Nova- Gourmeat

Nova- Gourmeat

Nova- Gourmeat

store rating 84%
service fee
1,99 €
Programma per 11:45
Senza il tuo indirizzo, non possiamo essere certi che questo locale effettui consegne nella tua zona.

I più venduti

L’irlandese
Hamburger di scottona piemontese da 200 g Salsa bbq al whiskey irlandese, iceberg, pomodorini, vintage cheddar, onion ring xxl, bacon affumicato, pane artigianale
15,00 €
Carbonara a colazione
Hamburger di scottona piemontese da 200 g,. , crema carbonara cotta a bassa temperatura, parmigiano 16 mesi, guanciale e pepe a mulinello, pane artigianale
14,00 €
Pulled pork
Sfilacci di maiale speziati a cottura lentissima oltre 10 ore, bbq artigianale, coleslow, cipolle caramellate e bacon affumicato, pane nero artigianale
14,50 €

Burger al piatto e serviti con patate wedge

Hamburger di Scottona piemontese con porcini e tartufo nero
14,00 €
Hamburger di Scottona piemontese di vitella con brie mortadella
E con pesto di pistacchio di Bronte
13,50 €
Hamburger di Scottona piemontese con cipolle caramellate e guanciale
12,50 €
Hamburger di Scottona piemontese al naturale
Hamburger di Scottona piemontese al naturale, servito con patate wedge.
11,50 €
Hamburger di vitella laziale al naturale
Hamburger di vitella laziale al naturale, servito con patate wedge.
11,50 €

Burger serviti con patate dippers

Polpo burger
Polpo dorato, ricotta mantecata con limone candito, scarola alla napoletana, aceto balsamico igt Sua Maesta’, pane nero artigianale
16,00 €
L’irlandese
Hamburger di scottona piemontese da 200 g Salsa bbq al whiskey irlandese, iceberg, pomodorini, vintage cheddar, onion ring xxl, bacon affumicato, pane artigianale
15,00 €
Salmon burger
Salmone cotto a bassa temperatura, Guacamole, Coleslow, lime, Cipolle croccanti, Cream Fresh, pane nero artigianale
15,00 €
Tartare burger
Tartare di Filetto da 130 g. insalatina con pomodorini confit lime e teriaki, stracciatella d’Andria Affumicata, pistacchio di Bronte, pane artigianale
15,00 €
Pulled pork
Sfilacci di maiale speziati a cottura lentissima oltre 10 ore, bbq artigianale, coleslow, cipolle caramellate e bacon affumicato, pane nero artigianale
14,50 €
Porcino
Hamburger di vitella laziale da 200 g, maionese al tartufo nero, rucola, porcini del monete Amiata, scaglie di grana padano 16 mesi, tartufo nero, pane artigianale
14,50 €
Pistacchioso
Hamburger di vitello laziale da 200 g pesto di pistacchio di Bronte, misticanza, stracciatella d’Andria, Mortadella Suprema, aceto balsamico igp sua maesta’, pistacchio di Bronte, pane artigianale
14,50 €
Smoked bun
Hamburger di scottona piemontese da 200 g. affumicato con legno di mandorlo, salsa bbq, provola d’Agerola, cipolle caramellate, bacon affumicato
14,50 €
Carbonara a colazione
Hamburger di scottona piemontese da 200 g,. , crema carbonara cotta a bassa temperatura, parmigiano 16 mesi, guanciale e pepe a mulinello, pane artigianale
14,00 €
L’italiano
Hamburger di scottona piemontese da 200 g. Pesto di basilico, misticanza, pomodorini confit, stracciatella d’Andria, prosciutto affumicato croccante, pane artigianale
13,50 €
Chicken gourmet
Sovracosce di pollo marinate nel latticello con la nostra speziatura segreta a 13 spezie e dorato in una panatura di cornflakes, honey mustard, coleslow, cheddar, bacon affumicato, pane artigianale
13,50 €
Burger norma
Patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico in foglie, provola d’Agerola, salsa di pomodori san Marzano, pane artigianale
12,50 €
Lenticchio burger
Hamburger di lenticchie, patate e rosmarino, honey mustard, rucola, cipolle caramellate, brie in crosta di pane carasau, pane nero artigianale
12,00 €

Tartare

La gucamole
Tartare di filetto con guacamole, lime e mandorle tostate
12,50 €
L'affumicata
Tartare di filetto con stracciatella d’Andria affumicata e con melanzane, pomodorini confit e fili di peperone crusco
12,00 €
La carbonara
Tartare di filetto con crema di carbonara cotta a bassa temperatura e con parmigiano 16 mesi, guanciale e pepe a mulinello
12,00 €
La pesto
Tartare di filetto con stracciatella d’Andria, pomodorini confit e con pesto di basilico, polvere di tarallo pugliese
12,00 €
La parmigiano
Tartare di filetto con crema di parmigiano, scarola napoletana e con aceto balsamico igt, sua Maestà, polvere di tarallo
12,00 €

Tagliate di pollo di 300 g servite con patate wedge

Tagliata di pollo cotto a bassa temp. porcini del monte Amiata
E scaglie di grana 16 mesi
15,00 €
Tagliata di pollo cotto a bassa temp. con rucola,guacamole artigianale
E con chips di prosciutto affumicato e mandorle tostate
14,50 €
Tagliata di pollo cotto a bassa temp. con rucola, pomodorini confit,
E con scaglie di grana 16 mesi e aceto balsamico igt sua maesta’
14,00 €

