Zero 21 Brazilian Sushi Bar

Zero 21 Brazilian Sushi Bar

Zero 21 Brazilian Sushi Bar

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3,49 €
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I più venduti

Nigiri de salmao - 3 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), zenzero, wasabi (senape)
3,75 €
Lagoinha rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), panko (glutine), farina 00, olio di semi di girasole, sesamo, salsa Zero21, salsa teriyaki, zenzero, wasabi
9,00 €
Crispy rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 , olio di semi di girasole, mango, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), pasta kataifi (glutine, soia), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €

Pra comecar

Edamame
Fagioli di soia (soia)
3,50 €
Sopa de miso
Miso (soia), tofu (soia)
3,25 €
Goma wakame
Alga marina (sesamo, soia, glutine), sesamo
3,50 €

Tempura

Calamaro em tempura
Gamberi argentini (crostacei), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, banana, salsa teriyaki (soia, glutine), salsa sriracha
7,50 €
Crocante de salmao
Salmone (pesce), surimi (pesce, uova, glutine, soia, crostaceo), olio di semi di girasole, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), harumaki sfoglia (glutine, latte, frutta a guscio), zenzero, wasabi (senape)
7,00 €
Rolinho fritto 8 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
7,50 €
Ninho de atum 8 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno , panko , farina 00, olio di semi di girasole, avocado, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa maio giapponese (soia, uova), salsa teriyaki , pasta kataifi (glutine, soia), zenzero, wasabi
9,00 €
Ninho de salmao 8 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone , panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa maio giapponese (soia, uova), salsa teriyaki, pasta kataifi, zenzero, wasabi
9,00 €
Ninho de camarao 8pezzi
Riso, aceto di riso , alga nori, gamberi argentini, panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa maio giapponese (soia, uova), salsa teriyaki , pasta kataifi, zenzero, wasabi
9,00 €
Almondegas de atum 6 pezzi
Tonno (pesce), patate, cipolla rossa, salsa mele, panko (glutine), sale
6,00 €
Almondegas de salmao 6 pezzi
Salmone (pesce), patate, cipolla rossa, salsa mele, panko (glutine), sale
6,00 €

Filetos

Tagliata de atum
Riso, aceto di riso, tonno, carota, zucchina, sesamo(, salsa teriyaki, zenzero, wasabi
12,00 €
Tagliata de salmão
riso, aceto di riso, salmone, carota, zucchina, sesamo(, salsa teriyaki(, zenzero, wasabi
12,00 €
Torre de salmão
salmone, avocado, tartufo, zenzero, wasabi
13,00 €

Tartare

Tartare de atum e manga
Tonno (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), mango, zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Tartare de camarao e mojito
Gamberi argentini (crostacei), lime, zenzero, wasabi (senape), rum bianco, soda, menta
9,00 €
Tartare de salmao e laranja
Salmone (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), arancia, zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Tartare de salmao e maracuja
Salmone (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), maracujà, zenzero, wasabi (senape)
9,00 €
Tartare de salmao especial
salmone (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), uova verdi di tobiko (pesce, glutine, soia), avocado, mandorle (frutta a guscio), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Tartare morabito
Salmone (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), peperone, salsa tabasco, zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Tartare de bife
Controfiletto di angus con taglio a punta di coltello, pasta kataifi (glutine, soia), avocado, scaglie di carpaccio di tartufo
9,00 €

