Ravioli di farina 00 ripieni con carne di maiale selezionata e cipolle rosse caramellate

Ravioli di farina 00 con cavolo verza, carote, cipolle e arachidi croccanti

Ravioli di farina 00 ripieni di carne di maiale caramellata 8 pezzi

Ravioli di farina 00 con bok-choy, tofu e funghi shitake.

Bocconcini di pollo saltati nel wok con arachidi croccanti accompagnati da una salsa caramellata tipica dello sichuan. Si consiglia di abbinare insieme il riso bianco

Gamberi cotti nel wok serviti con fagioli e zenzero (Contiene aglio)

riso bianco

Noodles sottili con carne di maiale, lemongrass, pepe dello sichuan, zenzero, porri e olio piccante

Sottili spaghetti ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro d'arachidi con carne di maiale saltata

Sottili spaghetti fatti in casa ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi, per gli impavidi, la nostra versione di dan dan accompagnati dall'olio piccante

Verdure croccanti e salsa dal sapore agrodolce

Accompagnati da una salsa del sapore agrodolce e verdure croccanti

Sottili spaghetti fatti in casa ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi

Cipollotti e carote fresche con salsa dal sapore agrodolce

Con salsiccia di Bra e salsa allo zafferano

Con fresca tartare di salmone marinato allo yuzu e maionese al wasabi

Con maiale cotto a bassa temperatura, marinato alla senape, maionese piccante con pepe Sichuan e arachidi tostati

Baozi con carne di maiale caramellata

Baozi con bok choy, tofu e funghi shitake 1 pz

2 Gua Bao o 2 Baozi + Bevanda

Noodles + Bibita

Ravioli dolci ripieni di fagioli rossi azuki e cuore cremoso al cioccolato

Morbidi ravioli con fagioli rossi azuki 6 pezzi

Bao dolci ripieni di fagioli rossi azuki e cuore cremoso al cioccolato - 2 pezzi

Bao ripieno di fresca crema pasticcera allo Yuzu (agrume giapponese)

Tè freddo cinese (bevanda zuccherata in lattina)