Taverna dello Zio GianFester

Sezioni

Antipasti

Antipasto misto mare

18,50 €

Antipasto misto di terra Ligure

14,00 €

Formaggetta dell'Alta Langa con olive taggiasche

11,00 €

Impepata di cozze

11,00 €

Delicata di carne salada con grana, rucola e aceto balsamico

10,00 €

Tagliere misto di formaggi e salumi - minimo 2 porzioni

9,50 €

1/2 formaggetta dell'Alta Lagna con olive taggiasche

7,20 €

Panissa fritta

Tipica preparazione della cucina ligure fatta con farina di ceci

6,50 €

Focaccina con origano

5,00 €

Primi piatti

Paccheri di gragnano con totani e bottarga

18,50 €

Ravioli di branzino con sugo di pescato

18,00 €

Spaghetti alle vongole

15,50 €

Spaghetti allo scoglio

15,00 €

Carbonara di pesce

14,50 €

Gnocchi al pesto della casa - porzione normale

Penne/spaghetti

10,00 €

Gnocchi al pesto della casa - porzione bambino

Penne/spaghetti

6,50 €

Secondi di carne

Grigliata mista

20,00 €

Tagliata di manzo su letto di rucola e grana

16,50 €

Galletto alla brace

14,50 €

Costine di maiale

11,50 €

Braciola di coppa

9,50 €

Milanese

9,50 €

Wurstel alla griglia con patatine

9,00 €

Salsiccia

8,50 €

Secondi di pesce

Grigliata di mare

22,00 €

Fritto di soli totani e gamberi

20,50 €

Fritto misto

19,00 €

Tonno scottato

19,00 €

Spada alla ligure con olive, capperi e pinoli

16,50 €

Acciughe ripiene

14,00 €

Totani alla piastra

14,00 €

Fritto di acciughe

13,50 €

Impepata di cozze

11,00 €

Hamburger

Hamburger Gian Fester

Angus 200 g , cipolla caramellata, radicchio rosso, formaggio e pane al sesamo

11,00 €

Cheese Angus burger

Angus 200 g , lattuga, formaggio, pomodoro e pane al sesamo

10,50 €

Angus burger

Angus 200 g , lattuga, pomodoro e pane al sesamo

10,00 €

Cheese bacon burger

Formaggio, bacon, pomodoro, lattuga e pane al sesamo

9,00 €

Chicken burger

Cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro e pane al sesamo

9,00 €

Cheese burger

Formaggio, pomodoro, lattuga e pane al sesamo

8,00 €

Hamburger

Hamburger, pomodoro, lattuga e pane al sesamo

7,50 €

Pizze

Pizza Quasimodo

Doppio pomodoro, porro, bottarga di muggine e polpo marinato

16,00 €

Pizza frutti di mare

Pomodoro e frutti di mare

14,50 €

Pizza morticia

Doppio pomodoro, porri, olive, capperi, acciughe fresche e polpo marinato

14,50 €

Pizza nonna Frump

Mozzarella fiordilatte, panna, crema tartufata, crudo, rucola, grana e pomodorini

14,50 €

Pizza Cleopatra

Mozzarella fiordilatte, brie, cotto, crema di tartufo e radicchio rosso

13,50 €

Pizza baffo

Mozzarella fiordilatte, noci, pere, miele e pecorino

13,50 €

Pizza burratina

Mozzarella fiordilatte, burratina e crudo di Parma

13,00 €

Pizza mare e monti

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi porcini e gamberetti

12,50 €

Pizza Aristotele

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, grana e crudo di Parma

12,50 €

Pizza zia Pina

Mozzarella fiordilatte, porcini, brie e crudo di Parma

12,50 €

Pizza bresaola

Mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, grana

12,50 €

Pizza favola

Mozzarella fiordilatte, stracchino, crudo di Parma, grana

12,00 €

Pizza Ophelia

Crema tartufata, panna, uovo e petali di grana

11,00 €

Pizza Gomez

Mozzarella fiordilatte, cotto, radicchio rosso e grana

11,00 €

Pizza quatro formaggi

Mozzarella fiordilatte, stracchino, brie e gorgonzola

11,00 €

Pizza Lisbona

Mozzarella fiordilatte, radicchio rosso, prosciutto cotto e funghi porcini

11,00 €

Pizza mercoledi

Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia, cotto e grana

11,00 €

Pizza Roma

Mozzarella fiordilatte, moz. di bufala, pomodorini, acciughe salate e origano

11,00 €

Pizza pugsley

Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, carciofini e crema di scamorza

