Crostino con Gamberi e Lardo

Fonduta di Pecorino

Con gamberi grigliati e carciofi fritti

Polpo della Corte

Polpo tiepido con cipolle rosse di Tropea, pomodorini pachino, aceto balsamico, olive e frutto del cappero

Panelle con Gambero Rosso e Maionese di Riccio

Spaghetti con Polpo, Pecorino e Pachino

Spaghetti con Vongole

Paccheri all'Amatriciana di Mare

Con gamberi rossi, pomodori, pecorino e guanciale

Spaghetti con Granchio

Polpo Rosticciato

Con valeriana, cipolle rosse caramellate e mandorle

Tonno Porchettato

Speziato con le spezie delle porchetta, spinacino, aceto di lamponi e pomodoro confit

Polpette al Sugo

Patate al Forno

Verdure Grigliate

Cicoria Ripassata

Cicoria Agro

Acqua Naturale 50cl

Acqua Frizzante 50cl

Barolo Giulia Negri

Piemonte

Sassoalloro Sangiovese Grosso Biondi Santi

Toscana

Bolgheri Rosso Il Drago e La Fornace

Toscana

Ramione Merlot Nero d'Avola Baglio di Pianetto

Sicilia

Chianti Colli Senesi Il Drago e La Fornace

Toscana

Valpolicella Ripasso Domini Veneti

Veneto

Nero d'Avola Baglio di Pianetto

Sicilia

Iuno Cabernet Franc Desanctis

Lazio

Numae Montepulciano Merlot Vinicio Mita

Lazio

Pinot Nero Nals Margreid

Alto Adige

Barolo Tenuta Carretta

Piemonte

Conubium Malvasia Le Macchie

Lazio

Ribolla Gialla Livon Ronco Alto Friuli

Moscato Giallo Nals Margreid

Alto Adige

Chardonnay Sauvignon Nals Margreid

Alto Adige

Roero Arneis Tenuta Carretta

Piemonte

Bianco di Fata Insolia Grillo Judeka

Sicilia

Grillo Alessandro di Camporeale

Sicilia

Catarratto Baglio di Pianetto

Sicilia

Via Francia Viognier Baglio di Pianetto

Sicilia

Frascati Abelos Desanctis

Lazio

Insolia Baglio di Pianetto

Sicilia

Riesling Luis Guntrum

Germania

Chablis Chardonnay Chanson

Francia

Pouilly Fume Sauvignon Monmousseau

Francia

Franciacorta Rosè Monterosso

Franciacorta Brut Lovera

Franciacorta Saten Monterosso

Prosecco Il Drago e La Fornace

Champagne Brut De Venoge

Crémant Blanc De Noirs Dopff

Champagne Brut Ayala