Spiedo
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1/2 Pollo a.Roma
Pollo allevato a terra da filiera italiana / 1,2 kg ca. / marinato 12 ore con erbe aromatiche bio / sale, salvia e rosmarino
7,50 €
Pollo alla diavola limone & aneto
Pollo allevato a terra, filiera italiana / 1,2 kg ca. / cotto aperto in forno con aneto e
succo di limone
13,00 €
1/2 pollo macho " pollo a la brasa "
Ricetta tradizionale peruviana. Pollo allevato a terra, filiera italiana / 1,2 kg ca. marinatura con cumino, zenzero, salsa di soia, aglio, lime, aji panca e paprika
8,00 €
Polli & dintorni
Pollo a.Roma intero
Pollo allevato a terra da filiera italiana / 1,2 kg ca. / sale, salvia e rosmarino
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Pollo allevato a terra, filiera italiana / 1,2 kg ca. / cotto aperto in forno con aneto e
succo di limone
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Mezzo pollo alla diavola limone & aneto
Pollo allevato a terra, filiera italiana / 1,2 kg ca. / cotto aperto in forno con aneto e
succo di limone
7,50 €
Spiedo di coscia e sovracoscia alla provenzale 2 pezzi
Sovracosce di Pollo di filiera italiana allevato a terra, marinate con senape, erbe
aromatiche, “spiedate” e cotto in forno
7,00 €
Spiedo di sovracosce in salsa bbq 2 pz
Sovracosce di pollo di filiera italiana allevato a terra marinate in salsa bbq,
“spiedate” e cotte al forno
7,00 €
Polpette da passeggio cotte al forno
Polpette di pollo servite con maionese alle erbe Homemade 5pz
Pollo allo spiedo, latte, parmigiano, pangrattato, noce moscata e scorza di
limone / maionese, un tocco di senape ed erbe aromatiche
7,00 €
Polpette di melanzane servite con Salsa allo Yogurt Mediterranea 5pz
Melanzane, parmigiano, prezzemolo, aglio in cottura, pangrattato
salsa alla yogurt e origano
6,50 €
Contorni
Patate d’Avezzano
Sale e Rosmarino al forno
3,50 €
Scarola ripassata con olive nere e uvetta
Fatto al forno, con olive nere e uvetta.
4,00 €
Misto dell'orto di stagione
Melanzane, carote, zucchine, sedano, scorza di limone e basilico
4,00 €
Bevande
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Coca Cola 33 cl
2,00 €
Coca Cola zero 33 cl
2,00 €
Fanta 33 cl
2,00 €
Sprite 33 cl
1,50 €
Birre
Ichnusa
3,00 €
Peroni 33 cl
2,50 €
Heineken 33 cl
3,00 €