11,00 €

Pizza Bufala e crudo

Bufala, pomodoro e crudo di Parma

11,00 €

Pizza zio Gian Fester

Doppio pomodoro, porri, olio tartufato e carne salada

11,00 €

Pizza 666

Mozzarella fior di latte, pomodoro, salame piccante, cipolle e gorgonzola

10,50 €

Pizza quatro stagioni

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, cuori di carciofini, funghetti e olive

10,50 €

Pizza ortolana

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e verdure grigliate

10,50 €

Pizza Kitty Kat

Mozzarella fiordilatte, stracchino, salame piccante, pomodorini e grana

10,50 €

Pizza capricciosa

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, cuori di carciofo, olive e funghetti

10,50 €

Pizza Pubbert Addams

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, gamberetti e carciofo

10,50 €

Focaccia tipo recco

10,50 €

Pizza Bufala

Bufala e pomodoro

10,00 €

Pizza gorgonzola e noci

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e noci

10,00 €

Pizza melanchonia

Mozzarella fiordilatte, crema di scamorza, fette tonde di melanzane fritte e prosciutto cotto in cottura

10,00 €

Calzone farcito

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, funghetti e cuore di carciofo

10,00 €

Pizza Maruzzella

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno, cipolle e olive

10,00 €

Pizza bismark

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, uovo e prosciutto cotto

10,00 €

Pizza infernale

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salame piccante, funghetti e olive

10,00 €

Pizza salsiccia e pecorino

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salsiccia e pecorino

10,00 €

Pizza Lurch

Pomodoro, porcini, panna fresca e salsiccia

10,00 €

Pizza panna e speck

Mozzarella fiordilatte, panna e speck

10,00 €

Pizza mano

Mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

10,00 €

Pizza gustosa

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pomodorini e olive

9,50 €

Pizza prosciutto crudo

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e crudo di Parma

9,50 €

Pizza Illu

Mozzarella fiordilatte e pesto di pistacchio

9,50 €

Pizza prosciutto e funghi

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto e funghi

9,50 €

Pizza porcini

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e funghi porcini

9,50 €

Pizza Romana

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe salate, origano, capperi e olive

9,50 €

Pizza Tirolese

Mozzarella fiordilatte, brie e speck

9,50 €

Pizza gorgonzola e pere

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e pere

9,50 €

Pizza parmigiana

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, melanzane fritte e grana

9,50 €

Pizza rucola

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola e grana

9,50 €

Pizza biancaneve

Mozzarella fiordilatte e stracchino

9,00 €

Pizza Genovese

Mozzarella fiordilatte, pesto e stracchino

9,00 €

Pizza prosciutto cotto

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e cotto

9,00 €

Pizza wurstel

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e wurstel

9,00 €

Pizza Siciliana

Pomodoro, acciughe salate, olive, capperi e origano

9,00 €

Pizza Americana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

9,00 €

Calzone

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e cotto

8,50 €

Pizza Napoli

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe salate e origano

8,50 €

Pizza diavola

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e salame piccante

8,50 €

Pizza Margherita e patatine

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e patatine

8,50 €

Pizza tonno e cipolle

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno e cipolle

8,50 €

Pizza Haester frump

Doppio pomodoro, olive piccanti e salame piccante in cottura

8,00 €

Pizza pugliese

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolle e origano

8,00 €

Pizza cosacca

Pomodoro, grana e aglio

8,00 €

Pizza Margherita

Mozzarella fiordilatte e pomodoro

7,00 €

Pizza Marinara

Doppio pomodoro, aglio e origano

6,50 €

Le farinate

Farinata fritto misto

Di grano o di ceci, fritto misto di pescato.

22,00 €

Farinata 666

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, salame piccante, cipolle, gorgonzola

13,50 €

Farinata bufala e crudo

Di grano o di ceci, bufala, crudo di Parma

13,50 €

Farinata capricciosa

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, cotto, cuori di carciofo, olive, funghetti

13,50 €

Farinata infernale

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, salame piccante, funghetti, olive

13,50 €

Farinata Kitty Kat

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, salame piccante, pomodorini, grana

13,50 €

Farinata mano

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, salsiccia, friarielli

13,50 €

Farinata melanchonia

Di grano o di ceci, crema di scamorza, fette tonde di melanzane fritte, prosciutto cotto in uscita

13,50 €

Farinata mercoledi

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, friarielli, cotto, grana

13,50 €

Farinata porcini

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, funghi porcini

13,50 €

Farinata quattro formaggi

Di grano o di ceci, mozzarella fior di latte, stracchino d'alpeggio, brie, gorgonzola

