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Nojo

Nojo

store rating 94% Molto buono
3,99 €
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I più venduti

Salmon poke
Sashimi di salmone, avocado, nori
7,50 €
Salmon lover
Tartare di salmone scozzese, avocado, maionese al lime e mandorle tostate
13,00 €
Rock’n roll
Gambero in tempura, top di battuto di salmone marinato, teriyaki al sesamo e mayo spicy
14,00 €

Raw

Polp-ette
Polpettine di polpo croccanti, sesamo e togarashi
12,00 €
Tuna sticky rice
Riso croccante, battuto di tonno rosso, ponzu mayo e teriyaki al sesamo
12,00 €
Salmon sticky rice
Riso croccante, battuto di salmone, yuzu wasabi mayo
12,00 €
Edamame
Fagioli di soia al vapore
5,00 €

Buns

Tako bao
Soffice al vapore fatto in casa, polpo rosticciato, mayo kimchi e ishikura
6,00 €
Char sui pork belly
Brioche al vapore tostata, pancia di maiale brasata e salsa hoisin                 †                 †
6,00 €
Pulled duck croquette
Crocchetta di anatra sfilacciata, ketchup giapponese e ishikura
6,00 €

Dumplings

Ebi Gyoza
Raviolo di gambero, bisque di gambero rosso speziata e latte di cocco
11,00 €
Pork dim sum
Raviolo di maialino brasato, salsa “sando” agrodolce e Sichimi Togarashi
10,00 €

Sushi Bar

Sashimi tonno rosso mediterraneo
12,00 €
Sashimi ricciola
12,00 €
Sashimi salmone
10,00 €
Nigiri tonno rosso mediterraneo
6,00 €
Nigiri ricciola
6,00 €
Nigiri salmone
5,00 €

Poke

Omakase poke
Sashimi di tonno rosso, salmone scozzese, ricciola hamachi e spigola di Gaeta
9,00 €
Salmon poke
Sashimi di salmone, avocado, nori
7,50 €
Tuna poke
Sashimi di tonno, alga wakame e ishikura
7,50 €

Maxi

California
Granceola artica, avocado, top di salmone scottato, mayo spicy e kataifi croccante
16,00 €
Maguro maki
Battuto di tonno, cipollotto, top di sashimi di tonno e ricci di mare
15,00 €
Truffle tuna
Tartare di tonno, maionese giapponese e lamelle di tartufo estivo
15,00 €
Maguro maki
Battuto di tonno, tempura di cipollotto, top di sashimi di tonno e ricci di mare
15,00 €
Spicy tuna
Tartare di tonno rosso, top di battuto di tonno, kimchi mayo e peperoncino dolce
15,00 €
Salmon Flower
Fiore di zucca in tempura, carpaccio di avocado, battuto di salmone scozzese, yuzu e sesamo
14,00 €
Hamachi
Tartare di ricciola hamachi e avocado, top di battuto di ricciola, yuzukosho e green chilli
14,00 €
Rock’n roll
Gambero in tempura, top di battuto di salmone marinato, teriyaki al sesamo e mayo spicy
14,00 €
Salmon lover
Tartare di salmone scozzese, avocado, maionese al lime e mandorle tostate
13,00 €

Wok

Lobster Singapore style noodles
Noodles fatti in casa saltati con astice, funghi shimeji, peperoncino dolce e zenzero
24,00 €
Char kway teow
Noodles piccanti saltati con filetto di manzo, gamberi, okra e germogli di soia
18,00 €
Ayam Nasi Goreng
Riso Jasmine saltato al wok con straccetti di pollo marinati, uovo e verdure croccanti. Accompagnato da yakitori di pollo glassati
16,00 €
Stir fried veg
Verdure di stagione saltate al wok
8,00 €
Gohan
Coppa di riso Jasmine
5,00 €

Dessert

“Pina Colada 2021”
Chantilly al cocco, ananas marinato, biscotto al cocco tostato, biscuit alle mandorle e rum bianco
9,00 €
Milk & Berries
Frutti di bosco freschi, crema alla vaniglia, dulce de leche e biscotto di frolla al limone
9,00 €

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Domande frequenti

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