pomodoro, mozzarella, funghi, panna, crudo di Parma

Pomodoro, mozzarella, cime di rapa, melenzane e zucchine grigliate, peperoni arrostiti e salsiccia fresca

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel e uovo alla Bismarck

Pomodoro, mozzarella, bue affumicato, rucola e grana a scaglie

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, mozzarella di bufala, prosciutto cotto dopo cottura

Mozzarella, scamorza, pomodorini e speck

Pomodoro, mozzarella, zucchine alla Julienne, uovo Bismark, grana e scaglie

Pomodorino, mozzarella, patata, fontina, rosmarino e speck

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive, salamino piccante

Mozzarella, cipolla, pomodorini e 'nduja

mozzarella, prosciutto cotto e stracchino

Pomodoro, mozzarella, radicchio e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, funghi, brie, salamino piccante, e paté di olive

Pomodoro, mozzarella, olive, tonno e uovo sodo

Pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni arrostiti, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, cime di rapa, salsiccia

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e uovo alla Bismarck

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolla

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive

pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia fresca

Pomodoro, mozzarella, rucola e mais

Mozzarella, gorgonzola e pere

Mozzarella, gorgonzola e noci

Mozzarella, tonno, patate lesse, grana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, cipolla, 'ndujia

Pomodoro, mozzarella, patate sottili, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e origano

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, acciughe, capperi, olive

pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrostiti

pomodoro, mozzarella, patate, melanzane, scarola, cipolla, peperoni crudi

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Pomodoro , mozzarella, salsiccia fresca, origano

Pomodoro, mozzarella, wurstel e origano

Pomodoro, mozzarella, funghi e origano

Pomodoro, mozzarella, melenzane, aglio e prezzemolo

Pomodoro, mozzarella, patate, rosmarino

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, grana a scaglie e basilico

Pomodoro, mozzarella, cipolla e origano

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Pomodoro, mozzarella

Pomodorino, mozzarella, peperoncino, origano

Pomodoro, mozzarella, aglio e prezzemolo

Mozzarella, mortadella di Bologna IGP, burrata di bufala, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella, capocollo, pomodori secchi, burrata di bufala, tarallo sbriciolato

mozzarella, porchetta IGP, patate della Sila al forno, scaglie di caciocavallo Silano

Pomodoro, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, stracciatella di bufala

mozzarella, pecorino crotonese DOP, pepe nero

Bue affumicato, pomodorini, basilico e burrata

Focaccia bue, rucola e grana

Focaccia con crudo

Focaccia stracchino e crudo

Pomodorini, rucola, grana a scaglie e lardo

Focaccia brie e speck

Focaccia provola e crudo

Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico

Focaccia crudo

Focaccia lardo

Focaccia speck

Focaccia con cotto

Focaccia stracchino e rucola

Scarola, acciughe, capperi e olive

Focaccia aglio e olio

Prosciutto cotto in cottura, fontina

Zucchine Grigliate, melanzane grigliate, peperoni arrostiti

Prosciutto crudo di Parma

Speck

Lardo

Con gorgonzola e fontina

Con cipolla e salsiccia fresca

cime di rapa, salamino

zucchine julienne

Salamino piccante

Farinata cime e salsiccia

Farinata acciughe olive funghi

Olive e rosmarino

Olive

Normale

Rosmarino

Salumi, formaggi, conserve calabre, pasta fritta

Bresaola, bufala, focaccia pane

Bresaola, pomodorini, rucola, focaccia pane

Bresaola, grana, focaccia pane

Insalata mista, pomodorini, mozzarella di bufala, olive, tonno, uovo sodo, mais

Patatine fritte taglio steakhouse

Dessert

Dessert

Dessert

UVE: 100% ARNEIS COLORE: GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI PROFUMO: DELICATO, SUADENTE, CON NOTE FLOREALI DI GINESTRA, CAMOMILLA E FRUTTA A POLPA BIANCA SAPORE: ARMONICO, CON UNA PIACEVOLE VENA ACIDULA CHE DÀ FRESCHEZZA

UVE: 100% NEBBIOLO COLORE: ROSSO RUBINO INTENSO PROFUMO: DELICATO E PIENO DI SENTORI FLOREALI E FRUTTATI SAPORE: SECCO, DI BUON CORPO, VELLUTATO E GIUSTAMENTE TANNINICO

UVE: 100% LANGHE CHARDONNAY COLORE: GIALLO PAGLIERINO INTENSO PROFUMO: CARATTERISTICO, DELICATO, CON SENTORI DI FRUTTA TROPICALE E ANANAS SAPORE: SECCO, ARMONICO E BEN BILANCIATO

UVE: 60% VIOGNIER, 20% MERLOT, 20% CABERNET FRANC COLORE: ROSA CERASUOLO PROFUMO: SENTORI FLOREALI DI ROSA, AL PALATO AGRUMATO SAPORE: LEGGERMENTE FRIZZANTE

UVE: 100% DOLCETTO COLORE: ROSSO GRANATO CON RIFLESSI ARANCIATI PROFUMO: SAPORE: SECCO, PIENO, FORTE E ARMONICO

UVE: 100% BARBERA COLORE: ROSSO RUBINO BRILLANTE PROFUMO: SENTORI DI MORA, LAMPONE E AMARENA SAPORE: SECCO CON UNA BUONA ACIDITÀ

UVE: 100% MOSCATO COLORE: BIANCO PAGLIERINO CON LEGGEA SPUMOSITÀ PROFUMO: FRUTTATO, FRESCO, CON SPICCATI SENTORI FLOREALI TIPICI DEL VITIGNO MOSCATO SAPORE: DELICATO, LEGGERMENTE MOSSO, RINFESCANTE E DOLCE, RICORDA GLI AGRUMI

UVE: 100% RIESLING COLORE: GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI PROFUMO: INTENSO E PERSISTENTE, CON NOTE FLOREALI E FRUTTATE SAPORE: MORBIDO E ARMONICO, CON UNA BUONA SAPIDITÀ

UVE: 100% PINOT NERO COLORE: ROSA INTENSO PROFUMO: INTENSO E PERSISTENTE, CON NOTE DI PICCOLI FRUTTI ROSSI SAPORE: MORBIDO E ARMONICO

UVE: 80% GLERA, 20% CHARDONNAY COLORE: GIALLO PAGLIERINO BRILLANTE CON UNA SCHIUMA VIVACE E PERSISTENTE PROFUMO: DELICATO, SUADENTE, CON NOTE FLOREALI DI GINESTRA, CAMOMILLA E FRUTTA SAPORE: AROMI ELEGANTI DI MELA DORATA CON NOTE DI AGRUMI

IPA 5,2%. Birra bionda, leggermente ambrata, caratterizzata da una ricca luppolatura dallo spiccato sentore agrumato.

- 6,7% - Birra ambrata doppio malto, dissetante, beverina, appagante. Una base maltata importante contrasta con la sua assoluta bevibilità, luppolatura equilibrata e precisa.

Una birra beverina dal sapore fresco e dissetante, in cui gli aromi dei luppoli e le fragranze del malto si integrano alla gentile ruvidità del lievito.