Rolos 8 pezzi e temaki

Carioca piccante rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), sesamo (sesamo), salsa sriracha, zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Carioca piccante temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), sesamo (sesamo), salsa sriracha, zenzero, wasabi (senape)
5,50 €
Arpoador temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), fragola, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zenzero, wasabi (senape)
6,00 €
Arpoador rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), fragola, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
De putra madre rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), avocado, banana, sesamo (sesamo), tartufo, zenzero, wasabi (senape)
9,50 €
De puta madre temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), avocado, banana, sesamo (sesamo), tartufo, zenzero, wasabi (senape)
7,00 €
Iguacu rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), uova rosse di tobiko, uova verdi di tobiko, avocado, mandorle (frutta a guscio), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa Zero21 (uova, senape), salsa teriyaki, zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Iguacu temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone, uova rosse di tobiko, uova verdi di tobiko, avocado, mandorle (frutta a guscio), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa Zero21 (uova, senape), salsa teriyaki, zenzero, wasabi
6,00 €
California rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, surimi (pesce, uova, glutine, soia, crostaceo), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), avocado, cetriolo, zenzero, wasabi (senape)
7,50 €
Jericoacoara rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), avocado, sesamo (sesamo), nachos (latte), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Jericoacoara temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), avocado, sesamo (sesamo), nachos (latte), zenzero, wasabi (senape)
5,50 €
Maragogi rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), sesamo (sesamo), zenzero, wasabi (senape)
7,50 €
Maragogi temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), sesamo (sesamo), zenzero, wasabi (senape)
5,00 €
Maragogi fila rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zenzero, wasabi (senape)
7,50 €
Maragogi fila temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zenzero, wasabi (senape)
5,00 €
Maragogi piccante rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), sesamo (sesamo), salsa sriracha, zenzero, wasabi (senape)
7,50 €
Maragogi piccante temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), sesamo (sesamo), salsa sriracha, zenzero, wasabi (senape)
5,00 €
Marabito rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), peperone, salsa tabasco, zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Morabito temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), peperone, salsa tabasco, zenzero, wasabi (senape)
5,50 €
Mexicano rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), jalapeno, Philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa Zero21 (uova, senape), farina nachos (latte), nachos (latte), zenzero, wasabi (senape)
7,50 €
Mexicano temaki
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), Jalapeno, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa Zero21 (uova, senape), farina nachos (latte), nachos (latte), zenzero, wasabi (senape)
5,50 €
De quinoa temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone, quinoa, alga marina, salsa teriyaki e soia
8,00 €
De quinoa rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone, quinoa, alga marina, salsa teriyaki e soia
10,00 €
Carioca rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), sesamo (sesamo), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Carioca temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), sesamo (sesamo), zenzero, wasabi (senape)
5,50 €
Carioca fila rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Camabacates temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, gamberi argentini (crostacei), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, sesamo (sesamo), salsa maio giapponese , salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
6,50 €
Corcovado rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, gamberi argentini (crostacei), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, salsa Zero21 (uova, senape), salsa teriyaki , pasta kataifi, zenzero, wasabi
8,00 €
Corcovado temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, gamberi argentini (crostacei), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, salsa Zero21 (uova, senape), salsa teriyaki (soia, glutine), pasta kataifi (glutine, soia), zenzero, wasabi
6,50 €
Rio rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, gamberi argentini (crostacei), surimi (pesce, uova, glutine, soia, crostaceo), uova rosse di tobiko, panko , farina 00 , olio di semi di girasole, mele, salsa maio giapponese (soia, uova), zenzero, wasabi
8,50 €
Rio temaki
Riso, aceto di riso, alga nori, gamberi argentini (crostacei), surimi (pesce, uova, glutine, soia, crostaceo), uova rosse di tobiko, panko (glutine), farina 00, olio di semi di girasole, mele, salsa maio giapponese , zenzero, wasabi (senape)
6,50 €
Rocinha rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, lattuga, sesamo (sesamo), salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Rocinha temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, lattuga, sesamo (sesamo), salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
5,50 €
Crispy rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 , olio di semi di girasole, mango, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), pasta kataifi (glutine, soia), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Crispy temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, mango, philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), pasta kataifi (glutine, soia), zenzero, wasabi
5,50 €
Flamengo rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga di soia (soia), salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, salsa maio giapponese (soia, uova), salsa sriracha, zenzero, wasabi (senape)
9,00 €
Flamengo temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga di soia (soia), salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, salsa maio giapponese (soia, uova), salsa sriracha, zenzero, wasabi (senape)
7,00 €
Lagoinha rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), panko (glutine), farina 00, olio di semi di girasole, sesamo, salsa Zero21, salsa teriyaki, zenzero, wasabi
9,00 €
Lagoinha temaki
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), panko, farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, sesamo, salsa Zero21, salsa teriyaki, zenzero, wasabi
6,50 €
Pentanal rolos
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, mandorle (frutta a guscio), sesamo (sesamo), salsa Zero21 , salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi
7,50 €
Pantanal temaki
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, mandorle (frutta a guscio), sesamo (sesamo), salsa Zero21, salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi
5,50 €
Paraty zero 21 rolos
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, banana, sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi
7,50 €
Paraty zero 21 temaki
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, banana, sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa teriyaki (soia, glutine), zenzero, wasabi
5,50 €
Sao paulo rolos
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), panko (glutine), farina 00, olio di semi di girasole, mango, cetriolo, sesamo, salsa teriyaki , zenzero, wasabi
8,00 €
Sao paulo temaki
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, salmone (pesce), gamberi argentini (crostacei), uova rosse di tobiko (pesce, glutine, soia), panko (glutine), farina 00 , olio di semi di girasole, mango, cetriolo, sesamo, salsa teriyaki , zenzero, wasabi
6,00 €
Copacabana rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, controfiletto di angus marinato, sale, olio extra vergine d’oliva, lime, cetriolo, tartufo, zenzero, wasabi (senape)
9,00 €
Copacabana temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, controfiletto di angus marinato, sale, olio extra vergine d’oliva, lime, cetriolo, tartufo, zenzero, wasabi (senape)
6,50 €
Botafogo rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, controfiletto di angus scottato, carota, cetriolo, rucola, jalapeno, salsa Morabito (soia), zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Botafogo temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, controfiletto di angus scottato, carota, cetriolo, rucola, jalapeno, salsa Morabito (soia), zenzero, wasabi (senape)
6,00 €
Carioca fila temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, tonno (pesce), sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zenzero, wasabi (senape)
5,50 €

