Delizioso pollo fritto in pastella di ceci

Gamberetti fritti in pastella di farina di ceci

Formaggio indiano ripiene di mente fresca in pastella di frina di ceci

Sfoglia ripiena di patate e piselli servito con masala di ceci

Verdure miste in pastella di farina di ceci

Frittelle di spinaci, patate e spezie

Pane indiano di farina bianca ripieno di formagio

Pane di farina integrale non lievitata con menta

Pane di farina bianca lievitata con patate

Pane condito con ghee - burro chiarificato indiano

Pane tradizionale di farina bianca lievitata con aglio

Il classico pane indiano di farina integrale cotto nel forno tandoor

Pane tradizionale di farina bianca lievitata

Pollo al curry di pomodoro e spezie

Pollo al burro in curry di pomodoro, panna e cocco

Bocconcini di pollo in salsa di panna, anacardi, cocco e polpa di mango

Bocconcini di pollo in salsa di panna, anacardi, cardamomo e l'anice

Bocconcini di pollo cotto nel forno tandoor e passati nella padella con pomodoro, peperoni e spezie

Bocconcini di pollo e patate in salsa piccante

Pollo fritto passati in padella con peperoncini, aglio e coriandolo fresco

Agnello al pomodoro, cannella e garofano. Il più famoso piatto del Kashmir

Bocconcini di agnello serviti in salsa di panna e anacardi

Agnello e patate in salsa piccante

Bocconcini di angello passati in padella con zenzero aglio spinaci e spezie

Spiedini di agnello* tritato, aromatizzato con zenzero, coriandolo e spezie

Cosce di pollo marinate in yogurt spezie, cotte al forno tandoor, il più famoso piatto indiano

Bocconcini di pollo alla brace marinati in yogurt e spezi

Petto di pollo al tandoor insaporiti con menta e coriandolo freschi

Petto di pollo al tandoor insaporiti di panna e anacardi

Melanzane grigliate macinate e cucinate con pomodoro, cipolle e panna, in varie spezie

Cubetti di formaggio indiano in una densa salsa di spinaci

Formaggio indiano con curry di pomodoro, cipolla, peperoni e spezie

Polpettine di patate e formaggio indiano con salsa di panna anacardi mandorle cardamomo e miele

Curry di ceci in una ricca a speziata salsa di cipolle e pomodoro

Formaggio Indiano servite in salsa di panna, anacardi, mandorle, caradamomo, miele e pepe bianco

Lentichhie nere con burro, pomodoro e panna, specialità del Punjab

Cinque tipi di lentichhie diverse in una corposa misceladi pomodoro, zenzero, aglio e spezie

Riso basmati con verdure, pollo, agnello e gamberi cucinato con varie spezie

Riso basmati con gamberi e spezie

Riso basmati con agnello e spezie

Riso basmati con pollo e spezie

Riso basmati con verdure miste e spezie

Riso basmati saltato con cumino

Famoso riso basmati indiano profumato e cotto a vapore

Crema al latte, riso allo zafferano, mandorle e pistacchio

Palline di latte in polvere in sciroppo di miele famosi dolci indiani

Tortino di carote, mandorle e pistacchio, servito caldo

Budino al mango guarnito con panna

Birra indiana 4,8% vol

Birra indiana 4,8% vol

Birra indiana 4,8% vol

Cantina Daldin di Valdobbiadene DOCG

Cantina Daldin

Cantina Canicatti

Cantina Vinchio Vaglio

Vino indiano

Cantina Vinchio Vanglio

Cantina del Nebbiolo

Cantina Vinchio Vaglio

Cantina del Nebbiolo

Cantina Canicatti

Vino indiano

Cantina Girlan

Cantina Girlan

Cantina Girlan

Cantina Girlan

Cantina Girlan

Cantina del Nebbiolo

Cantina Canicatti