Sushi mori
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2,49 €
Prime
Specialita
807.Carpaccio amaebi
Gamberi crudi in salsa ponzu
12,00 €
808.Carpaccio misto scottato
Pesce misto , olio in salsa ponzu
12,00 €
809. Carpaccio di ricciola
Ricciola in salsa arancia
12,00 €
303. Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati
12,00 €
805. Polipo rucola
Polipo e rucola con salsa ponzu
8,00 €
806.Cocktail di gamberi
Gamberi in salsa rosa
8,00 €
302. Salmone tataki
Salmone scottato con salsa miso
8,00 €
305. Salmone alla griglia
Salmone alla piastra con la salsa dello chef
8,00 €
810. Salmon Flower roll 2 pezzi
Tempura di fiori di zucca, Philadelphia avvolto da salmone scottato con salsa teriyaki
6,00 €
801. Bruschette Salmone
Fettine di pane con sopa rucola salmone con salsa tokyo
5,00 €
804. Tartar di insalata e frutti
Tartar di insalata e frutti in salsa mayo ,olio, limone
4,00 €
803.Scampi pasion fruit
Scampi passion fruit
3,00 €
802. Ostriche 1 pz
Ostriche con salsa ponzu e uova di slamone
2,50 €
Antipasto
01. Tuna tartare
Tartar di tonno, avocado, pasta kataifi con salsa yuzu wasabi
10,00 €
02.Salmon tartar
Tartar di salmone, mango, pasta kataifi con salsa sakura
10,00 €
03.Tartar Tris
Tartar misto pesce con aceto
8,00 €
15.Ebi kataifi
Gamberi fritti avvolti con la pasta kataifi
8,00 €
16.Fiori di zucca
Fiore di zucca fritto con ripieno tartar di gamberi e di granchio
8,00 €
04. Spring roll
Salmone , mango, lattuga , avocado, foglio di riso e sasa peanut
6,00 €
06.Tori no kara age
Bocconcini di pollo fritto
6,00 €
08.Gyoza di calamaro
Sfoglia di nero di seppia con calamaro
6,00 €
10.Ebi Gyoza
Ravioli di gamberi al vapore
6,00 €
11. Gyoza misto
Ravioli misti
6,00 €
17. Tako Yaki
Polpette fritte con polipo
6,00 €
05.Goma wakame
Alghe giapponese leggermente piccanti con sesamo
5,00 €
09. Gyoza alla griglia
Ravioli di carne
5,00 €
07.Gyoza vegetariana
Sfoglia di spinaci con le verdure
4,00 €
12. Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
14.Harumaki
Involtini di frutti di mare
4,00 €
13.Harumaki vegetariana
Involtini di verdure
3,00 €
200. Nuovole di drago
Soffi di gamberi
3,00 €
Insalata
19. Insalata di frutti di mare
Insalata di mare
8,00 €
18. Insalata mista
Insalata mista
5,00 €
Zuppa
21. Osu mashi
Zuppa giapponese con frutti di mare misto
4,00 €
20.Zuppa di miso
Zuppa a base di farina soia con alghe wakame, cubetti di tofu e cipolla
3,00 €
Carpaccio
23. Carpaccio pesce misto
Fette sottilli di salmone, tonno e branzino in salsa ponzu
12,00 €
22.Carpaccio salmone
Salmone tagliato in fette sottilli in salsa sakura
10,00 €
Tataki
25. Tonno tataki
Tonno scottato con salsa del chef
13,00 €
24. Salmone tataki
Salmone scottato con salsa miso
12,00 €
Nighiri sushi
36. Sushi speciale - 8 pezzi
Scegli tu!
15,00 €
35.Sushi misto - 7 pezzi
Scegli tu!
