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Siciliainbocca

Siciliainbocca

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3,49 €
Programma per 12:30
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Sezioni
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Sezioni

Antipasti

Gamberi Rossi di Mazara
gamberi crudi marinati in olio extravergine d'oliva siciliano 8 pezzi
28,00 €
Il Crudo dei Monsu'
carpaccio di spigola, gamberi rossi di Mazara e salmone fresco marinato
28,00 €
Fritturina Primavera
fragrante connubio di calamari, moscardini, zucchine, tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina
25,00 €
Polipetto Caldo al Battuto di Limone
piccolo e tenero polpo bollito all'istante e condito con un battuto di olio e limone
22,00 €
Sautè di cozze e vongole
Cozze e vongole saltate in padella con aglio e prezzemolo
20,00 €
Crespelle di Neonata
Neonata condita alla siciliana e servita fritta calda... una delizia!
20,00 €
Insalata Pantelleria
Insalata di cous cous con verdurine croccanti, scampi crudi, ceci e foglioline di menta leggermente piccante
18,00 €
Insalata di Mare del Pescatore
polipetti, calamaretti, cozze e gamberetti in insalata, condita con carote e sedano croccanti in olio e limone
15,00 €
Insalata Messinese
Baccalà arrostito alla brace cipollotto pomodorini e patate
14,50 €
Parmigiana di Melanzane
melanzane, formaggio grattugiato, pepato fresco, pangrattato, basilico e salsa di pomodoro fresco passate al forno
14,50 €
Pepata di cozze
Cozze nostrane saltate in padella, prezzemolo, pomodorini e un pizzico di peperoncino alla maniera dei vecchi pescatori
14,00 €
Involtini di Melanzane
fettine di melanzane fritte, arrotolate, riempite di pane saporito e cunzato con gustosissimo grana grattugiato
13,50 €
Caponata di Melanzane
melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro con aggiunta di peperoni in casseruola
13,50 €
Cozze gratinate
Cozze nostrane ricoperte di pangrattato " cunzato " appena sfornate
12,50 €
Ricotta infornata
Golosa ricotta di pecora infornata, accompagnata da pomodorini secchi siciliani e da una golosa mostardina piccante di mandarini fatta in casa
12,00 €
Panelle Palermitane
semplici deliziose frittelline di farina di ceci, fritte al momento e servite calde con una spolverata di pepe nero
8,50 €
Arancini Siciliani
piccoli e deliziosi arancini al ragù di carne con pisellini primavera e un cuore di formaggio primo sale
8,00 €

Primi

Linguine all'astice
Linguine incorniciate da astice, preparato ancora vivo, con pomodoretti ciliegino, scalogno e prezzemolo
35,00 €
Paccheri all'oro di Bronte
Paccheri freschi con pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi di Mazara
25,00 €
Spaghetti alle Vongole
Noi la prepariamo con due pomodoretti freschi aglio e prezzemolo
20,00 €
Tonnarelli al mammellone
deliziosi tonnarelli con bocconcini di cernia, basilico, ciliegino fresco e formaggio ubriaco al Nero d’Avola
16,00 €
Spaghetti allo Scoglio di Polifemo
grande varietà di frutti di mare saltati in padella con aglio, olio e qualche pomodoretto
15,50 €
Pasta con le Sarde
tipica pasta palermitana con sarde, finocchietto, pinoli, pangrattato e uvetta
15,00 €
Anelletti al Forno alla Palermitana
tipica pasta fatta al forno con ragù di carne con dolcissimi pisellini e tuma filante
14,50 €
Risotto del Pescatore di Acitrezza
frutti di mare, gamberetti, calamaretti e pomodorini ciliegini
14,50 €
Maccheroncelli alla Norma
pasta tipica, come fatta in casa, salsa di pomodoro, melanzane, ricotta sicula salata e basilico fresco
14,00 €
Risotto ai Profumi di Sicilia
gustosa ricetta originale di siciliainbocca zeste di limone e arancio, mozzarella fusa e filetti di zucchine, servito con una manciata di grana
14,00 €
Spaghetti con le Cozze
preparata con pomodorini e cozze di siciliainbocca
14,00 €

