Taverna dello Zio GianFester

Taverna dello Zio GianFester

Taverna dello Zio GianFester

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€ 3,99
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Antipasti

Carpaccio di polpo
20,16 €
Formaggetta dell’Alta Langa con olive taggiasche
14,40 €
Panissa fritta
Tipica preparazione della cucina ligure fatta con farina di ceci
7,20 €
Focaccina con origano
6,48 €
Antipasto misto mare
23,04 €
Tagliere misto di formaggi e salumi - minimo 2 porzioni
11,52 €
Impepata di cozze
14,40 €
Antipasto misto di terra Ligure
17,28 €
1/2 formaggetta dell'Alta Lagna con olive taggiasche
7,20 €
Delicata di carne salada con grana, rucola e aceto balsamico
11,52 €

Primi piatti

Gnocchi al pesto della casa
14,40 €
Ravioli di branzino con sugo di pescato
19,44 €
Spaghetti alle vongole
20,16 €
Spaghetti allo scoglio
18,72 €
Carbonara di pesce
17,28 €

Secondi di carne

Costine di maiale
14,40 €
Braciola di coppa
11,52 €
Wurstel alla griglia con patatine
11,52 €
Galletto alla brace
17,28 €
Tagliata di manzo su letto di rucola e grana
21,60 €
Milanese
11,52 €
Grigliata mista
22,32 €
Salsiccia
10,08 €

Secondi di pesce

Acciughe ripiene
17,28 €
Tonno scottato
23,04 €
Fritto di acciughe
15,84 €
Fritto di soli totani e gamberi
21,60 €
Spada alla ligure con olive, capperi e pinoli
18,72 €
Grigliata di mare
25,92 €
Totani alla piastra
17,28 €
Fritto misto
21,60 €

Contorni

Patatine fritte
5,76 €
Verdure grigliate miste
7,20 €
Patatine fritte Dipper
6,48 €
Insalata verde
5,04 €
Insalata mista
5,76 €
Insalatona
Insalata mista, pomodoro, mozzarella, olive, uovo, tonno
15,12 €

Hamburger

Cheese burger
Formaggio, pomodoro, lattuga e pane al sesamo
9,79 €
Hamburger Gian Fester
Angus 200 g , cipolla caramellata, radicchio rosso, formaggio e pane al sesamo
13,97 €
Hamburger
Hamburger, pomodoro, lattuga e pane al sesamo
9,07 €
Chicken burger
Cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro e pane al sesamo
10,80 €
Cheese Angus burger
Angus 200 g , lattuga, formaggio, pomodoro e pane al sesamo
13,92 €
Cheese bacon burger
Formaggio, bacon, pomodoro, lattuga e pane al sesamo
10,51 €
Angus burger
Angus. 200 g , lattuga, pomodoro e pane al sesamo
12,53 €

Fritti

Alette di pollo fritto
9,36 €
Filettini di pollo fritti
9,36 €
Extra patatine fritte
3,60 €