Le combo pranzo solo per pranzo

Menu pranzo base
tartare di riso e verdure, nigiri de salmão (2pz), nigiri de fogo (1pz), nigiri de atum (1pz), nigiri de salmão e trufa (1pz), agua zero21, caffè, algodão doce.
9,00 €
Menu pranzo medio
sopa de miso, tartare di riso e verdure, temaki de salmao fila, nigiri de salmão (2pz), agua zero21, caffè, algodão doce.
12,00 €
Menu pranzo plus
edamame, tartare di riso e verdure, rolos california (oppure rolos jericoacoara, oppure rolos mexicano), nigiri de salmão (2pz), caffè, agua zero21, algodão doce.
15,00 €

Rolos e temaki vegetarianos

Gostosa rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, fiori di zucca, cetriolo, lattuga, sesamo (sesamo), salsa di sesamo (glutine, sesamo, soia, frutta a guscio), zenzero, wasabi (senape)
6,50 €
Gostosa temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, fiori di zucca, cetriolo, lattuga, sesamo (sesamo), salsa di sesamo (glutine, sesamo, soia, frutta a guscio), zenzero, wasabi (senape)
5,00 €
Cantagalo rolos
riso, aceto di riso (glutine), alga nori, panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, carota, rucola, sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa di sesamo , zenzero, wasabi
6,50 €
Cantagalo temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, panko (glutine), farina 00 (glutine), olio di semi di girasole, avocado, carota, rucola, sesamo (sesamo), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), salsa di sesamo , zenzero, wasabi
5,00 €
Parana rolos
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, zucchina, rucola, carota, cetriolo, lattuga, sesamo (sesamo), salsa di sesamo (glutine, sesamo, soia, frutta a guscio), zenzero, wasabi (senape)
6,50 €
Parana temaki
Riso, aceto di riso (glutine), alga nori, zucchina, rucola, carota, cetriolo, lattuga, sesamo (sesamo), salsa di sesamo (glutine, sesamo, soia, frutta a guscio), zenzero, wasabi (senape)
5,00 €