12,00 €
32. Tako - 2 pezzi
Polipo
5,00 €
34.Hamachi - 2 pezzi
Ricciola con riso venere
5,00 €
27. Maguro - 2 pezzi
Tonno
4,00 €
26.Sake - 2 pezzi
Salmone
3,00 €
28. Suzuki - 2 pezzi
Branzino
3,00 €
29. Tai - orata
Orata
3,00 €
30. Ebi - 2 pezzi
Gambero cotto
3,00 €
31. Amaebi - 2 pezzi
Gamberi crudi
3,00 €
33. Unaghi - 2 pezzi
Anguila
3,00 €
Nighiri da fuoco
37.Aburi sake
Salmone scottato, salmone spicy mayo e mandorle
5,00 €
38. Sake orange
Salmone scottato, Philadelphia, arancia, salsa teriyaki
5,00 €
39. Sake pistacchio
Salmone scottato , fiambe pistacchio
5,00 €
Gunkan
42.Spicy tuna - 2 pezzi
Tonno, uova di pesce volante, cipolla, salsa spicy, mayo
6,00 €
44. Tuna out - 2 pezzi
Tonno all esterno, tonno tritato, avocado
6,00 €
45. Ikura - 2 pezzi
Salmone all esterno, uova di salmone
6,00 €
47. Ebi Surimi - 2 pezzi
Zucchine e surimi di granchio, spicy mayo
6,00 €
48. Quaglia - 2 pezzi
Uova di quaglia
6,00 €
49. Flambe - 2 pezzi
Salmone scottato all esterno, fiambe, pistacchio
6,00 €
53. Amaebi - 2 pezzi
Salmone all esterno, gamberi crudi conditi
6,00 €
54.Involtini di salmone - 2 pezzi
Involtini di salmone , rucola, papaya, Philadelphia all esterno
6,00 €
55. Salmon roll - 2 pezzi
Tempura di gamberi e Phialdelphia avvolto di salmone con sopra salsa teriyaki e pasta kataifi
6,00 €
40. Tobbiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante
5,00 €
41.Spicy salmone - 2 pezzi
Salmone , uova di pesce volante, cipolline , salsa spicy mayo
5,00 €
43. Salmone out - 2 pezzi
Salmone all esterno , salmone tritato , sesamo
5,00 €
46. Bite me rice - 2 pezzi
Riso fritto con salmone piccante, pasta kataifi
5,00 €
50. Philadelphia - 2 pezzi
Riso venere, Philadelphia, mandorle e teriyaki
5,00 €
51. Anacardi - 2 pezzi
Riso nero seppia, Philadelphia, anacardi e teriyaki
5,00 €
52. Kataifi - 2 pezzi
Philadelphia, pasta kataifi e teriyaki
5,00 €
Sashimi
57. Sashimi di gamberi crudi
Gamberi
16,00 €
58.Sashimi misto - 6 pezzi
Misto
15,00 €
56.Sashimi salmone - 5 pezzi
Salmone
14,00 €
Poke
60. Tuna poke
Riso nero cubetti tonno, cetrioli, goma wakame cubetti avocado, sesamo
10,00 €
61.Sgruno poke
Riso nero, gamberi saltati, ananas, fagioli di soia, zenzero, sesamo
10,00 €
59. Salmone poke
Riso bianco cubetti salmone, cubetti avocado edamame, gama wakame, sesamo
9,00 €
Hossomaki
62.Sake maki - 8 pezzi
sake maki
5,00 €
63. Tekka maki - 8 pezzi
Rotolino di tonno
5,00 €
64. Ebi maki - 8 pezzi
Rotolino di gamberi
5,00 €
65.Kappa maki - 8 pezzi
kappa maki
5,00 €
66.Avocado maki - 8 pezzi
Rotolino di avocado
5,00 €
68. Hossomaki ebiten - 8 pezzi
Rotolino di gambero fritto, salsa rosa
5,00 €
69. Hossomaki spicy salmone - 8 pezzi
Rotolino di salmone fritto con salmone tritato condito con spicy mayo pasta kataifi
5,00 €
67. Philadelphia maki - 8 pezzi
Rotolino di salmone fritto con Philadelphia e salsa teriyaki
5,00 €
Uramaki
74. Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gamberi fritti, pasta kataifi , salsa teriyaki
8,00 €
77. Uramaki Philadelphia - 8 pezzi
Salmone , avocado , Philadelphia, sesamo
8,00 €
70. Uramaki vegetariano - 8 pezzi
Rotolo con verdure miste
8,00 €
78. Uramaki king - 8 pezzi
Surimi di granchio, avocado, salmone, Philadelphia, tempura e uova di pesce volante all esterno
8,00 €
71. Uramaki california - 8 pezzi
Surimi di granchio , salmone, avocado, sesamo
8,00 €
72. Uramaki spicy salmone - 8 pezzi
Salmone tritato, uova di pesce volante, cipolline, salsa spicy mayo
8,00 €
73. Uramaki spicy tuna - 8 pezzi
Tonno tritsto, uova di pesce volante, cipolline, salsa spicy mayo
8,00 €
75. Utramaki miura - 8 pezzi
Salmone grigliato, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
76. Uramaki hollo - 8 pezzi
Salmone fritto e gambero cotto, pasta kataifi
8,00 €
80. Nagatanien curry roll - 8 pezzi
Philadelphia , avocado, tonno
8,00 €
81. Onion roll - 8 pezzi