Secondi di Terra

Involtini di Manzo alla Messinese Grigliati
braciolettine di carne arrotolate con pangrattato cunzato e un cuore di formaggio fuso
20,00 €
Cotoletta alla Palermitana
cotoletta di manzo, panata con pane profumato da prezzemolo, aglio, pecorino e formaggio alla siciliana, senza uovo e cotta alla brace
18,00 €
Costolette di Capretto Nostrano
tenere costolette di capretto insaporite con salmoriglio
18,00 €
Salsiccia al Crostone
salsiccia di maiale fatta in casa con finocchietto, formaggio e pomodoro servita su un crostone di pane
16,00 €

Secondi di Mare

Scampi Sfiziosi
il re dei crostacei, cotto alla griglia con antica sapienza o marinato crudo con limone e olio extravergine d'oliva
45,00 €
Gambero rosso Bront-olone
Il re dei gamberi rossi tempestato di pistacchi di Bronte e cotto su pietra lavica
40,00 €
Involtini di pesce spada al pistacchio
Deliziosi e prelibati involtini di pesce spada tuffati nel pistacchio di Bronte
28,00 €
Spigola al Pistacchio di Bronte
deliziosa spigola diliscata ricoperta di pane saporito e pistacchio di Bronte Dop
26,00 €
Spiedino di Acitrezza
delizioso spiedino di scampi, calamari aperti, involtini di pesce spada, gamberoni grigliati sul carbone e irrorato di succoso salmoriglio
26,00 €
Gamberoni alla Palermitana
Gamberoni alla Palermitana: bagnati nel pangrattato ”cunzato” cotti sui carboni lavici
26,00 €
Involtini di Pesce Spada
fettine di spada arrotolate con pangrattato cunzato
24,00 €
Calamari alla Griglia
calamari aperti e grigliati serviti con salmoriglio e prezzemolo fresco
24,00 €
Baccalà'a Ghiotta
Baccalà con capperi olive pomodoro e patate
22,50 €
Spigola alla Palermitana
freschissima spigola aperta spinata, bagnata nel pangrattato cunzato, condito alla siciliana e cotta alla brace
22,50 €
Trancio di Spada al Vapore
trancio di spada con capperi di Sicilia, olive verdi, filetti di pomodoro, grana e cotto al vapore
22,00 €
Orata al forno alla messinese
orata succulenta con capperi di Salina, olive Nocellara, pomodori e patate cotta al forno
22,00 €
Trancio di Spada alla Palermitana
fetta di pesce spada panata, nel pangrattato cunzato, senza uovo e grigliata al salmoriglio
20,00 €
Trancio di Spada alla Griglia
freschissimo pesce spada dello stretto, grigliato e servito con salmoriglio
20,00 €
Spigola alla Griglia
servita con con salmoriglio e prezzemolo fresco
20,00 €
Sarde alla beccafico
sarde aperte a portafoglio e ripiene di pangrattato cunzato,con uvetta e pinoli,cotti alla brace
17,50 €

Contorni

Terrina di Parmigiana di Melanzane
melanzane, formaggio grattugiato, pepato fresco, pangrattato, basilico e salsa di pomodoro fresco passate al forno
14,50 €
Caponata
melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro con aggiunta di peperoni in casseruola
13,50 €
Insalata di Arance
arance, olive nere, finocchi, sedano con o senza cipolla e un pizzico di pepe nero
7,50 €
Patatine
6,50 €
Insalata Verde
6,00 €
Insalata Mista
lattuga, radicchio, finocchi e pomodori
6,00 €

