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Programma per Giovedì

Primi

Pasta al frutti di mare
Pasta, frutti di mare, sugoo di pomodoro
15,00 €
Pasta alle vongole
12,00 €
Spaghetti con pomodoro
9,00 €
Spaghetti alla carbonara
9,00 €
Spaghetti alla amatriciana
9,00 €
Spaghetti alla arrabbiata
9,00 €

Pollo alla brace

Pollo intero + patate fritte + insalata mista + creme + bibita
Inca Kola 1.5 l
30,00 €
1/2 pollo
Pollo alla brace condito con deliziose spezie
15,00 €
1/4 de pollo
Pollo alla brace condito con deliziose spezie
10,00 €

Platos a la carta

Arroz con pollo
Riso verde, pollo, carote, peperone rosso, piselli coriandolo, green rice, chicken, carrots, red pepper peas and coriander
12,00 €
Ají de gallina
Patate con deliziosa crema composto di gallina sminuzzata, pane, latte, peperoncino e rice
12,00 €
Escabeche de pollo
Pollo fritto, cipolle, uova olive, rice, fried chicken, onions, eggs and olives
12,00 €
Seco de carne
Carne di vitello in salsa di coriandolo, spezie peruviane, fagioli e rice
12,00 €

Chifa

Chaufa de marisco
Riso, carne, uova, zenzero, erba cipollina tutto in salsa di soia
15,00 €
Chaufa de pollo
Riso, pollo, carne, uova, zenzero, erba cipollina, tutto in salsa di soia
12,00 €
Chaufa de carne
Riso, carne, uova, zenzero, erba cipollina, tutto in salsa di soia
12,00 €
Chaufa mixto
Riso, carne, uova, zenzero, erba cipollina tutto in salsa di soia
12,00 €

Porzioni

Porzione di riso bianco
Riso bianco
4,00 €
Porzione di patatine fritte
Patatine fritte
4,00 €

Ensalada

Insalata di tonno
6,00 €
Insalata di mista
6,00 €
Insalata di pollo
6,00 €

Gustitos

Salchipollo
Patatine fritte e pollo fritto
9,00 €
Salchipapa
Patatine fritte e würstel
8,00 €

Pesce e frutti di mare

Tris marino
Ceviche, jalea e riso con mariscos insieme
20,00 €
Javiche
Jalea e ceviche insieme
17,00 €
Jalea mixta
Pesce e frutti di mare impanati e fritti servito con manioca fritta e insalata
17,00 €
Ceviche de pescado
Pezzetini di pesce marinati con limone, peperoncino, aglio e cipolle
15,00 €
Orata frita
Orata frita, manioca, insalata e riso bianco
15,00 €
Ceviche mixto
Pesce e frutti di mare marinati con limone peperoncino, aglio e cipolle
15,00 €
Arroz con mariscos
Frutti di mare cozze, gamberetti, riso e zafferano
15,00 €
Parihuela
Zuppa speciale di pesce e frutti di mare
15,00 €
Sudado de orata
Pesce orata in salsa di pomodoro, cipoll e spezie
15,00 €

Manzo e pollo

Parrillada mixta (2 personas)
Bistecca di manzo alla griglia
25,00 €
Bistec a lo pobre
Bistecca di manzo servita con patate, uova e banane fritte
15,00 €
Lomo saltado
Bocconcini di manzo saltati con cipolle pomodoro e patate fritte
14,00 €
Chicharrón de chancho
Pezzetti di maiale fritte
12,00 €
Pecho de pollo
Petto di pollo alla piastra servito con insalata e patate fritte
12,00 €
Pollo broaster
Pollo passato in una impanatura composta da uova ed altre spezie peruviana e servito con patatine fritte
12,00 €

Dolce

Torta helada
4,00 €
Torta 3 leches
4,00 €
Tiramisú
4,00 €
Cheesecake de maracuyá
4,00 €
Cheesecake de fragola
4,00 €
Mazamorra morada
4,00 €
Arroz con leche
4,00 €

Bevande

Limonada Frozen (1 lt.)
6,00 €
Cerveza Corona (33 cl.)
3,00 €
Aqua naturale 1.5 L
3,00 €
Cerveza Heineken Botella 66cl
3,00 €
Coca-Cola (1.5 lt.)
3,00 €
Fanta in Lattina
2,00 €
Coca-Cola Latina
2,00 €
Cerveza Heineken in Latina 33 cl
2,00 €
Aqua naturale(33 cl.)
1,00 €

Entradas

Anticuchos con rachi
Cuore di manzo, trippa servito con mais e patate arrosto
12,00 €
Choritos a la chalaca
Pezzi di cozze ripieno (6 pezzi) con cipolla, pomodoro, mais e limone
9,00 €
Leche de tigre
Pezzi di pesce o fruti di mare marinati con succo di limone peperoncino, latte e cipolla
8,00 €
Anticuchos
Spiedini di cuore di manzo servido con mais e patate arrosto
8,00 €
Causa rellena
Impasto de patate ripieno di tonno o pollo, maionese e sedano
6,00 €
Papa rellena
Patate ripiendo di carne di manzo macinata, uovo sodo cipolle tritate e olive
6,00 €
Papa a la huancaina
Patate lesse con crema latte, olio, formaggio fresco crackers, peperoncino giallo
6,00 €
Yuca frita
Pezzi di manioca fritti e crema huancaina
6,00 €
Tamal
Impasto di farina di mais peruviano, ripieno con maiale, olive e peperoncino giallo
6,00 €

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