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La Panzerotteria
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Gricia (Limited Edition)
Brasciola alla Pugliese
Ragù di Salsiccia
I Nostri Panzerotti
Porchetta & Patate
Scamorza, Porchetta e Patate al Forno al Rosmarino
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Mozzarella, Stracciatella, Mortadella e Pistacchio
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Gricia (Limited Edition)
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Brasciola alla Pugliese
Pomodoro, Mozzarella, Involtino di Bovino ripieno con Lardo, Pecorino e Aromi cotto al sugo per 3 ore!
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Classico
Pomodoro e Mozzarella Fiordilatte di Andria
Scamorza
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I Nostri Primi
CAVATELLI AL RAGU’ ROSSO DI CARNE DI PULEDRO (Cavallo)*
CAVATELLI AL RAGU’ ROSSO DI CARNE DI PULEDRO (Cavallo)*
Orecchiette Pomodorini e Stracciatella di Burrata
Pasta Fresca 100% Grano Pugliese
Orecchiette al Ragù di Salsiccia
Pasta Fresca 100% Grano Pugliese
Le Nostre Carni
Bombette Tradizionali
Involtini di Capocollo di maiale pugliese ripieni di provolone
Fegatini/Gnumaridd
Fegatini di agnello pugliese allo spiedo conditi con sale e pepe
Panino con le Bombette
Pane di Semola artigianale, Bombette* di Martina Franca, Stracciatella, Caciocavallo, Rucola e Patè di Olive Nere
Le Nostre Specialità
Patatine Fritte
Chips a Barchetta fritte al momento con salse d’accompagnamento
Pizzetta Gourmet
con Stracciatella di Burrata e Pomodori Secchi
Popizze
Frittelline sferiche servite con patè di olive nere
Pizzetta Fritta
con pomodoro marinato, parmigiano e olio evo
Focaccia Barese Pomodorini e Olive
1 Trancio di vera Focaccia Barese, ricetta tradizionale con Pomodorini e Olive.
I Nostri Dolci
Panzerotto Dolce
Scegli la farcitura tra: Nutella, Crema alle Mandorle, Caramello Salato, Crema al Raffaello, Crema Bueno, Crema al Babà
Panna Cotta Artigianale
La nostra panna cotta artigianale, disponibile in 5 gusti. Caramello, Cioccolato, Pistacchio, Frutti di Bosco e Caramello Salato
Pasticciotto Artigianale
Di nostra produzione. Disponibile in 3 gusti. Crema Pasticciera, Cioccolato, Crema e Amarena
Bevande
Coca Cola
Lattina 33cl
Coca Cola Zero
Lattina 33cl
Fanta
Lattina 33cl
Sprite
Lattina 33cl
Acqua Valmora
Bottiglietta da 0.5lt
Birre
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Bottiglia da 33cl
Tennent's 33cl
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Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
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Raffo Lavorazione Grezza Birra 33 cl
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