Ramen Shifu

Alette di pollo marinate con 5 spezie, zenzero e soia, fritte croccanti servite con songino e salsa agropiccante.

Bocconcini di pollo marinati panati fritti, serviti con salsa teriyaki , mayo giapponese, sesamo e lime.

Polpette ripiene di patate e polpo, ricoperte di katsuobushi, mayo giapponese e salsa teriyaki.

Spiedini di pollo marinati, cotti alla piastra, serviti con songino, salsa teriyaki e sesamo.

Gamberi fritti in tempura serviti con mayo giapponese e salsa teriyaki.

Proteina vegetale impanata fritta servita con salsa mayo vegano.

Fagioli di soia bolliti cosparso di sale e piccante.

Mini involtini giapponesi di verdure serviti con salsa agropiccante

Insalata di alghe con sesamo.

Fagioli di soia bolliti cosparso di sale.

Patatine fritte cosparso di sale.

Pollo fritto giapponese ai 4 gusti, mayonese, agropiccante, tartara, piccante.

Pollo fritto giapponese servito con mayonese

Pollo fritto giapponese servito con salsa agropiccante

Pollo fritto giapponese servito con salsa tartara

Pollo fritto giapponese servito con salsa piccante

Brodo di crema, noodles, spiedino di takoyaki, polpo arrostito, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di crema, noodles, cotoletta croccante di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di soia, noodles, gamberi in tempura, bambù marinato, funghi misti, cipollotto, germogli di soia, pakchoi e uovo alla coque.

Brodo di crema, noodles, anatra croccante, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di soia, noodles, manzo stufato a cubetti, bambù marinato, cipolla rossa, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di crema, noodles, pollo fritto croccante, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di curry, noodles, chashu di maiale, cipolla fritta, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di crema, noodles, chashu di maiale, alga nori, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di soia, noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di miso, noodles, chashu di maiale, alga nori, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, ragù di maiale, chashu di maiale，cipollotto, funghi speciali, germogli di soia.

Brodo di miso con salsa inferno, noodles, chashu di maiale, bambù marinato, cipollotto, mais, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque.

Brodo di soia con salsa piccante, noodles, manzo stufato a cubetti, bambù marinato, cipolla rossa, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, peperoncino e uova alla coque.

Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, ragù di maiale, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uovo alla coque.

Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, cotoletta di pollo, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uovo alla coque.

Brodo miso vegano con salsa inferno, noodles, listarelle vegetali, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, pak choi.

Brodo vegetale con salsa curry, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi misti, mais, germogli di soia, pak choi.

Brodo miso vegano con salsa inferno, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, pak choi.

Brodo di miso vegano con salsa di arachidi, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, carote, cipolla rossa, funghi misti, germogli di soia, mais, pak choi.

Brodo vegetale con salsa di soia, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, carote, cipolla rossa, germogli di soia, mais e pak choi.

Ravioli di maiale, cipollotto e pak choi serviti con brodo di soia e salsa piccante.

Ravioli di maiale, cipolotto, pak choi serviti con brodo di soia.

Ravioli di gamberi alla piastra

Ravioli di maiale alla piastra

Ravioli di verdure alla piastra

Ravioli di pollo al curry alla piastra

Panino cotto al vapore, passato alla piastra, ripieno di cotoletta di maiale, servito con granelli di arachidi, songino e salsa teriyaki.

Panino cotto al vapore, passato alla piastra, ripieno di chashu di maiale, servito con granelli di arachidi, songino e mayo giapponese spicy.

Panino cotto al vapore, passato alla piastra, ripieno di anatra croccante, servito con granelli di arachidi, songino e salsa hoisin.

Panino cotto al vapore, passato alla piastra, ripieno di pollo fritto croccante, servito con granelli di arachidi, songino e salsa teriyaki.

Panino cotto al vapore, passato alla piastra, ripieno di bocconcini vegetali, servito con granelli di arachidi, songino e mayo vegano.

Riso al vapore con cotoletta di maiale, uovo strapazzato, cipolla, cipolotto, furikake, sesamo e salsa teriyaki.

Riso al vapore in salsa don con manzo, cipolla, cipollotto, furikake e sesamo.

Riso al vapore in salsa don con bocconcini vegani, ravioli di verdure, broccoli, cipolla, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo, mayo vegano e salsa teriyaki.

Riso al vapore in salsa don con proteina vegetale impanata, ravioli di verdure, broccoli, cipolla, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo, mayo vegano e salsa teriyaki.

Riso al vapore in salsa don con pollo fritto, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa teriyaki.

Riso al vapore con salsa curry, manzo, patate e carote, cipolla fritta e sesamo.

Riso al vapore con salsa curry, cotoletta di pollo, patate e carote, cipolla fritta, sesamo e salsa teriyaki.

Riso al vapore con salsa curry, cotoletta di maiale, patate e carote, cipolla fritta, sesamo e salsa teriyaki.

Riso al vapore con salsa curry, cotoletta di pollo, patate e carote, cipolla fritta, sesamo e salsa teriyaki.

Carne di maiale brasato e affumicato

Anatra fritto con salsa hoisin

Petto di pollo fritto con salsa teriyaki.

Pasta con il brodo senza condimento.

Germogli di bambù marinati con la salsa di soia

Funghi cotti con la salsa di soia

Mezza uova alla coque marinata con salsa di soia

2 fette , a base surimi di pesce, granchio, gamberi

Gelato avvolto da una pasta di riso (gusti a seconda della disponibilità: tè matcha, cocco, vaniglia, cioccolato, cheesecake, mango, fruit passion)

Ravioli di mele fritto croccante ricoperto con topping al cioccolato

Bao ripieno di Nutella ricoperto da scaglie di cioccolato

Delizioso pancake giapponese con ripieno farcitura ai fagioli rossi

Delizioso pancake giapponese con ripieno cioccolato al latte

Marmellata di te verde avvolto da pasta di riso

Bevanda analcolica a base di tè nero, succo di fragola, lampone, limone, estratto naturale concentrato di carota con bubble al gusto mirtillo. 360ml.

Bevanda analcolica a base di tè verde, succo di pesca, litchi, limone, estratto naturale concentrato di patata e carota con bubble al gusto uva. 360ml.

Bevanda analcolica a base di tè verde, succo di limone e mela con bubble al gusto limone. 360ml.

Bevanda analcolica a base di tè nero, succo di ananas, frutti tropicali, limone, estratto naturale concentrato di cartamo con bubble al gusto mango. 360ml.

Bibita gassata analcolica giapponese, limonata deliziosamente dolce e frizzante. 200ml.

Bibita gassata analcolica giapponese, limonata deliziosamente dolce e frizzante al sapore melone. 200ml

Bibita gassata analcolica giapponese, limonata deliziosamente dolce e frizzante al sapore cola. 200ml

Bevanda zuccherata e gassosa

Bevanda gassosa

Bevanda zuccherata e gassosa

Acqua gassata

Acqua liscia

Sake giapponese frizzante deliziosamente effervescente, dal gusto unica e rinfrescante, con delicate note di riso e una dolcezza sottile. 150ml 15%VOL

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra giapponese

Birra giapponese