Yellow bistro burger

200g di carne di manzo fresco alla griglia o filetto di pollo, provolone affumicato, lattuga, pomodoro, remoulade di verdure arrosto

Ariccia burger

200g di carne di manzo fresco alla griglia o filetto di pollo, porchetta di ariccia, rucola, pomodoro, aioli di yogurt ed erbe

Burger vegetariano

Hamburger vegano alla zucca e semi di girasole, lattuga, pomodoro, purea di melanzane arrostite

Roma burger

200g di carne di manzo fresco alla griglia o filetto di pollo, prosciutto crudo, provolone affumicato, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata

Ciotolata ai gamberi croccanti

Riso nero, gamberetti impanati, avocado, ananas, edamame, anacardi tostati, salsa alle arachidi

Ciotolata veggie con quinoa

Riso basmati, ceci marinati all'agrodolce, quinoa, cetriolo, pomodoro ciliegino, semi di girasole, salsa ponzu al limone

Ciotolata porchettata

Riso basmati, porchetta cotta a bassa temperatura in vino rosso, broccoletti romani, carote, cipolle croccanti e cotenna di maiale a decorazione, salsa alle arachidi

Ciotolata al salmone e verdure

Riso basmati, salmone cotto al limone, zucchine, valeriana, germogli, semi di girasole, salsa ponzu al limone

Ciotolata al pollo teriyaki

Riso nero, petto di pollo con marinatura teriyaki, avocado, carote, valeriana, anacardi tostati, salsa ponzu al limone

Rosetta Capri

Bocconcini di mozzarella, confit di pomodoro giallo, estratto di clorofilla al basilico

Rosetta con mortadella e pistacchi

Mortadella, pesto di pistacchio, primosale

Rosetta bravo

Speck alto adige, purea di melanzane arrosto, menta, feta greca

Rosetta con pollo sfizioso

Petto di pollo alla piastra, provolone affumicato, prosciutto crudo, foglie di lattuga, pomodoro, basilico aioli

Rosetta con porchetta

Porchetta, rucola, aioli di yogurt ed erbe

Rosetta con verdure croccanti

Melanzane croccanti profumate al timo, zucchine alla scapece, cipolla rossa di tropea, fonduta di Asiago

Insalata Yellow Cesar

Lattuga romana, petto di pollo alla griglia, crostini fatti in casa, parmigiano, vinaigrette leggera di limone e yogurt

Insalata greca

Lattuga romana, feta graca, olive nere, cipolla rossa di tropea, cetrioli, pomodoro, olio extra vergine di oliva

Patatine cacio e pepe

Olio extra vergine di oliva, pecorino, pepe nero

Anelli di cipolla

Patatine fritte