The bulldog

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2,49 €
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Starters

Crostone di salmone e avocado con uovo poché
Crostone di pane integrale, guacamole spread, salmone affumicato, uovo morbido.
12,00 €
Tartare di manzo
100 g di angus argentino, olio extravergine di oliva, salsa di soia senape in grani pickles, tuorlo d'uovo.
15,00 €
Chicken nuggets
Bocconi di pollo panati e fritti
8,00 €
Nachos con chili di carne
Nachos  croccanti, cheddar sauce, pico de gallo, cipolle agrodolci guacamole,  panna acida, chili  di carne con fagioli neri.
12,00 €
Nachos vegetariani
Nachos croccanti, cheddar sauce, pico de gallo, cipolle agrodolci, guacamole,  panna acida, cavolfiore fritto.
10,00 €
Nachos
Nachos  croccanti, cheddar sauce, pico de gallo, cipolle agrodolci, guacamole, panna acida.
6,50 €

Riso

Fried rice
Riso basmati profumato saltato in padella con zenzero, pollo e verdure croccanti.
14,00 €
Poke al salmone e teriyaki
Riso bianco servito con salmone, teriyaki, cetrioli, carote, avocado e anacardi.
12,00 €
Riso al salto
Croccante tortino di risotto allo zafferano saltato in padella con burro.
12,00 €
Paella
Tradizionale riso spagnolo con zafferano, pollo, salsiccia, frutti di mare misti, pomodorini e peperoni.
14,00 €
Basmati biryani
Riso profumato indiano, speziato e servito con curry di verdure miste e coriandolo fresco.
12,00 €

Burgers

Bacon cheese burger
Bun morbido, patty di manzo da 180 g, cheddar fuso, bacon croccante, lattuga iceberg e pomodoro.
15,00 €
Falafel burger
Bun morbido, falafel, guacamole, salsa yogurt piccante, lattuga, iceberg, pomodoro e coriandolo
14,50 €
Pulled pork burger
Bun morbido farcito con pulled pork – collo di maiale brasato a bassa temperatura, sfilacciata e salsata – insalata coleslaw di cavolo.
16,50 €
Crispy chicken burger
Bun morbido, pollo croccante fritto, pomodoro, salsa speciale tè bulldog
15,00 €
Tè bulldog hemp burger
Bun morbido realizzato con farina di canapa, patty di manzo da 180g cipolle caramellate, provola affumicata, pomodoro.
17,00 €

Sandwiches

B.L.T. Bacon lettuce tomato
Due fette di pane in cassetta bianco, maionese, bacon croccante, lattuga iceberg e pomodoro
12,50 €
Club sandwich con pollo
Tre fette di pane in cassetta grande, maionese, lattuga iceberg pomodoro, uovo, bacon, pollo
13,00 €
Club sandwich con salmone
Tre fette di pane in cassetta grande, maionese, lattuga iceberg pomodoro, uovo, bacon, salmone.
14,00 €
Pastrami sandwich
Due fette di pane casereccio, senape a l'ancienne, pastrami, cetriolini pickles
17,00 €
Egg salad finger sandwich
Pane in cassetta, maionese, insalata di uovo sodo, cetrioli, aneto
12,00 €
English breakfast sandwich
Pane in cassetta, uova strapazzate, bacon affumicato al legno di melo, maionese al pepe nero
12,00 €

Tacos

Tacos di pollo
Sfilacci di pollo, pico de gallo, cipolle agrodolci, lime, coriandolo.
8,00 €
Tacos di maiale
Pulled pork, coleslaw di cavolo viola, cetriolini, coriandolo fresco.
8,00 €
Tacos di avocado
Avocado, panna acida, pico de gallo, lime, coriandolo.
7,00 €
Tacos di gamberi
Avocado, panna acida, pico de gallo, lime, coriandolo.
9,00 €

Main dishes

Tagliata di controfiletto
22,00 €
Bistecca di filetto
18,00 €
Filetto di salmone
Filetto di salmone  alla piastra servito con una insalatina e dressing alla panna acida.
17,50 €

Insalate

Chicken Caesar salad
Lattuga iceberg, radicchio, uovo sodo, pollo alla piastra, crostini, parmigiano a scaglie e salsa caesar.
11,00 €
Chevre chaud salad
Lattuga iceberg radicchio, pomodori, cetrioli, ravanelli, crostino caldo di pane a lievitazione naturale con caprino e dressing alla senape.
10,50 €
Smoked herring salad
Lattuga iceberg radicchio, pomodori, cetrioli, ravanelli, patata lessa, carota, filetto di aringa affumicata, cipolla in agro, dressing di yogurt.
12,00 €

Side dishes

French fries
6,00 €
Chips di patate
6,00 €
Patate dolci americane
6,00 €
Fries & chili
6,00 €
Puré di patate
6,00 €
Verdure arrosto
6,00 €

Dessert

Dutch apple cake
6,50 €
Super lucious chocolate cake
7,00 €
Tiramisù
6,00 €
Hemp cheesecake
7,00 €
Brownies
5,00 €

Birre in bottiglia

Heineken 5 % alc. vol.
5,00 €
Hemp beer 4,9 % alc. vol.
5,00 €

Vini bianchi

Pinot grigio " St Pauls "
25,00 €
Vermentino " Argiolas "
25,00 €
Gewürztraminer " St Pauls "
30,00 €
Chardonnay " Inama "
34,00 €
Rosè di primitivo " Tramari San Marzano"
30,00 €

Vini rossi

Negroamaro " Santoro ''
25,00 €
Syrah " Falesco "
25,00 €
Nobile di Montepulciano " Salcheto ''
34,00 €
Cabernet " Bruciato Antinori "
34,00 €

Bollicine

Prosecco
25,00 €
Franciacorta " Mosnel "
38,00 €

Champagne

Champagne " Louis Roederer Brut Premiere "
80,00 €

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