13,50 €

Farinata quattro stagioni

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, cotto, cuori di carciofini, funghetti, olive

13,50 €

Farinata salsiccia e pecorino

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, salsiccia, pecorino

13,50 €

Farinata tonno e cipolle

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, tonno e cipolle

13,50 €

Farinata wurstel

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, wurstel

13,50 €

Farinata Americana

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, wurstel, patatine

13,00 €

Farinata bismark

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, uovo, prosciutto cotto

13,00 €

Farinata diavola

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, salame piccante

13,00 €

Farinata Napoli

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, acciughe salate, origano

13,00 €

Farinata prosciutto cotto

Di grano o di ceci, stracchino d alpeggio, prosciutto cotto

13,00 €

Farinata Pugliese

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, cipolle, origano

13,00 €

Farinata Romana

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio, acciughe salate, origano, capperi

13,00 €

Farinata rucola

Di grano o di ceci, pomodorini, rucola e grana padano

13,00 €

Farinata tirolese

Di grano o di ceci, speck e brie

13,00 €

Farinata ortolana

Di grano o di ceci, verdure grigliate

12,00 €

Farinata biancaneve

Di grano o di ceci, stracchino d'alpeggio

11,00 €

Farinata liscia bianca

Farina di grano

9,00 €

Farinata liscia gialla

Farina di ceci

9,00 €

Contorni

Insalatona

Insalata mista, pomodoro, mozzarella, olive, uovo, tonno

11,50 €

Verdure grigliate miste

6,00 €

Insalata mista

5,00 €

Insalata verde

4,50 €

Fritti

Alette di pollo fritto

8,00 €

Filettini di pollo fritti

8,00 €

Anelli di cipolla fritti

7,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Dolci

Focaccina con Nutella

10,00 €

Meringata "corretta"

7,50 €

Taglio al cioccolato

7,50 €

Cugino ITT

Mascarpone, panna, latte condensato e biscotti Plasmon

7,00 €

Meringata farcita Nutella

7,00 €

Taglio al caffè

7,00 €

Tiramisu

Mascarpone, panna, latte condensato, caffè liofilizzato e savoiardi

7,00 €

Meringata liscia

5,50 €

Panna cotta

5,50 €

Profiteroles

5,50 €

Bevande

Chinotto 33 cl

4,50 €

Schweppes limone 33 cl

4,50 €

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,50 €

Fanta 33 cl

3,50 €

Sprite 33 cl

3,50 €

Acqua tonica 33 cl

3,50 €

The pesca 33 cl

3,50 €

The limone 33 cl

3,50 €

Acqua naturale 75 cl

2,00 €

Acqua frizzante 75 cl

2,00 €

Birre

Moretti bottiglia 66 cl

5,00 €

Peroni senza glutine in bottiglia da 33 cl

5,00 €

Birre artigianali 019

019 La bianca

6,50 €

019 La bionda

6,50 €

019 La nera

6,50 €

La rossa

6,50 €

Vini

Roero Arneis DOC Vinchio - Vaglio Serra

22,00 €

Cannonau di Sardegna DOC

21,00 €

Dolcetto DOC "I tre Vescovi" Vinchio - Vaglio Serra

21,00 €

Pigato Ligure Riviera di Ponente

21,00 €

Vermentino Ligure

21,00 €

Barbera d'Asti DOCG Vinchio - Vaglio Serra

20,00 €

Bonarda frizzante ”Mie Gioie” Vinchio – Vaglio Serra

20,00 €

Moscato superiore DOCG Vinchio - -Vaglio serra

20,00 €

Prosecco millesimato

20,00 €

Dolcetto Dogliani DOCG

19,00 €

Grignolino "Le Nocche" Vinchio - Vaglio Serra

19,00 €

Vini biologici

Ekwo Abruzzo Pecorino DOC

Cantina Tenuta Terraviva - grado alcolico 13,5 % vol.

22,00 €

Abruzzo Passerina DOC

Cantina Tenuta Terraviva - grado alcolico 12 % vol.

22,00 €

Conegliano Valdobb. prosecco Sup DOCH

Cantina Perlage - grado alcolico 11,5 % vol. - area - Veneto

22,00 €

Montepulciano D'Abruzzo DOC

Cantina Tenuta Terraviva – grado alcolico 13,5 % vol.

20,00 €

Pinot grigio delle venezie DOC

Cantina Perlage - grado alcolico 12 % vol.

19,00 €

Merlot Trevenezie IGT

Cantina Perlage area - Veneto - Friuli - Trentino - grado alcolico 12 % vol.

18,00 €

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Domande frequenti

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