Salmone , Philadelphia, avocado, all interno, cipolla tritata fritta all esterno
8,00 €
Futomaki
82.Age maki - 4 pezzi
Rotolo fritto con salmone , avocado, surimi di granchio ravanello marinato , salmone all esterno
12,00 €
83. Tokyo - 4 pezzi
Fiore di zucca, mango, gambero cotto, avocado, salmone e salsa miso yuzu
12,00 €
84. Mori - 4 pezzi
Tonno cotto con salsa tonnata e menta in tempura con salmone cotto all esterno e salsa teriyaki
12,00 €
85. Aijo - 4 pezzi
Granchio morbido fritto e insalata all esterno salsa teriyaki
12,00 €
Temaki
91. Temaki fiori
Alga color, fior di zucca, surimi di granchio, pomodoro e salsa zaferano
6,00 €
86. Temaki california
Salmone, surimi di granchio,avocado
5,00 €
87. Temali spicy salmone
Salmone , uova di pesce volante, cipolla , salsa spicy mayo
5,00 €
88. Temaki spicy tuna
Tonno , uova di pesce volante , cipolline, salsa spicy mayo
5,00 €
89. Temaki ebiten
Gambero fritto, pasta kataifi salsa teriyaki
5,00 €
90. Temaki ebi
Gambero cotto , avocado
5,00 €
92. Temaki Philadelphia
Salmone, avocado, Philadelphia
5,00 €
93. Temaki Philadelphia
Tonno , avocado, Philadelphia
5,00 €
Maki speciale
94. Rainbow roll - 8 pezzi
Surimi di granchio, avocado, Philadelphia, mango, pesce misto esterno salsa teriyaki
12,00 €
95. Dragon roll - 8 pezzi
Surimi di granchio, salmone saltato , avocado esterno salsa teriyaki , sesamo
12,00 €
96. Fenice roll - 8 pezzi
Salmone saltato, Philadelphia, branzino, pasta kataifi, salsa teriyaki
12,00 €
97. Romantic roll - 8 pezzi
Gamberi cotti, avocado, Philadelphia, mango esterno
12,00 €
98. Magic roll - 8 pezzi
Gamberi , mango, scaglie di tempura, branzino scottato
12,00 €
99. Monkey roll - 8 pezzi
Surimi di granchio, scaglie di tempura, Philadelphia, salmone, avocado, mandorle salsa teriyaki
12,00 €
100. Tiger roll - 8 pezzi
Gamberi cotto, avocado, salmone, cipolline, spicy mayo
12,00 €
101. California speciale roll - 8 pezzi
Surimi di granchio,a avocado, salmone affumicato all esterno salsa tartufo
12,00 €
102. Hot roll - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, tartar di salmone, avocado, peperoncino e salsa piccante
12,00 €
103. Rock roll - 8 pezzi
Avocado, Philadelphia, tartar di salmone, mandore e salsa teriyaki
12,00 €
104. Tataki roll - 8 pezzi
Gamberi fritti, Philadelphia, mandorle, salsa teriyaki
12,00 €
105. Flambe roll - 8 pezzi
Tartar di salmone, avocado, salmone scottato, salsa flambe, pistacchio
12,00 €
106.Violet roll - 8 pezzi
Gamberi cotti e avocado, patata viola e scaglie di cocco
12,00 €
107. Nabolita roll - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado, tonno scottato, salsa guacamole
12,00 €
108. Ebiten plus roll - 8 pezzi
Gamberi fritti, Philadelphia, tartar di salmone, fior di zucca, uova di salmone
12,00 €
109. Sumo roll - 8 pezzi
Gambero fritto e Philadelphia all interno, riso soffiato, spicy mayo, patatine all esterno
12,00 €
110 Chicken roll - 8 pezzi
Pollo griglisto e insalata all interno, pure di patate e rosmarino all esterno salsa rosa
12,00 €
111.Prosciutto roll - 8 pezzi
Philadelphia, avocado all interno, prosciutto e parmigiano all esterno
12,00 €
Uramaki Riso Zafferano
112. One roll
Gambero cotto, spicy mayo e avocado all interno pistacchio e teriyaki all esterno
12,00 €
115. Jima roll
Salmone, avocado all interno, Philadelphia, e foglia di riso fritto
12,00 €
Uramaki riso nero seppia
113. Kuroi roll
Gamberi surimi di granchio, avocado all interno , csaglie di tempura e salsa rosa
12,00 €
116. Yellow roll
Ripieno pesce bianco fritto, Philadelphia, avocado, spicy tonno
12,00 €
Uramaki riso rosa
114. Black roll
Ciuffi di calamari fritti all interno, pesce bianco tritato e spicy mayo all esterno
12,00 €
117. Pink roll
Riso rosa , gambero cotto, Philadelphia sopra amaebi e fiori di zucca
12,00 €
Uramaki riso Venere
118. Tokyo plus - 8 pezzi
