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TiGusti - Ostriche e Sapori Gourmet a casa tua

TiGusti - Ostriche e Sapori Gourmet a casa tua

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2,49 €
Programma per 31/12/29
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Le ostriche

I grand cru - pateau di 12 ostrche
2 Cristalda n3, 2 Tarbouriech Francia n4, 2 Special Imperatrice n2, 2 Tsarskaya n3, 2 Gillardeau n3, 2 Regal n3
58,00 €
I merroir dell'ostricoltura - plateau di 6 ostriche
1 Cristalda n3, 1 Tarburiech n4, 1 Fine De Claire Fontneau n3, 1 Fine Karanteg n3, 1 Regal n4, 1 Gillardeau n3
26,00 €
Tarbouriech Francia Gran Cru
7,00 €
Cristalda special
Calibro 3 – Puglia, Italia
5,00 €
Special de l'imperatrice
Calibro 3 – Nuova Aquitania, Francia
5,00 €
Gillardeau special
Calibro 3 – Nuova Aquitania, Francia
5,00 €
Tsarskaya special
Calibro 3 – Bretagna, Francia
5,00 €
Regal grand cru
Calibro 3 – Leinster, Irlanda
5,00 €
Perle d'utah beach special
Calibro 3 – Normadia, Francia
4,00 €
Karanteg fine
Calibro 3 – Bretagna, Francia
3,00 €
Fine de claire fontneau
Calibro 2 – Nuova Aquitania, Francia
3,00 €

I crudi

Tartare di tonno 100g
12,00 €
Tartare di Salmone scozzese 100g
8,00 €

Specialità di mare

Salmone affumicato scozzese - confezione da 100g
8,00 €
Alici del cantabrico Confezione da 60g - 8 filetti
8,00 €

Formaggi

Tagliere di Formaggi “Viaggio nelle Alpi”
5 pezzi da 40g circa, TOT 200g circa Montasio DOP fresco Fontina valdostana DOP di alpeggio Bagoss di Bagolino Asiago d'allevo DOP stravecchio Castelmagno DOP di alpeggio
18,00 €
Tagliere di formaggi “Latti Diversi”
5 pezzi da 40g circa, TOT 200g circa Capra di puglia Provolone del Monaco DOP Il ragusano DOP Pecorino di farindola Cacio di fossa
18,00 €
Tagliere classico “Grandi DOP”
5 pezzi da 40g circa, TOT 200g circa Robiola di Roccaverano Dop Asiago pressato DOP nero Provolone del monaco DOP Fiore sardo dop biologico stagionato Gorgonzola piccante DOP
15,00 €

Conserve dall'orto

Asparagi bianchi al naturale 530g
11,00 €
Pomodori lunghi essiccati al sole 230g
5,50 €

Conserve dal mare

Ventresca di bonito del Norte 115g
18,00 €
Bonito del Norte laminato 115g
11,00 €

Vini rossi

Bourgogne rouge cuvée de prestige "coulanges la vineuse 2017 75cl
Selezione Boccoli, domaine Jean-Luc Houblin, Francia
22,00 €
Côtes du rhône rouge nature*bio demeter senza solfiti 2019 75cl
Selezione Boccoli, domaine Roche Audran
18,00 €
Barbera d'Alba Pian Romualdo 2018
16,00 €
Anjou rouge "sans sulfites" 2018 75cl
Selezione BoccoliLes Cav, Les de la Loire, Valle della Loira
11,00 €

Vini bianchi

Chablis vieilles vignes 2018 75 cl
Selezione Boccoli, Domaine de la Motte, Francia
24,50 €
Etna bianco tìade bio 2018 75 cl
Selezione Boccoli, Marchese delle Saline, Sicilia
20,00 €
Sauternes "gallien" bio 2018 50cl
Selezione Boccoli, Chateau Dudon, Bordeaux
19,00 €
Sauvignon Langhe Neta Ada Nada 2019
15,50 €
Moscato secco Maccone 2019 75cl
Selezione Boccoli, Angiuli, Puglia
15,00 €
Les cimels blanc bio 2019 75cl
Selezione Boccoli, Chateau D’or et De Gueules Costières de Nîmes
15,00 €
Friulano Bio Visintini 2019
14,00 €
Misunderstanding pet nat bio 75cl
Selezione Boccoli, La Piotta, Lombardia
11,50 €

Bollicine

Champagne Gonet Grand Cru Blanc de Blancs 2011
59,00 €
Saumur methode traditionelle brut 75 cl
Selezione Boccoli, domaine Touchais, Loira
16,50 €

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