Pizze

Bufala
Bufala e pomodoro
10,80 €
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte e stracchino
10,80 €
Gorgonzola e noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e noci
12,24 €
Margherita
Mozzarella fiordilatte e pomodoro
7,92 €
Cleopatra
Mozzarella fiordilatte, brie, cotto, crema di tartufo e radicchio rosso
17,28 €
Ophelia
Crema tartufata, panna, uovo e petali di grana
13,68 €
Gustosa
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pomodorini e olive
11,52 €
Gomez
Mozzarella fiordilatte, cotto, radicchio rosso e grana
14,40 €
Haester frump
Doppio pomodoro, olive piccanti e salame piccante in cottura
10,08 €
Quatro stagioni
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, cuori di carciofini, funghetti e olive
13,68 €
Genovese
Mozzarella fiordilatte, pesto e stracchino
11,52 €
Quatro formaggi
Mozzarella fiordilatte, stracchino, brie e gorgonzola
12,24 €
Prosciutto crudo
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e crudo di Parma
11,52 €
Melanchonia
Mozzarella fiordilatte, crema di scamorza, fette tonde di melanzane fritte e prosciutto cotto in cottura
12,96 €
Pugliese
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolle e origano
10,08 €
Calzone
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e cotto
10,08 €
Calzone farcito
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, funghetti e cuore di carciofo
12,24 €
Illu
Mozzarella fiordilatte e pesto di pistacchio
12,96 €
Lisbona
Mozzarella fiordilatte, radicchio rosso, prosciutto cotto e funghi porcini
13,68 €
Napoli
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe salate e origano
10,08 €
Giropizza e farinata - minimo 4 persone
Le farciture sono a discrezione del pizzaiolo
15,84 €
Prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto e funghi
11,52 €
Porcini
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e funghi porcini
11,52 €
Maruzzella
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno, cipolle e olive
12,96 €
Diavola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e salame piccante
10,08 €
Margherita e patatine
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e patatine
10,08 €
Mercoledi
Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia, cotto e grana
14,40 €
Romana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe salate, origano, capperi e olive
11,52 €
Frutti di mare
Pomodoro e frutti di mare
18,72 €
Burratina
Mozzarella fiordilatte, burratina e crudo di Parma
15,84 €
Ortolana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e verdure grigliate
13,68 €
Bismark
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, uovo e prosciutto cotto
12,96 €
Tirolese
Mozzarella fiordilatte, brie e speck
11,52 €
Gorgonzola e pere
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e pere
12,24 €
Mare e monti
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi porcini e gamberetti
14,40 €
Roma
Mozzarella fiordilatte, moz. di bufala, pomodorini, acciughe salate e origano
14,40 €
Baffo
Mozzarella fiordilatte, noci, pere, miele e pecorino
17,28 €
Infernale
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salame piccante, funghetti e olive
12,24 €
Prosciutto cotto
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e cotto
10,08 €
Tonno e cipolle
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno e cipolle
12,24 €
Wurstel
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e wurstel
10,08 €
Pugsley
Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, carciofini e crema di scamorza
14,40 €
Kitty cat
Mozzarella fiordilatte, stracchino, salame piccante, pomodorini e grana
13,68 €
Parmigiana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, melanzane fritte e grana
12,24 €
Marinara
Doppio pomodoro, aglio e origano
8,64 €
Salsiccia e pecorino
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salsiccia e pecorino
12,24 €
Quasimodo
Doppio pomodoro, porro, bottarga di muggine e polpo marinato
20,16 €
Siciliana
Pomodoro, acciughe salate, olive, capperi e origano
10,80 €
Americana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine
10,80 €
Rucola
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola e grana
11,52 €
Aristotele
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, grana e crudo di Parma
15,84 €
Lurch
Pomodoro, porcini, panna fresca e salsiccia
14,40 €
Cosacca
Pomodoro, grana e aglio
9,36 €
Capricciosa
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, cuori di carciofo, olive e funghetti
12,96 €
Panna e speck
Mozzarella fiordilatte, panna e speck
12,24 €
Bufala e crudo
Bufala, pomodoro e crudo di Parma
12,96 €

Pizze speciali

Pubbert Addams
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, gamberetti e carciofo
12,24 €
Zia Pina
Mozzarella fiordilatte, porcini, brie e crudo di Parma
15,84 €
Morticia
Doppio pomodoro, porri, olive, capperi, acciughe fresche e polpo marinato
18,72 €
Zio Gian Fester
Doppio pomodoro, porri, olio tartufato e carne salada
12,96 €
Nonna frump
Mozzarella fiordilatte, panna, crema tartufata, crudo, rucola, grana e pomodorini
18,72 €
666
Mozzarella fior di latte, pomodoro, salame piccante, cipolle e gorgonzola
12,96 €
Mano
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli
11,52 €

Le farinate

Girofarinata farcita - minimo 4 persone
Farina di grano
18,00 €
Girofarinata liscia - minimo 4 persone
Farina di ceci
13,20 €
Farizza
Polpa di pomodoro nell’impasto farina di grano
11,52 €
Farinata liscia gialla
Farina di ceci
9,36 €
Faripesto
Pesto nell’impasto e farina di grano
12,24 €
Fariacciuga
Acciughe fresche nell’impasto e farina di grano
12,96 €
Farimorta
Pasta di olive nell’impasto e farina di grano
12,24 €
Frinata liscia bianca
Farina di grano
9,36 €