Delicias

Ceviche de salmão
salmone, lime, zenzero fresco, cipolla, coriandolo
9,00 €
Espada mixta
salmone(, tonno, gamberi argentini, salsa teriyakii, zenzero, wasabi(
8,50 €
Caramele de salmão 3 pezzi
riso, aceto di riso, salmone, uova rosse di tobiko(,philadelphia/form. fresco spalm. zenzero, wasabi
3,75 €
Tacos especial
tacos, salmone, avocado, salsa Zero21(, philadelphia/form.frescospalm., uova rosse di tobiko
8,00 €
Tacos de camarão picante e avocado
gamberi argentini, avocado, salsa Zero21
8,00 €
Junior de salmão 3 pezzi
salmone, quinoa, salsa teriyaki, philadelphia/form.fresco spalm., cono(4,
6,00 €
Gunkan de salmão picante 3 pezzi
riso, aceto di riso, salmone, avocado, salsa maio giapponese(, salsa sriracha
7,00 €
Hosomaki de salmão
riso, aceto di riso(4), alga nori, salmone uova rosse di tobiko, avocado
7,00 €
Hosomaki de atum
riso, aceto di riso(4), alga nori, atum(, uova rosse di tobiko(, avocado
7,00 €
Hosomaki de camarão e trufa
riso, aceto di riso alga nori, salmone, gamberi argentini, avocado, tartufo
10,00 €
Sashimi de salmão
Salmone
10,00 €
Hotdog de salmão
panino, tartare di salmone crescione, philadelphia/form.fresco spalm., cetriolo, salsa teriyak, salsa Zero21
8,50 €
Rolos beterraba e salmão
riso, aceto di riso, alga nori, salmone, surimi mango, succo di barbabietola, cetriolo, salsa maio giapponese
7,50 €

La combo cena dalle 19.30

Menù cena
edamame, camarão em tempura, rolos california (oppure rolos jericoacoara o rolos mexicano), nigiri de salmão (1pz), nigiri de fogo (1pz), nigiri de atum (1pz), nigiri de salmão e trufa (1pz), caffè, agua zero21, algodão doce.
22,00 €

Nigiri

Nigiri de salmao - 3 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), zenzero, wasabi (senape)
3,75 €
Nigiri de salmao e trufa 3 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), tartufo, zenzero, wasabi (senape)
4,50 €
Nigiri de fogo 3 pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), jalapeno, zenzero, wasabi (senape)
3,75 €
Nigiri de camarao 3pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), gamberi argentini (crostacei), zenzero, wasabi (senape)
4,50 €
Nigiri de atum 3pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), tonno (pesce), zenzero, wasabi (senape)
3,75 €
Nigiri de bife 3pezzi
Riso, aceto di riso (glutine), controfiletto di angus, salsa worcester (glutine, pesce), salsa tabasco, tartufo, zenzero, wasabi (senape)
3,75 €

Poke

Poke de atum
riso, aceto di riso (glutine), tonno (pesce), avocado, mango, sesamo (sesamo), soia (soia), olio di sesamo (sesamo), olio extra vergine d’oliva, alga marina (sesamo, soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
8,00 €
Poke de atum piccante
Riso, aceto di riso (glutine), tonno (pesce), avocado, mango, sesamo (sesamo), soia (soia), olio di sesamo (sesamo), olio extra vergine d’oliva, alga marina (sesamo, soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Poke de salmao
Riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), avocado, mango, sesamo (sesamo), soia (soia), olio di sesamo (sesamo), olio extra vergine d’oliva, alga marina (sesamo, soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
8,50 €
Poke de salmao piccante
riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), avocado, mango, sesamo (sesamo), salsa sriracha, soia (soia), olio di sesamo (sesamo), olio extra vergine d’oliva, alga marina (sesamo, soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
9,00 €
Poke mixto
Riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), tonno (pesce), avocado, mango, sesamo (sesamo), soia (soia), olio di sesamo (sesamo), olio extra vergine d’oliva, alga marina (sesamo, soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
9,00 €
Poke mixto piccante
riso, aceto di riso (glutine), salmone (pesce), tonno (pesce), avocado, mango, sesamo (sesamo), soia (soia), olio di sesamo (sesamo), olio extra vergine d’oliva, alga marina (sesamo, soia, glutine), zenzero, wasabi (senape)
9,50 €
Poke vegetariano
Riso, aceto di riso (glutine), cime di rapa, cetriolo, fagioli di soia (soia), alga marina (sesamo, soia, glutine), verza rossa, mela, mandorle (frutta a guscio), zenzero
8,50 €
Copa de riso branco
Riso, aceto di riso (glutine)
3,00 €
Copa de riso vegetais
Riso, aceto di riso(4), carote, zucchine
4,50 €

Combo aperitivo solo dalle 18.30 alle 20.00

Degustação base
edamame, nigiri de salmão (2pz), calice (oppure cocktail), algodão doce
7,00 €
Degustação medio
edamame, nigiri de salmão (2pz), rolos california (oppure rolos jericoacoara oppure rolos mexicano), calice (oppure cocktail), algodão doce
9,00 €
Degustação per due
nigiri de salmão (4pz), nigiri de fogo (2pz), nigiri de atum (2pz), nigiri de salmão e trufa (2pz), calice x2 (oppure cocktails x2), algodão doce x2.
16,00 €

