Forsterbräu

Forsterbräu

Forsterbräu

service fee
2,90 €

Consegniamo senza vincoli commerciali, i prezzi sono indicativi

Pianifica per: 18:00
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Insalata La Nonesa

Insalata mista di stagione, chips di speck, trentingrana, crostini di brezel e dressing di mele

12,00 €

Insalata La Gardesana

Insalata mista di stagione, pomodori, il salmerino profumato al pepe rosa, bocconcini di trota marinati

13,00 €

Insalata D'Autunno

Insalata mista di stagione con tosella, noci, carciofi e julienne di Mortandela della Val di Non

12,00 €

Insalata Pollo

Insalata verde, straccetti di pollo alla griglia, mais, carote, pomodorini, formaggio, crostini di pane al rosmarino e salsa caesar

13,00 €

La gulashsuppe

Con crostini di pane nero

10,00 €

I Classici Canederli

Canederli alla trentina in brodo

11,00 €

Crema di castagne

Delicata crema di castagne arricchita da gocce d’olio extravergine di olive allo tartufo

10,00 €

La carne salada '700

La carne salada è un salume pregiato tipico del Trentino

15,00 €

Gran tagliere di affettati e formaggi nostrani

Speck trentino stagionato, luganega trentina, Carne salada, Mortandela nonesa, trentingrana, Formaggio al fieno, formaggio ubriaco, salsa rafano e mostarda di pere e zenzero

16,00 €

Speck e tortello di patate

Con tortello di patate, gurken, salsa rafano e mini shuttelbrot

14,00 €

Tagliolini funghi misti e salsiccia

Pasta fresca all’uovo, arricchita da un misto di funghi e salsiccia sgranata

13,00 €

Trilogia di canederlotti in versione vegetariana

Con burro fuso e salvia. Con canederlo agli spinaci al posto di quello alla trentina

13,00 €

I classici strangolapreti alla trentina

Con burro nocciola profumato alla salvia

11,00 €

Le tagliatelle del cacciatore

Pasta fresca di grano saraceno servita con il nostro storico ragù di selvaggina sfumato al Pinot Nero; un grande classico del Forsterbräu Trento

12,00 €

Trilogia di canederli burro fuso e salvia

3 canederli diversi: uno alla nonesa , uno con funghi e uno con grano saraceno e formaggio, serviti con burro fuso e salvia

13,00 €

Risotto KM0

Con mele Trentine, sfumato al Müller Thurgau, mantecato al puzzone di Moena

13,00 €

Risotto al Teroldego

Il classico risotto trentino ma con una variante: l’aggiunta di formaggio Casolét della Val di Sole

13,00 €

Canederli di polenta

Poco conosciuti ma fortemente tipici questi canederli e la loro ricetta con formaggio, salsiccia e speck sono una valida alternativa ai canederli tradizionali. Noi ve li proponiamo al burro fuso e salvia

11,00 €

Penne dell'orto

Penne Kamut selezione Felicetti spadellate con pomodorini, olive e capperi

11,00 €

Mezzelune del bosco

Pasta fresca all’uovo ripiena di funghi, formaggio Fontal di Predazzo, speck e erba cipollina; servite con demiglace e scaglie di Trentingrana

12,00 €

Grostel tortel

Croccante tortello di patate sul fondo, una julienne di stinchetto spadellata con cipolla e pancetta e uovo all'occhio di bue adagiato sopra

15,50 €

Lo Stinco di maiale

Glassati alla birra con crauti e patate al forno (cipolla e pancetta)

14,00 €

Le tre polente

Tre polentine di Storo: servite in modo diverso: una con gulasch, una con funghi trifolati ed una con crema al formaggio

10,00 €

Il Gulasch e canederli

Canederli alla trentina

15,00 €

Il Gulasch e polenta

15,00 €

Ultimate spare ribs

Le nostre storiche costicine di maiale* marinate con spezie ed erbette secondo antica ricetta, servite con patate al forno (con cipolla e pancetta), accompagnate con salsa agrodolce leggermente piccante a parte

17,00 €

La Wienerschnitzel 2012

Grande, sottile e croccante cotoletta di vitello, è stata inserita in menu nel 2012 anno dell’importante ristrutturazione dello storico locale, da allora ne è diventata un simbolo. Servita con patate fritte* e confettura di mirtilli rossi

