Porto di Savona
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
I più venduti
Schiacciatissima con pomodoro e rucola

Gnocchi con gorgonzola DOP di Novara
Antipasti

Pan brioche e le 4 acciughe
al naturale con burro montato, alla nocciola, al verde e con salsa rossa.
Vitello tonnato

Carne cruda
con pesche e robiola di Roccaverano

Prosciutto crudo di Parma e melone
affettato al momento
Fiori di zucca
farciti con ricotta e pesto
Primi piatti
Agnolotti al sugo d’ arrosto
Fatti in casa

Maltagliati con ragù di coniglio e olive taggiasche
fatte in casa

Gnocchi con gorgonzola DOP di Novara
fatti in casa
Secondi piatti

Fritto misto alla piemontese
vitello, salsiccia, rana, animella, filone, cervella, granella, fegato, cavolfiore, zucchina, melanzana, semolino al limone, semolino al marsala, semolino al cioccolato, mela e amaretto
Brasato
di vitello
Tagliata di vitello alla Robespierre
(con salsa a base di senape, Cognac e Worcestershire sauce)
Finanziera

Filetto di trota alle nocciole del Piemonte
Carpione misto (trota, pollo, uovo, zucchine,carote)
marinato con aceto,vino bianco,cipolla ed erbe aromatiche
Schiacciatissima con pomodoro e rucola

Sfoglia di ceci
con ricotta di Seiras e verdure grigliate
Formaggi
Gran misto di formaggi Piemontesi
Con cugnà, miele, confettura di cipolle e salsa di pomodori verdi
Castelmagno DOP

Robiola di Roccaverano DOP
Raschera d’alpeggio DOP di Frabosa Soprana
Di Frabosa Soprana
Gorgonzola DOP di Novara (Dolcificato Costa)
Dolcificato Costa
Contorni

Insalata mista
Pomodori cuori di bue
con cipolla rossa
Zucchine trifolate
Patate al forno
Pane e grissini
Dessert
Tiramisù
La nostra specialità da sempre
Bonet Langarolo
Tutti i dolci sono fatti in casa

Tortino di nocciole
con chantilly allo zabaione

Paste di meliga
fatte in casa
Bevande
Birra Isaac Baladin
Birra di frumento, "Bière Blanche", 33cl
Birra Rufus rossa
Birrificio Torino, 33cl
Birra Menabrea Bionda 33cl
Fanta
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-cola zero 33cl
Acqua Naturale 50cl
acqua frizzante 50cl
Vini mezze bottiglie

Dolcetto di Dogliani, 0,375 cl
Cantina Revelli

Roero Arneis, 0,375 cl
Cantina Negro
Vini

Barolo “Tre Ciabot”
Cascina Ballarin

Barbaresco
Cantina Batasiolo

Alta Langa
FONTANAFREDDA

Gewurtraminer,
Kellerei Kaltern

Langhe Nebbiolo
Cantina Ballarin

Roero Arneis,
Cantina Negro

Dolcetto d’Alba,
cantina Prunotto

Barbera d’Alba
cantina F.lli Alessandria