Dolci

Focaccina con Nutella
11,52 €
Panna cotta
5,76 €
Cugino itt
Mascarpone, panna, latte condensato e biscotti Plasmon
7,20 €
Coppa gelato piccola
5,76 €
Meringata “corretta”
7,20 €
Meringata farcita Nutella
6,48 €
Profiteroles
5,76 €
Coppa gelato grande
7,20 €
Tiramisu
Mascarpone, panna, latte condensato, caffè liofilizzato e savoiardi
7,20 €
Sorbetto al limone “corretto”
6,48 €
Taglio al caffè
7,20 €
Taglio al cioccolato
7,20 €
Meringata liscia
5,76 €

Birre

Bionda Cristal media
6,48 €
Rossa Ciney Brune piccola
6,48 €
Panache media
6,48 €
019 La rossa
7 % vol alcolico
7,20 €
Birra Damm D'aura bottiglia 33 cl
Senza glutine
9,36 €
019 La bianca
5 % vol alcolico
7,20 €
Rosa Ciney Brune 1 l
18,72 €
Panache piccola
5,04 €
Bionda Cristal 1 l
14,40 €
Bionda Cristal piccola
4,32 €
Moretti bottiglia 66 cl
6,48 €
019 La nera
5 % vol alcolico
7,20 €
Rossa Ciney Brune media
8,64 €

Birre artigianali 019

Golden Ale piccola
5 % vol alcolico
6,48 €
Golden Ale media
5 % vol alcolico
8,64 €
L'ambrata media
7 % vol alcolico
8,64 €
L'ambrata 1 l
7 % vol alcolico
18,72 €
L'ambrata piccola
7 % vol alcolico
6,48 €
Golden Ale 1 l
5 % vol alcolico
18,72 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl
1,44 €
Acqua frizzante 50 cl
1,44 €
Acqua frizzante 1 l
2,88 €
Acqua naturale 1 l
2,88 €
Acqua tonica 33 cl
4,32 €
Chinotto 33 cl
5,04 €
Schweppes limone 33 cl
5,04 €
The pesca 33 cl
4,32 €
The limone 33 cl
4,32 €
Coca-Cola 33 cl
4,32 €
Sprite 33 cl
4,32 €
Fanta 33 cl
4,32 €
Coca-Cola Zero 33 cl
4,32 €

Vini

Bonarda frizzante ”Mie Gioie” Vinchio – Vaglio Serra
21,60 €
Spumante brut
19,44 €
Moscato superiore DOCG Vinchio – Vaglio serra
23,04 €
Dolcetto DOC “I tre Vescovi” Vinchio – Vaglio Serra
23,76 €
Dolcetto Dogliani DOCG
20,16 €
Grignolino “Le Nocche” Vinchio – Vaglio Serra
21,60 €
Barbera d’Asti DOCG Vinchio – Vaglio Serra
23,76 €
Cannonau di Sardegna DOC
23,04 €
Prosecco millesimato
23,04 €
Roero Arneis DOC Vinchio – Vaglio Serra
25,92 €
Pigato Ligure Riviera di Ponente
20,88 €
Vermentino Ligure
20,88 €

Vini biologici

Pinot grigio delle venezie DOC
Cantina Perlage – grado alcolico 12 % vol.
18,00 €
Conegliano Valdobb. prosecco Sup DOCH
Cantina Perlage – grado alcolico 11,5 % vol. – area - Veneto
25,92 €
Montepulciano D'Abruzzo DOC
Cantina Tenuta Terraviva – grado alcolico 13,5 % vol.
21,60 €
Ekwo Abruzzo Pecorino DOC
Cantina Tenuta Terraviva – grado alcolico 13,5 % vol.
25,92 €
Abruzzo Passerina DOC
Cantina Tenuta Terraviva – grado alcolico 12 % vol.
23,76 €
Merlot Trevenezie IGT
Cantina Perlage - area - Veneto – Friuli – Trentino - grado alcolico 12 % vol.
15,84 €

Il tuo glovo