Pomodoro San Marzano D.O.P, bufala fuori cottura, prosciutto crudo di Parma D.O.P, rucola e scaglie di grana

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, carciofi, funghi freschi, olive nere, prosciutto cotto e wurstel

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, zucchine grigliate, peperoni, melanzane, pesto alle mandorle e pomodorini gialli, Parmigiano Reggiano 18/24 mesi

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, filetti di tonno in olio d'oliva

Fiordilatte, gorgonzola, parmigiano Reggiano DOP, emmental, olio evo

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, prosciutto cotto alla brace e olio EVO

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, funghi freschi, olio EVO

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte e spianata piccante

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, acciughe di Cetara e olive taggiasche

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio EVO

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, capocollo di Martina Franca, funghi porcini e provola affumicata di Agerola

Fiordilatte, nduja, pancetta al pepe nero, carciofi e gorgonzola

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma D.O.P, pesto di basilico, pistacchi tostati, datterino giallo semi dry, olio EVO

Cuori di carciofo, speck di montagna, burrata, mozzarella fior di latte, datterino giallo semi dry

Fiordilatte, friarielli saltati, salsiccia, caciocavallo e pomodoro secco

Cipolla stufata, pomodoro San Marzano D.O.P, alici, caciocavallo ragusano e pangrattato

Stracciatella, granella di pistacchio e perlage di basilico

Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, spolverata di ricotta salata, basilico fresco.

Salmone affumicato, zucchine, stracciatella, scorzette di limone

Fiordilatte, mortadella la Santo IGP, pesto di pistacchio, burrata e battuto di limone

Pomodorino del Piennolo D.O.P, fiordilatte, acciughe di Cetara, olio EVO, agliato, origano

Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte, prosciutto fuori cottura, perlage di basilico

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