Molhos(salse)

Salsa classica
Lime, pepe rosa, olio d’oliva
0,50 €
Salsa tropical
Lime, cachaca, polpa maracujà
0,50 €
Salsa kiwi
Lime, kiwi, olio d’oliva
0,50 €
Salsa banana
Banana, salsa teriyaki (soia, glutine), salsa sriracha
0,50 €
Salsa verde
Erba cipollina, coriandolo, olio d’oliva
0,50 €
Salsa sriracha
Salsa sriracha
0,50 €
Sasa morabito
Salsa sriracha, salsa tabasco, soia (soia)
0,50 €
Salsa teriyaki
0,50 €
Salsa guacamole
Avocado, lime, miele
0,50 €
Salsa zero 21
Maionese (uova, senape), salsa sriracha, mirin
0,50 €

Extra

Extra tartufo
2,00 €
Extra zenzwro
0,75 €
Extra wasabi
0,75 €

Dolce

Mochi cioccolato o the verde
Zucchero, farina di riso glutinoso (glutine), sciroppo di mais, olio di palma, amidi di tapioca, polvere di cacao, caseinato di sodio (latte), aroma, sale
4,00 €
Algodão doce
Zucchero filato
5,00 €
Sorvete de baunilha gelato vaniglia
latte, panna, tuorlo d’uovo, vaniglia, zucchero
5,00 €
Sorvete de pistache (gelato pistacchio
latte, panna, tuorlo d’uovo, pistacchio, zucchero
5,00 €
Mini cono 3pz gelato vaniglia, pistacchio, nutella e fragola
cono, latte, panna, tuorlo d’uovo, pistacchio, vaniglia, nutella, zucchero, fragola
5,00 €
Cheesecake classico
biscotti, burro, philadelphia/form.fresco spalm, granella di nocciole
5,50 €
Cheesecake nutella
yogurt greco (latte), biscotto (latte), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zucchero, panna fresca (latte), burro (latte), nutella (frutta a guscio, latte, soia)
6,00 €
Cheesecake passion fruit
Yogurt greco (latte), biscotto (latte), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zucchero, panna fresca (latte), burro (latte), purea di maracujà
7,50 €
Cheesecake ai frutti di bosco
Yogurt greco (latte), biscotto (latte), philadelphia/form.fresco spalm. (latte), zucchero, panna fresca (latte), burro (latte), purea di frutti di bosco
4,50 €
Tiramisù classico
biscotti savoiardi, mascarpone, liquore marsala, caffè, uova, zucchero, cacao amaro
6,50 €
Tiramisù nutella
biscotti savoiardi, mascarpone, liquore marsala,, caffè, uova, zucchero, cacao amaro, nutella
7,50 €

Bebitas

Acqua zero21 naturale
1,50 €
Acqua zero21 frizzante
1,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Zero21 pils Artesao
Malto d'orzo
4,50 €
Zero21 saison Artesao
Malto d'orzo
4,50 €

Vinhos

Pecorino
13,50 €
Chardonnay
16,50 €
Sauvignon
17,50 €
Vermentinno di gallura
19,00 €
Pinot grigio
19,00 €
Ribolla gialla
22,00 €
GEWURZTRAMINER
23,00 €
Montepulciano d'abruzzo
16,00 €
Prosecco
17,00 €
Franciacorta rose
26,00 €
Franciacorta brut
25,00 €

Licores e cafè

Amaro Averna
3,50 €
Amaro del Capo
3,50 €
Amaro Montenegro
3,50 €
Amaro Jegermeister
3,50 €
Grappa barricata
3,50 €
Grappa bianca
3,50 €
Limoncello
3,50 €
Caffè
2,00 €

Caipirinhas

Caipirinhas classica
7,00 €
Caipirinhas maracuja
7,00 €
Caipirinhas morango
7,00 €
Caipirinhas abacaxi
7,00 €
Caipirinhas mango
7,00 €
Agua zero21 suave
1,50 €
Agua zero21 gas
1,50 €

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