18,00 €

La braciola del gigante

Questi 600 grammi di braciola di maiale ti lasceranno a “bocca aperta”... marinata alle spezie, cotta alla griglia e servita con fagioli rossi, insalatina al balsamico e patate al forno (cipolla e pancetta)

19,00 €

Tre sfumature di salsiccia

3 salsicce artigianali secondo tre differenti nostre ricette: una classica, una affumicata e una speziata cotte in padella con burro e salvia e servite con l’immancabile polenta di Storo e funghi misti

16,00 €

Il Tonco del Pontesel

Piatto tipico Trentino, simile allo spezzatino ma con carni miste (maiale, vitello e salsiccia)

15,50 €

La Tagliata di manzo 35

Insaporita con sale Maldon e servita con rucola, petali di Trentingrana, pinoli tostati e patate al forno (cipolla e pancetta)

20,00 €

Tortello di patate con verdure alla griglia

Con mozzarella di bufala artigianale

14,50 €

Salmerino alpino

É un pesce dal sapore delicato che proponiamo alla griglia, servito con verdure di stagione al vapore all’olio del Garda

19,00 €

Il grostel - tortel

Croccante tortello di patate sul fondo, una julienne di stinchetto spadellata con cipolla, pancetta e speck adagiata sopra, uovo all’occhio di bue e una fetta di bacon croccante a guarnire

15,50 €

Il piatto delle valli

Tortello di patate, servito con carne salada cotta, formaggio Stica della Val di Fassa fuso e canederli Nonesi al burro fuso e salvia

17,00 €

Guancetta di maiale alle mele

Tenera guancetta di maiale stufata con mele golden della Val di Non e servita con polenta di Storo

19,00 €

Il piatto del paes

Formaggio Dobbiaco e würstel alla piastra serviti con patate fritte

18,00 €

Il mastro birraio assoluto

Stinco intero, salsiccia tipica trentina, canederlo**, crauti e patate al forno (cipolla e pancetta)

20,00 €

Il Piatto dell'Amicizia

Gulasch di manzo, canederli, crauti, polenta di Storo, würstel meraner

20,00 €

La selezione di würstel

Stinco intero, salsiccia tipica trentina, canederlo**, crauti e patate al forno (cipolla e pancetta)

13,00 €

Il paio al sugo 1906

Due würstel meraner artigianali rigorosamente bolliti e serviti con abbondante sugo di gulasch come da antica usanza di Trento

10,00 €

I würstel Meraner

Con patate fritte e salsine

10,00 €

Insalata mista

Insalata mista di stagione

5,00 €

Insalata di patate

Patate lesse, aceto, cipolla, prezzemolo

5,00 €

Insalata di cappucci al cumino

Cappucci, cumino, olio di semi di girasole, aceto di mela, sale e pepe

4,50 €

Patate al forno

Con cipolla, pancetta e rosmarino

5,00 €

Tortello di patate

Rosti di patate

5,00 €

Patate fritte

5,00 €

Crauti

Freschi stufati alla trentina

5,00 €

Verdure al vapore

Zucchine, carote, finocchio, broccolo cavolfiore

6,50 €

Verdure alla griglia

Zucchine, indivia, pomodoro, melanzane, peperoni

7,00 €

Porzioni di funghi misti trifolati trifolati

8,00 €

Porzioni di polenta di Storo

4,00 €

La mini sacher Forst

6,00 €

Strudel di mele

5,00 €

Tartellette di pasta frolla

Con crema pasticciera e frutti di bosco

6,00 €

Morbido al pistacchio

Servito con spuma al cioccolato bianco e croccante al pistacchio

6,00 €

Coca Cola 330ml

Lattina

3,00 €

Coca Cola Light 330ml

Lattina

3,00 €

Coca Cola Zero 330ml

Lattina

3,00 €

Fanta 330ml

Lattina

3,00 €

The alla pesca 330ml

Lattina

3,00 €

The al limone 330ml

Lattina

3,00 €

Forst Sixstus 330ml

Bottiglia

3,50 €

Forst 1857 330ml

Bottiglia

3,20 €

Forst Felsenkeller Non filtrata naturale 330ml

Bottiglia

3,50 €

Birra di Natale 330ml

3,50 €

Il tuo glovo

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