Dolci

7 Veli al cioccolato palermitana - 1 kg
50,00 €
Cassata siciliana - 1 kg
50,00 €
Torroncini bianchi e cioccolato della Pasticceria " St. Honoré " 380 gr
Gustosissimi torroncini alle mandorle e miele ricoperti da glassatura al cioccolato bianco e cioccolato fondente
19,90 €
Paste di mandorla ai frutti 270 g
Pepite di pasta di mandorla artigianali al pistacchio, arancia, fragola e tradizionali confezionate singolarmente realizzate dai fratelli Scimeca di Palermo!
15,90 €
Paste di mandorla tradizionali 270 g
Golosissime paste di mandorla tradizionali confezionate singolarmente per garantirne la freschezza, realizzate dai Fratelli Scimeca di Palermo (gluten free)
15,90 €
Biscotti siciliani con mandorle 270 gr
Golosissimi biscotti con mandorle confezionate singolarmente per garantirne la freschezza, realizzate dai Fratelli Scimeca di Palermo
15,90 €
Croccante di mandorle 250 gr
Sfoglie di mandorla accuratamente scelte intrecciate fra di loro da una morbida e sfiziosa glassa.
15,90 €
Croccante alle nocciole 250gr
Sfoglie di nocciole accuratamente scelte intrecciate fra di loro da una morbida e sfiziosa glassa.
15,90 €
Croccante al pistacchio 250 gr
Pistacchi sgusciati, rigorosamente siciliani, finemente glassati per creare un dolce che esalti il gusto di questo stupendo seme.
15,90 €
Pesto di pistacchio verde di Bronte Dop " ' A Ricchigia " 190 gr
Appetitoso pesto di pistacchio di Bronte Dop
15,90 €
Crema di pistacchio " 'A Ricchigia " 190 gr
Cremosa delizia al pistacchio da assaporare dolcemente.
10,90 €
Confettura extra di fichi d’india con timo selvatico 200 gr
Confettura di ficodindia e timo selvatico da abbinare ai formaggi stagionali
10,90 €
Confettura extra di fragole e mele con menta 200 gr
Deliziosa confettura di fragole e mele con note di menta
10,90 €
Marmellata di Arance e finocchetto selvatico 210 gr
Marmellata di arance siciliana con sentore di finocchietto selvatico
10,90 €
Marmellata di cedri e capperi 200 gr
10,90 €
Confettura extra di pere con uva sultanina e rosmarino 200 gr
10,90 €
Torrone bianco ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 100 gr
Preparato con mandorle intere siciliane, da una consistenza morbida grazie alla presenza dell’albume nella ricetta e il gusto dei torroni di una volta
10,50 €
Torrone Cobaita ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 100 gr
“torrone” tradizionale di origine araba, con semi di sesamo, miele e mandorle
10,50 €
Torrone abbrustolito ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 100 gr
Torrone dalla consistenza particolarmente croccante e il gusto dei torroni di una volta.
10,50 €
Torta setteveli al cioccolato
Sette strati di mousse di cioccolato diversi, su una base di croccante di mandorle 
7,50 €
Trionfo di gola di panarea
Gran bignè ripieno e ricoperto di leggerissima crema al limone, con salsa di frutti di bosco freschi
7,00 €
Torta di ricotta e pere
Delizioso connubio, come da non far sapere al contadino (su richiesta con cioccolato caldo fuso)
7,00 €
Semifreddo al Pistacchio
goloso parfait artigianale ai pistacchi di Bronte tostati
7,00 €
Cassata Siciliana
la regina delle torte sicule, con ricotta e gocce di cioccolato e una soffice copertura di pasta reale e frutta candita
7,00 €
Marmellata di arance novelline siciliane biologiche AKESINA
Marmellata di arance novelline siciliane biologiche con zucchero di canna grezzo biologico
6,90 €
Cioccolata di Modica al fruttosio ''Antica cioccolateria Bonajuto''
Cioccolata di modica lavorata a freddo al fruttosio, rigorosamente gluten free
6,50 €
Semifreddo alle Mandorle
semifreddo con mandorle tostate e tritate grossolanamente, in cremosa panna e zabaione con cioccolato caldo
6,50 €
Cioccolata di Modica all' arancia ''Antica cioccolateria Bonajuto''
cioccolata di Modica lavorata a freddo all'arancia rigorosamente gluten free
6,50 €
Cioccolata di Modica al limone ''Antica cioccolateria Bonajuto''
6,50 €
Cioccolata di Modica al sale ''Antica cioccolateria Bonajuto''
6,50 €
Cioccolata di Modica alla cannella ''Antica cioccolateria Bonajuto''100 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica alla vaniglia ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 100 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica allo zenzero ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 50 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica al verdello ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 50 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica al mandarino ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 50 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica all' 80% ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 50 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica al 70% ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 50 gr
6,50 €
Cioccolata di Modica al latte d' asina ''Antica cioccolateria Bonajuto'' 50 gr
6,50 €
Cannolo
Fragrante cannolo riempito al momento con ricotta di pecora e mandorle croccanti
6,00 €
Mini cannolo
3,50 €

