Involtini di injera con lenticchie a base di salsa piccante

Involtini fritti con carne macinata

Interiora di agnello in umido

Sambussa più falafel più asmara

(pane etiope ed eritreo) 10 pezzi

Fettine di carne di manzo secche in salsa piccante

Purè di ceci in salsa piccante con carne a dadini

Carne di manzo macinata, burro tradizionale e mitmite, cruda o cotta

Carne tenera di manzo a dadini, awaze, burro tradizionale, cruda o cotta

Carne di manzo tagliata lunga e alla griglia

Verdure in salsa piccante

Carne di manzo a dadini saltata con peperoncini cipolle e spezie

Carne di manzo macinata in salsa di cipolla

Carne di manzo o agnello in salsa piccante

Pollo in salsa piccante a base di cipolle con uova sode

Carne di agnello con patate, peperoni, carote e fagiolini

Patate, carote, peperoni e verdure, non piccante

Purè di ceci in salsa piccante

Salsa di lenticchie rossa

Broccoletti con berberè