Pasta di pizza fritta con crudo di Parma e bufala.

Polpo, patate, olive leccino e prezzemolo

Salmone crudo servito con crema di burrata, avocado e semi di papavero

Pasta di pizza fritta servita con lardo di Arnad

Dadolata di tonno crudo con sfoglia di finocchi, arance, olive , cipolla di tropea con semi di papavero e salsa teriaky

Carne di vitello battuta al coltello, servita con salsa dello chef e crostini

Girello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata e fiori di cappero.

Pasta di pizza fritta servita con prosciutto crudo di Parma

Parmigiana di melanzane fritte con scamorza affumicata servita su crema di bufala

Cozze in bianco con prezzemolo e aglio

Cozze con salsa di pomodoro e peperoncino

Pasta fresca con cozze, vongole, calamaro, scampo, gambero, polpo e salsa di ciliegino.

Paccheri con olive di nocellara, capperi, melanzana fritta, pomodoro fresco, finocchietto e dadolata di tonno crudo.

Pasta fresca con pomodoro, cozze, prezzemolo e peperoncino

Pasta fresca servita con crema di pecorino e pepe

Fusillone di pasta fresca con sugo di melanzane Viola, ricotta salata e muddica tosta.

Pasta fresca servita con crema di nduja, burrata e peperone crusco

Uova, guanciale, pecorino e pepe.

Spaghetto di grano duro servito con salsa di pomodoro e basilico.

Filetto di branzino o orata, scampo, gambero, taglio di salmone, polpo e calamaro alla griglia

Taglio di vitello di 500g con patate al forno. Cottura media.

Calamari o totani, alici e gamberi impanati e fritti

Taglio di tonno fresco impanato nei pistacchi

Bombetta ripiena di capocollo e cacio cavallo impanata nel pan grattato

Taglio di vitello impanato nei grissini rubata e fritto

Melanzane, peperoni, zucchine e radicchio

Pomodoro ciliegino e basilico

Insalata verde pomodoro cipolla olive e carote

Patate al forno.

Patate fritte.

Farinata ai formaggi.

Farinata alla 'nduja.

Farinata alla cipolla.

La semplice

Prosciutto crudo, rucola, bufala e ciliegino

Stracciatella di burrata, pesto di pistacchio e mortadella

Ciliegino e mozzarella di bufala

focaccia lardo.

Pomodoro, origano, pepe e acciuga

focaccia con crudo di parma.

Rucola, ciliegino e mozzarella fior di latte

focaccia bianca.

Insalata verde, salmone scottato, avocado, arancia, pomodorini, anacardi

Insalata verde, pollo alla piastra, zucchine alla griglia, dadini di pane e dadini di mela.

Insalata verde, cipolla, mozzarella, crostini di pane, tonno e pomodorini

Pomodoro, burrata, rucola, ciliegino e basilico

Salsa di ciliegino, olive, crudo di Parma e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala e pepe

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra, olive, carciofi, cotto, funghi e basilico

Mozzarella fior di latte, scamorza, salmone affumicato

Zucchine fritte, mozzarella, cialda di grana a scaglie e pomodorini secchi

Mozzarella fior di latte, crudo, rucola, grana e basilico

Pomodoro, burrata e basilico

Fontina, gorgonzola, mozzarella, scamorza e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola,'nduja, cipolla rossa, spianata calabra e basilico

Scarola salatata con capperi e olive, scamorza affumicata e mozzarella fior di latte e basilico

Mozzarella fior di latte, bresaola DOP, gran a scaglie e basilico

Pomodoro, ricotta di bufala, pepe, salame dolce, mozzarella e basilico

Salsa di ciliegino, pollo marinato e speziato, peperoni arrostiti e mozzarella

Pomodoro, bufala e basilico

Salsa di ciliegino, mozzarella fior di latte, melanzane a cubetti fritte, basilico e ricotta salata fuori cottura

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia , cipolla rossa e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, spaianata, würstel e basilico

Crema di patate, salame dolce e scamorza

Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e basilico

Pomodoro, salsiccia , mozzarella fior di latte e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte. würstel e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella fior di latte, fontina e prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e capperi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto, funghi e basilico

Stracchiino e mozzarella fior di latte

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla

Pomodoro, cotto, mozzarella fior di latte e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte e würstel

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon

Pomodoro mozzarella

Pomodoro

Pomodoro, aglio, basilico, olio e origano

mozzarella fior di latte

Impasto della pizza fritto , ricoperto di zucchero e nutella

Cacao, amaretti e caramello (nostra produzione)

Panna cotta di nostra produzione con caramello

Cheesecake di nostra produzione con coulis di frutti di bosco

Panna cotta di nostra produzione con coulis di frutti di bosco

Panna cotta di nostra produzione con topping al cioccolato

Riempito al momento con ricotta di pecora e decorato con gocce di cioccolato e granella di pistacchio