Genovese napoletana

Pasta e patate con provola e formaggio

Pomodoro San Marzano D.O.P., formaggio romano D.O.P., basilico

Patata rossa, pepe, sale

Macchiato con salame

Con prosciutto cotto, besciamella, formaggio, pepe nero

San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana D.O.P., olio EVO, basilico

Sugo di datterino giallo, fior di latte dei Monti Lattari, basilico, olio EVO

San Marzano D.O.P., fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

Sugo di pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP,pomodorino giallo del monte Somma,origano,aglio,olio EVO, basilico

Sugo di datterino giallo, antico aglio di Ufita, origano selvatico, olive nere caiazzane, olio EVO, basilico

San Marzano D.O.P., antico aglio di Ufita, origano selvatico, olio EVO, basilico

Fior di latte dei Monti Lattari, mortadella fritta, polpettine, granella e crema di pistacchio, burratina, olio EVO, basilico

Fior di latte dei monti lattari, rucola ,speck antica riserva,scaglie di grana,crema alle noci , olio evo

Genovese napoletana, fior di latte dei monti lattari, olio evo e basilico

Prosciutto crudo di Parma, fior di latte dei Monti Lattari, pomodorini, rucola, scaglie di Grana Padano D.O.P., olio EVO

Fior di latte dei Monti Lattari, mortadella Bologna I.G.P., crema di ricotta, granella e crema di pistacchio verde di Brönte, olio EVO

Porchetta Ariccia I.G.P., provola dei Monti Lattari, patate al forno, olio EVO

Base pizza, pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., guanciale di maiale, burratina fresca olio EVO, basilico

Cipolla caramellata, filetti di tonno, crema di pomodorini rossi semidried, fior d latte dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

Caciocavallo Irpino in grotta, formaggio blu di pecora, scaglie di provolone del Monaco D.O. P., provola dei Monti Lattari, olio EVO

Pacchetelle di pomodorino giallo, pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., pomodorino corbarino, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico, olio EVO, basilico

Pancetta nostrana, provola di bufala campana, funghi di montagna, caciocavallo Irpino in grotta, olio EVO

Pancetta nostrana, provola dei Monti Lattari, chips di patate, fonduta di formaggi, olio EVO, basilico

Base pizza fritta con sugo San Marzano stracotto, polpettine pecorino romano, basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P., salame Napoli piccante, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P., prosciutto cotto, salsiccia nostrana, funghi champignon, fior di latte dei Monti Lattari, olive nere caiazzane, olio EVO, basilico

Friarielli del contadino, salsiccia nostrana, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO

Verdure di stagione, provola dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

Prosciutto cotto, crocchè fritto, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO

Wurstel artigianale, patate fritte dippers, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO

Ripieno di fior di latte dei Monti Lattari, basilico, pomodorino, coperto di prosciutto crudo di Parma, rucola scaglie di Grana Padano D.O.P., olio EVO

Scarole saltata in padella, olive nere caiazzane, provola dei Monti Lattari, alici di Cetara

Ricotta, ciccioli di maiale, provola dei Monti Lattari, pomodoro San Marzano D.O.P., pepe nero, basilico fresco

Cornicione ripieno con crema di ricotta, salame Napoli, con cuore di San Marzano D.O.P.

Ricotta, salame Napoli, fior di latte dei Monti Lattari, pepe nero, basilico

Prosciutto crudo di Parma, fior di latte dei Monti Lattari, pomodoro corbarino, rucola, scaglie di Grana Padano D.O.P.

Fior di latte moratedella Bologna IGP stracciata,granelle e crema di pistacchio

Pancetta, salsiccia, funghi champignon, patate al forno , piccante provola dei monti lattari

Pancetta tesa nostrana, funghi di montagna, provola dei Monti Lattari

Friarielli del contadino, salsiccia di maiale nostrano, fior di latte dei Monti Lattari

Porchetta Ariccia I.G.P., provola dei Monti Lattari, patate fritte

Con crema al cioccolato bianco e Nutella  con zucchero a velo e polvere di cacao amaro

Con Nutella

Pale Ale alta fermentazione 5,8%

Strong ale alta fermentazione 7,0%

Lager bassa fermentazione 4,8%

Lager bassa fermentazione 5,0%

Bianche alfa fermentazione 4,5% 33cl

Pale Ale alta fermentazione 5,8%

Strong ale alta fermentazione 7,0%

Ale alta fermentazione 33cl

Lager bassa fermentazione 4,8%

Lager bassa fermentazione 5,0%