Udon, gamberi, carote, germogli di soia, zucchine, pomodorini confit, salsa black Pepper, granella di pistacchio
14,50 €
Ebi bowl
Riso venere, gamberi, zucchine , Pico de gallo, coleslaw, salsa guacamole, granella di pistacchio
14,00 €
Chicken fit
Riso venere, pollo, zucchine, pico de gallo, caprino, salsa guacamole, mandorle a scaglie
13,50 €
Veggie bowl
Riso venere, tofu, pomodori secchi, capperi e olive, cipolla caramellata, salsa humus, granella di pistacchio
13,00 €
Wrap
Buba Wrap
Black wrap,mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, gamberi, zucchine, pomodorini confit, philadelphia, kewpie mayo
13,00 €
Sushi wrap
Black wrap, mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, salmone, avocado, edamame, Philadelphia, salsa teriyaki e kewpie mayo
13,00 €
Octo Wrap
Black wrap, mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, polpo, avocado, pomodori secchi, capperi e olive, kewpie mayo
13,00 €
Tak-Tak Wrap
Classic wrap, mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, tartare di manzo, funghi porcini, caprino, zucchine, salsa tartufo e funghi
13,00 €
Porky Wrap
Classic wrap, mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, pulled pork, pico de Gallo, avocado, cipolla caramellata, salsa n’duja
12,00 €
Veggie Wrap
Green Wrap, mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, tofu, zucchine, pomodori secchi, capperi e olive, avocado, salsa hummus
11,00 €
Chicken Wrap
Green wrap, mix di insalata, carote e cavolo cappuccio, pollo, pico de Gallo, zucchine, Philadelphia, salsa guacamole
11,00 €
Bao
Fresh bao
Salmone, avocado, salsa teriyaki, semi di sesamo
7,00 €
Jump bao
Gamberi, zucchine, kewpie mayo, granella di pistacchio
7,00 €
Boia bao
Tartare di manzo, caprino, salsa tartufo e funghi, granella di nocciole
7,00 €
Octo bao
Polpo, pomodori secchi, capperi e olive, kewpie mayo , semi di sesamo
7,00 €
Chicken bao
Pollo, pico de gallo, salsa guacamole, mandorle a scaglie
6,00 €
Pulled bao
Pulled pork, coleslaw, salsa n’duja, semi di sesamo
6,00 €
Veggie bao
Zucchine, pomodorini confit, salsa humus, granella di pistacchio
6,00 €
Bevande
The verde al miele
5,00 €
Aranciata Lurisia
4,00 €
Chinotto Lurisia
4,00 €
Gazzosa Lurisia
4,00 €
Limonata Lurisia
4,00 €
Coca cola
3,00 €
Coca cola zero
3,00 €
Estathè al limone
3,00 €
Estathè alla pesca
3,00 €
Acqua Frizzante
1,00 €
Acqua naturale
1,00 €
Birre artigianali
Dubbel (Treebale)
Dubbel, un omaggio alle birre belghe d’abbazia. Gli zuccheri caramellati conferisco il colore ambrato intenso ed un elevato grado alcolico, accentuando le note dolci e la sensazione di “calore” al palato
6,50 €
APA (Treebale)
Rossa americana intensa ed amara. Al naso dolce e profumata, al palato intensa ed amara. Un contrasto di aromi e sapori in rappresentanza della tradizione anglosassone. Una birra rossa dall’aroma floreale e resinoso e dal corpo leggero
6,50 €
IPA Treebale 33cl
Schiuma bianca e compatta, corpo mediamente strutturato, di un giallo paglierino leggermente velato dalla rifermentazione. Al naso presenta note di frutti tropicali. Al palato l’approccio è di cereale e resinoso e dal finale amaro netto e pulito.
6,50 €
Pilsner (Treebale)
Pilsner, Erbacea e beverina si riconosce per il persistente sapore di malto seguito da una nota amara sul finale.
6,00 €
Weizen (Treebale)
Weizen si presenta di colore dorato torbido con abbondante schiuma bianca e cremosa. Al naso l’aroma è avvolgente e caratterizzato da sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana.
6,00 €
Blanche
Blanche si presenta di colore dorato torbido con abbondante schiuma bianca e cremosa. Al naso l’aroma è avvolgente e caratterizzato da sentori di frumento e lievito.
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