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ebiten pistacchio roll- 8 pezzi

Uramaki ripieno di gamberoni in tempura, verza, zenzero, nocciole, miso giapponese, pistacchi. Finitura con sashimi di salmone alla fiamma e verdure scottate di stagione.

26,00 €

Diablo roll - 8 pezzi

Con salmone, ripieno di tartare di salmone speziato, ponzu, kabosu (pesce crudo)

22,00 €

Shake don

Sashimi di salmone sul letto di riso marinato con ikura

20,50 €

Canadian roll - 8 pezzi

Sashimi di salmone norvegese, interno con polpa di granchio e avocado (pesce crudo)

20,00 €

Arcobaleno roll - 8 pezzi

Sashimi misto di salmone, tonno e spigola, interno con polpa di granchio e avocado (pesce crudo)

20,00 €

Spicy shake roll - 8 pezzi

Tartine di California roll (granchio e avocado) con tartare di salmone norvegese e granella in tempura (pesce crudo)-8 pezzi

20,00 €

Shake kawa roll - 8 pezzi

Salmone croccante, avocado, tartare di salmone (pesce crudo)

20,00 €

Banzai roll

Roll con tempura di gamberoni, polpa di granchio, masago e granella di tempura (pesce cotto)-8 pezzi

19,00 €

Rock'n roll - 8 pezzi

Roll in crosta di tempura con avocado, salmone, gamberi, teriyaki (pesce cotto)

19,00 €

Sashimi Shake

Sashimi di salmone norvegese prima scelta

18,00 €

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Domande frequenti

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