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StuPisci
Roma
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Menù
Menù panino stupisci spada
Panino stupisci spada, crespella e Coca-Cola
17,00 €
Menù panino ritonnerai
Panino ritonnerai, crespella e Coca-Cola
16,00 €
Menù panino calammare
Panino calammare, crespella e Coca-Cola
18,00 €
Menù panino senzapisci
Panino senzapisci, crespella e Coca-Cola
14,00 €
Panini
Variante inglese del ritonnerai
Roastbeef di tonno, senape, burratina e pomodoro fresco
13,50 €
Tricolore
triglie impanate e fritte, crema di zucchine e cipolla rossa in agrodolce
11,50 €
Panino ritonnerai
Salsiccia di tonno alla siciliana e patate alla brace
11,50 €
Panino calammare
Calamari croccanti, salsa di pomodoro pachino bruciati, melanzane al cartoccio, zizzona di battipaglia e basilico
13,00 €
Panino terrone
Bistecca di spada e pesto alla trapanese (a base di olio, basilico, mandorle e pomodori secchi)
13,50 €
Panino stupisci spada
Pesce spada alla griglia, lattughine e salmoriglio
13,00 €
Panino senzapisci
Fondente di pecorino di monteporo, patè di pomodori secchi, olive e zucchine grigliate
9,00 €
Tartare
Tartara di gambero rosso di Mzara
Con riso Jasmine al vapore, sesamo e yogurt agli agrum
14,00 €
Tartara di tonno
Con caponato di verdure
12,00 €
Tartara di salmone
Quinoa, burratina e salsa ai lamponi
12,00 €
Insalate
Insalata eoliana
Finocchi, arance e bocconcini di pesce spada con farcia di Ragusano DOP
10,50 €
Insalata riso venere e gamberi scottati
Con crema di zucchine e carote
11,00 €
Insalata quinoa e tonno scottato
Con semi di sesamo nero, pomodorini confit, crema di melanzane, semi di zucca e olio al lime
10,00 €
Fritti e specialità
Alici Fritte (5pz)
Alici panate e fritte, servite con mayo alla 'nduja
7,50 €
Pappa al pomodoro con burrata e baccalà
9,00 €
Arancino con ragù di polpo
3,50 €
Crespelle di alici
4,00 €
Frittura di calamari e mazzancolle
Gia sgusciate
9,00 €
Gnocchetti fritti - 3 pezzi
Gnocchi fritti ripieni di burrata e conditi con salsa alle alici
6,50 €
Polpette di tonno - 3 pezzi
Servite con salsa tzatziki
7,50 €
Crispelle alla nduja
Pasta lievitata fritta con nduja
4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua leggermente frizzante 50 cl
1,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
In lattina
3,50 €
Coca Cola in vetro 33cl
3,50 €
Birre
Menabrea bionda 33 cl
3,50 €
Ichnusa 33 cl
3,50 €
Messina 33 cl
3,50 €
Peroni senza glutine 33 cl
3,50 €
Tennent's 33 cl
3,50 €
Vini bianchi
Frentana Passerina
10,00 €
Frentana Pecorino
10,00 €
Cavit Sauvignon
12,00 €
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