Ebi surimi , cetrioli, esterno zucchini spicy , salmone
12,00 €
119. Aijo plus roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia all interno, salmone scottato e salsa di mango all esterno
12,00 €
120. Mori plus - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia , esterno tonno cotto con salsa tonnata salsa zafferano e pistacchio
12,00 €
121. Tiger plus - 8 pezzi
Gambero in tempura, ,Philadelphia , surimi di granchio, gama wakame e salsa spicy mayo
12,00 €
122. Miura plus - 8 pezzi
Salmone cotto , Philadelphia , cetrioli, tartar di tonno kataifi e salsa rucola
12,00 €
123. Ebi flo - 8 pezzi
Gambero cotto, Philadelphia, fiore di zucca, tartar di salmone e scaglie di mandorle
12,00 €
Riso
127. Riso saltato con frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare
7,00 €
125. Riso saltato con verdure
Riso con verdure
5,00 €
126. Riso saltato con gamberi e verdure
Riso saltato con gamberi e verdure
5,00 €
128. Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uova
5,00 €
124. Riso bianco
Riso bianco
2,00 €
Pasta
132. Miso ramen
Ramen in brodo con zuppa di miso con surimi di granchio e carne di maiale
8,00 €
129. Yaki udon
Spaghetti grossi saltati con gamberi e verdure
7,00 €
130. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure
7,00 €
131. Yaki ramen
Ramen saltato con frutti di mare
7,00 €
204. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con pollo e verdure
7,00 €
205. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con pollo e verdure
7,00 €
Secondi piatti
147. Calamaro alla griglia
Calamaro
12,00 €
148. Gamberoni alla griglia
Gamberoni
12,00 €
149. Pesce misto alla griglia
pesce misto
12,00 €
151. Ebi chili
Gamberi saltati con salsa chili
12,00 €
146. Branzino alla griglia
Branzino
10,00 €
152. Beef roll
Verdure avvoto da manzo alla griglia
10,00 €
143. Spiedini di manzo
Manzo
9,00 €
145. Salmone alla griglia
Salmone
9,00 €
150. Sweet and sour chicken
Pollo
9,00 €
140. Spiedini di pollo
Pollo
8,00 €
141. Spiedini di gamberi
Gamberi
8,00 €
142. Spiedini di calamari
Calamari
8,00 €
144. Seppioline alla griglia
Seppie
8,00 €
153. Verdure saltate
Verdure saltate
6,00 €
Tempura
134. Ebi tempura
Gamberi fritti
10,00 €
135. Tempura mista
Gamberi e verdure fritti
10,00 €
136. Chicken furai
Pollo fritto
7,00 €
137. Ika furai
Calamari fritti
7,00 €
138. Kakiage
Verdure miste e gamberi fritti
7,00 €
133. Yasai tempura
Verdure miste fritte
6,00 €
139. Patatine
patatine
3,00 €
207. Cipolla fritta
Cipolla
3,00 €
Tramezzino
206. Tramezzino salmone - 2 pezzi
Tramezzino di riso con dentro salmone, Philadelphia, salsa spicy e teryaki e pasta kataifi
5,00 €
Bevande
Estathe limone
In lattina
3,00 €
Estathe pesca
In lattina
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
In lattina
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
In lattina
2,50 €
Birre
Sapporo 0.65 cl
0,65 cl
6,50 €
Asahi 50 cl
50 cl
5,00 €
Heineken 66 cl
66 cl
5,00 €
Asahi 33 cl
33 cl
3,00 €
Heineken 33 cl
33 cl
3,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer Trentino DOC
Vino
19,00 €
Greco di Tufo DOCG
Vino
19,00 €
Pinot Grigio
Vino
18,00 €
Lugana DOC
Vino
18,00 €
Pinot Nero frizzante DOC
Vino
18,00 €
Roero Arneis DOCG
Vino
18,00 €
Muller Thurgau
Vino
16,00 €
Falanghina sannio
Vino
16,00 €
Grillo Parlante
Vino
16,00 €
Vini rosati
Ciro rosato
Vino
16,00 €
Vini rossi
Refosco dal peduncolo rosso DOC
Vino
19,00 €
Lagrein Dunkel DOC
Vino
18,00 €
Barbera DOC
Vino
16,00 €
Morellino di scansano DOCG
Vino
16,00 €
Vini da 375 cl
Gavi Classico DOG
Vino
10,00 €
Chianti Borgo Salcentino
Vino
10,00 €
Dolcetto d'Alba
Vino
10,00 €
Spumanti Emoscato
Franciacorta brut DOCG
Vino
24,00 €
Prosecco di Valdobbiadene DOC brut
Vino
18,00 €
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Domande frequenti
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