Dolci Senza Glutine

Paste di mandorla al Pistacchio ( senza glutine) 270 gr
Deliziose paste di mandorla siciliane ai pistacchi tostati, realizzate dai Fratelli Scimeca di Palermo, rigorosamente imbustate singolarmente per preservarne la freschezza
15,90 €
Semifreddo al Pistacchio Gluten Free
goloso parfait artigianale ai pistacchi di Bronte tostati
7,00 €
Cannolo Gluten Free ripieno di ricotta fresca siciliana
E mandorle croccanti oppure
7,00 €
Semifreddo alle Mandorle Gluten Free
semifreddo con mandorle tostate e tritate grossolanamente, in cremosa panna e zabaione con cioccolato caldo
6,50 €
Cannolo Gluten Free ripieno di ricotta di pecora
E mandorle croccanti
6,50 €

Bevande

Coca - Cola 25 cl
4,00 €
Coca - Cola zero 25 cl
4,00 €
Aranciata 25 cl
4,00 €
Acqua Naturale 50cl
3,00 €
Acqua Frizzante 50cl
3,00 €

Le Birre

Birra Menabrea 66 cl
7,50 €
Birra Dello Stretto 66 cl
7,50 €
Birra Doppio Malto Peroni 50 cl
6,00 €
Birra Menabrea 33 cl
5,50 €
Birra Dello Stretto 33 cl
5,50 €

Vini Rossi

Mille e una Notte - Donna Fugata
rosso Sicilia  I.G.P Marsala - TP
85,00 €
ER – Theresa Eccher 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capp
33,00 €
Cerasuolo di Vittoria - Planeta
rosso  D.O.C.G,  Vittoria - RG
23,00 €
Nero D'Avola - Cusumano
rosso I.G.T. Sicilia centro - orientale
20,00 €
Fiammato - Miceli
rosso Sicilia I.G.T, Sicilia - sud occidentale
20,00 €

Vini Bianchi

A' Puddara Tenute di Fessina
54,00 €
Maria Costanza Bianco Az. Agricola Milazzo
30,00 €
Beleda – Rallo
Catarratto DOP Sicilia (Marsala – TP)
29,00 €
Yrnm Miceli
26,50 €
Anthilia - Donna Fugata
bianco D.O.C. Sicilia, Contessa Entellina - PA
24,00 €
Angimbè -Cusumano
bianco I.G.P. Sicilia Ficuzza - PA
22,50 €
Piano Maltese - Tenuta Rapitalà
bianco I.G.T. Sicilia, Camporeale - PA
19,50 €
La Segreta Planeta
19,50 €
Regaleali Bianco - Tasca D'Almerita
bianco D.O.C Sicilia, Sclafani PA
19,00 €

Vini Rosati

Osa - Paolo Calì
Frappato in purezza
27,50 €
Rosato - Tenuta Rapitalà
rosato I.G.T. Sicilia, Camporeale - PA
24,00 €
Terre della Baronia Rosato - Azienda Agricola Milazzo
rosato Sicilia D.O.P, Menfi - AG
23,00 €
La Bambina - Cantine Barbera
rosato Sicilia D.O.C, Menfi- AG
19,00 €

Bollicine

Champagne Georges Vesselle
Champagne Pinot noir 90% e Chardonnay 10%.
87,00 €
Champagne Mallol-Gantois
Champagne 100% Chardonnay
76,00 €

Marmellate

TRIS DI MARMELLATE SICILIANE AKESINA KM 0
tris di marmellate artigianali siciliane alle nespole, limone e mandarino Mazzola (120 gr l'una) deliziose a colazione o da abbinare a formaggi stagionati
19,90 €
CONFETTURA EXTRA DI GELSI NERI 210 GR
introvabili ed inimitabili deliziosi gelsi neri siciliani per questa confettura artigianale
10,90 €
CONFETTURA DI PESHE TABACCHIERE DEL SIMETO 210 GR
pesche tabacchiere siciliane inimitabili
9,90 €
CONFETTURA EXTRA DI FICHI D'INDIA SICILIANI 210 GR
70 gr di frutta su 100 gr.... una delizia!
9,90 €
CONFETTURA EXTRA DI FICHI DI SICILIA 210 GR
70 gr di frutta su 100 gr.... una delizia!
9,90 €
CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLA E FRAGOLINA DELL' ETNA 210 GR
Golosa confettura di fragole e fragoline dell'Etna
9,90 €

Pane del Forno Roscioli

Pane del Forno Roscioli
pane casareccio tipo " 0 "
2,00 €

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Domande frequenti

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