Fritti

Alette di pollo bbq
8,00 €
Alette di pollo segrete
8,00 €
Deed Fried Strips
Filetti di sovracosce di pollo marinate nel latticello con la nostra speziatura segreta a 13 spezie e dorati in una panatura di cornflakes serviti con maionese al sesamo
8,00 €
Brie in crosta di pane carasau 5 pezzi
Con miele e composta di fichi
7,50 €
Anelli di cipolla pastellati alla birra - 6 pezzi
E servite con salsa bbq al whiskey
7,00 €
Parmigiana Estiva 2 pezzi
Melanzane spadellate con pomodori San Marzano e fiordilatte in una panatura di olive taggiasche servite su pesto di basilico
6,50 €
Crocchè di patate e friarielli 2 pezzi
Crocchetta artigianale di patate e friarielli con provola d’Agerola e serviti con maionese artigianale al chipotle
6,00 €

Mains e saladas

Norvegese
Iceberg, rucola, salmone cotto a bassa temperatura, limone, olive taggiasche, mandorle tostate, stracciatella d’Andria affumicata
13,50 €
Uruguay
Iceberg, misticanza, tagliata di controfiletto Uruguay alla brace, pomodorini confit, scaglie di grana, pesto di pistacchio di Bronte
13,50 €
Caesar salad croccante
Pollo dorato in stile Kentucky, insalata iceberg, salsa caesar, crostini di pane, bacon affumicato e parmigiano 16 mesi 
13,00 €
Caesar salad
Pollo marinato e cotto a bassa temperatura, insalata iceberg, salsa caesar, crostini di pane, bacon affumicato e parmigiano 16 mesi
12,00 €
Tricolore
Iceberg, misticanza, stracciatella, pomodorini confit, guacamole, olive taggiasche
10,00 €

Contorni

Radicchio Trevigiano alla brace
7,00 €
Patate dolci Americane
Servite con maionese piccante
6,50 €
Patate Dippers
Con buccia servite con ketchup artigianale
6,00 €
Patate Wedge
Mezzaluna Con rosmarino servire con salsa bbq artigianale
6,00 €
Cicoria di campo saltata in padella
6,00 €
Patate arrosto
6,00 €

Bao

Octopus bao
Bao con polpo dorato, ricotta di bufala montata e limone candito, scarola alla napoletana, aceto balsamico igt sua maestà
8,00 €
Salmon bao
Bao con salmone cotto a bassa temperatura, guacamole, rucola, limone candito e mandorle tostate.
8,00 €
Pulled pork bao
Bao con sfilacci di maiale cotti a bassa temperatura, coleslow, chips di prosciutto affumicato, salsa yakitori
7,50 €
Bao parmigiano
Bao con parmigiana, pesto di basilico, salsa di pomodori campani, basilico in foglie
7,50 €

Dolci

Tiramisù
Tiramisù classico con savoiardi artigianali e cacao valhrona
6,00 €

Salse e condimenti extra

Maionese piccante homemede
0,50 €
Maionese al sesamo homemade
0,50 €
Salsa BBQ homemade
0,30 €
Maionese homemade
0,30 €
Ketchup homemade
0,30 €
Olio extravergine
0,15 €
Aceto balsamico
0,15 €
Aceto di vino
0,15 €

Utilities

Set di posate
0,20 €

Bevande

Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Chinotto Neri vetro 20 cl
3,50 €
Fanta vetro 33 cl
3,50 €
Sprite vetro 33 cl
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Birrificio Lariano* “Falesia” *bott. 33 cl Bock ambrata 7%
7,00 €
Paulaner Weisse bott. 50 cl Weizen
6,00 €
Messina* Ricetta classica bott. 33cl 4,7% vol
4,50 €

Bollicine

Ferro 13 Link Brut Rosé Spumante Modena Doc
Millesimato Grasparossa 11% - Si presenta con delicatezza ma con audacia e complessità. Raffinato, fresco, con un perlage fine e persistente. Ha un ventaglio di profumi nitidi e aromatici, che lo rendono seducente e ricercato
23,00 €
Ferro 13 The Boss Prosecco Millesimato Extra Dry Glera 12%
Un tipo deciso, con un carattere forte ed equilibrato allo stesso tempo. Dal perlage fresco e con un profumo che ricorda note fruttate e floreali. Socievole, la sua personalità e il suo stile affascinano e attraggono le persone
22,00 €

Vini bianchi

Etna bianco D.O.C. Cottanera - Sicilia 12,5% - 2020
Il nostro Etna Bianco DOC è di colore giallo paglierino. Al naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino .
26,00 €

Vini rossi

Bolgheri DOC Il Bruciato Cantina Marchesi Antinori-Toscana 13,5%- 2020
Il Bruciato 2020 si presenta del consueto colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso e attraente, con sentori di ribes, mora, leggera vaniglia e spezie dolci. Ottima l’armonia al palato
45,00 €
Valpolicella Ripasso D.O.C. Corte Giara Allegrini- Veneto- 13,5% -2019
Vellutato, ben strutturato, fresco ed erbaceo ma soprattutto pieno ed appagante. Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
26,00 €
Capolemole Biologico I.G.T. Lazio 14% - 2019
Morbido, rotondo, intenso e strutturato, sorretto da una buona freschezza. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere e in barrique. Nero Buono 60%, Montepulciano 30%, Cesanese 10%
24,00 €
Primitivo di Manduria D.O.P. Le Felline - Puglia - 14% - 2020
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, impreziosito da note di cacao, vaniglia ed eucalipto.
24,00 €
Chianti classico D.O.C.G. Rocca Le Macie - Toscana- 13,5% -2019
Al naso prevalgono frutti rossi maturi in cui spiccano lamponi e fragoline di bosco. Fine speziatura a completare il quadro.In bocca è nuovamente incentrata su aromi fruttati per un sorso che mostra un buon corpo ed equilibrio.
21,00 €

Il tuo glovo