Trattoria Romana
I più venduti

carbonara
Amatriciana

Polpette al sugo alla romana
Antipasto

Tagliare salumi per due
Vari salumi nazionali .
Panzanella
Bruschetta pomodoro cipolla tropea olio extravergine e pepe
Melone e prosciutto crudo
Melone e prosciutto
Caprese
Pomodoro e mozzarella..olio extravergine e pepe
Primi. 110gr usiamo solo pasta artigianale RUSTICHELLA D'ABRUZZO

Pasta e asparagi
Olio extravergine. Aglio,asparagi,pecorino
Pasta con pomodorini freschi
Pasta con sugo di pomodori freschi e formaggio

cacio e pepe
Pasta con pecorino romano dop e pepe
Amatriciana
Guanciale, pomodoro,pecorino
Gricia
Guanciale e pecorino romano

carbonara
Guanciale, uovo,pecorino
Pasta con sugo alla vaccinara
Sugo preparato con coda di vitellone pomodoro pinoli uva sultanina cipolla carote sedano cacao

Gnocchi di patate al sugo e pecorino
Gnocchi di patate al sugo e pecorino dop
Gnocchi di patate con sugo alla vaccinara
Gnocchi di patate con sugo alla vaccinara formaggio
zozzona
Guanciale, pecorino,uovo,pomodoro

Arrabbiata
Pomodoro,aglio,olio extravergine,peperoncino

Pasta con sugo di polpette
Pasta con sugo di polpette e formaggio ..........

Pasta con sugo di pollo
Pasta con sugo di pollo.pecorino

Puttanesca
Pasta alla puttanesca con olive capperi acciughe e pomodori e aglio e peperoncino

Pasta alla pecorara
Guanciale e ricotta

Pasta con carciofo romano
Pasta con carciofo romano.formaggio
Gnocchi di patate al pesto
Gnocchi di patate con pesto genovese

Pasta al pesto
Pasta al pesto genovese
Spaghetti menta e pecorino.
Aglio .olio extravergine menta pecorino dop
Secondi

Baccala alla romana
Baccala alla romana in umido con patate pinoli e uva sultanina

Entrecote con iceberg.
Entrecote di manzo con iceberg .

Saltimbocca alla romana
Carne vitella,prosciutto crudo,salvia,burro
Coda alla vaccinara
Coda bovino con sugo ..pini uva sultanina..cacao amaro ...erbe aromatiche (2 pezzi)

Porchetta di Ariccia con insalata
Porchetta di Ariccia con insalata verde

Trippa alla romana
Trippa bovino alla romana
Scottadito
Costolette di agnellone (2 pezzi) con insalata verde ..
Arrosticini di pecora (8pezzi )con insalata
Arrosticini di pecora 8 pezzi con insalata verde
Pollo con peperoni
Pollo con peperoni alla romana

Polpette al sugo alla romana
Polpette al sugo (6 pezzi)
Fagioli con salsiccia in rosso
Fagioli con salsiccia in rosso ..
Arrosticini QUINTO quarto + iceberg
Arrosticini QUINTO quarto (cuore,fegato polmoni agnello) 8 pezzi
Contorni usiamo esclusivamente OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Fagioli e cipolla di tropea
Fagioli.olio extra vergine.cipolla di tropea
Indivia alla romana
Indivia ripassata in padella con olio extravergine aglio e peperoncino
Funghi saltati
Funghi champignon o altri saltati in padella con olio extravergine aglio e peperoncino
Bietole ripassate
Bietole saltate in padella con olio extravergine e aglio .

Cicoria ripassata in padella
Cicoria saltata in padella con olio extravergine aglio e peperoncino

Insalata verde con pomodoro
Iceberg e pomodoro ..olioextravergine e sale
Broccolo romanesco
Broccolo romanesco lessato e saltato in padella olio extra vergine aglio peperoncino
Patatine fresche.....fritte
Patatine ....FRESCHE.... fritte solo in olio extravergine d'oliva
Peperonata romana
Peperoni aglio olio extravergine d'oliva

Vignarola romana
Fave,cipolla di tropea ,piselli,insalata, saltati in padella con olio extravergine
Dolci

Gelato al limone
Gelato al limone.

Gelato al cocco
Gelato al cocco.

Zuppa inglese
Zuppa inglese...
Cheesecake
Cheesecake ..
Panna cotta
Panna cotta.
Meringata
Meringata.
Profitterol bianco
Profitterol bianco ( 3 bignè)
Semifreddo al Torroncino
Gelato torroncino
Tiramisù
Tiramisù ..
Profitterol
Profitterol (3 bigne)
Tartufo bianco
Tartufo bianco..
Semifreddo al.pistacchio
Semifreddo al pistacchio
Tartufo nero
Tartufo nero
Extra
Panini 4 pezzi
Panini
Bevande

Birra moretti 66
Birra moretti da 66 cl
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Birra Eineken 66
Birra eineken 66 cl
Birra Ichnusa 66
Birra Ichnusa 66..

Birra ichnusa 33
Ichnusa 33

Coca vetro senza caffeina e zuccheri
Coca in vetro senza caffeina e zuccheri aggiunti

Lemonsoda in vetro
Lemonsoda in vetro 0.20

Oransoda in vetro
Oransoda in vetro 0.20 cl
Coca-Cola vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
Coca-Cola Zero vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
Fanta vetro 330 ml
Fanta in vetro
Sprite vetro 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

Pepsi Zero Zucchero 33 cl
Pepsi zero in vetro
7 Up 330 ml
Seven up in vetro
Pepsi 0.33L
Pepsi 330 cl bottiglia vetro
Chinotto San Pellegrino
Chinotto
Aranciata amara
Aranciata amara 33cl
Acqua . Smeraldina 0.500
Acqua 0.500

Acqua frizzante smeraldina
Acqua frizzante smeraldina .500
Vini

Vino mesa Buio
Vino cantine Mesa...Buio

Vino mesa Giungo
Cantine Mesa ...vino vermentino Giungo

Vino mesa....Rosa Grande
Vino cantine Mesa...rose'....Rosa Grande
Funtanaliras
Funtanaliras.
Nepente
Nepente di Oliena
Vermentino deriu
Vermentino deriu.
Cagnulari carpante
Carpante
Herculis
Herculis.

Vino Bianco Trebbiano D'abruzzo
Vino trebbiano d'abruzzo

Vino cannonau di Dorgali
Vino cannonau Dorgali

Vino cagnulari
Vino cagnulari alghero

Vino vermentino
Vermentino di alghero

Cala luna
Vermentino cala luna

Vino Monica
Vino monica..Sardegna
Vino Frascati
Vino bianco di frascati