolla, rosmarino
8,00 €
Zuppa di lenticchie del viterbese
Lenticchie, cipolla, sedano, rosmarino
8,00 €
Zuppa di farro e legumi
Farro, orzo, fagioli occhio, lenticchie rosse e verdi, cipolla, carota, sedano
8,00 €

Insalate

Insalata con salmone al vapore
Salmone, mango, mirtilli, patate, insalata verde e rossa
10,00 €
Insalata con crudo Stefanoni e fiocco della Tuscia
Prosciutto crudo f.lli Stefanoni, formaggio morbido fiocco della Tuscia, pomodori, olive di Gaeta, insalata verde e rossa
9,00 €
Insalata con uovo biologico cupidi
Uovo, patate al vapore, melograno, ravanelli, insalata verde e rossa
8,50 €
Insalata con pollo cotto a bassa temperatura
Pollo, avocado, scaglie di grana, chips di scorza nera, insalata verde e rossa
9,50 €
Insalata con ricotta al forno
Ricotta al forno della casa, verdure grigliate, pinoli
8,00 €

Dolci

Cheese-cake
Con marmellata di albicocca
3,00 €
Mousse
Ai fichi d'india con cioccolato bianco
2,50 €

Bevande

Acqua naturale Lilia
1,00 €
Acqua Nepi
1,00 €
Limonata Niasca di Portofino
2,50 €
Molecola
2,50 €
Smoothie di frutta fresca
3,50 €

Birre

Ichnusa
2,50 €
Birra artigianale ex fabbrica
3,00 €

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