Ristorante Borgo Nuovo

Ristorante Borgo Nuovo

Ristorante Borgo Nuovo

service fee
€2,90
Pianifica per: 12:00
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Frittura di paranza

€21,00

Frittura mista

€24,00

Sarde impanate fritte

€13,00

Tartare di tonno alla mediterranea 2.0

Tonno, brunoise di pane croccante, polvere al basilico, maionese di pomodoro, crema di cipolla al forno e senape

€14,00

Gambero rosso

€4,00

Ostrica

Ricciola, maionese fatta in casa all'aglio nero fermentato e sesamo.

€4,00

Scampo

€4,00

Frittura di calamari

€17,00

Tartare di tonno

Tartare di tonno a crudo, stracciatella di burrata, basilico, crema di pistacchio, spinacini freschi e cipolla rossa all'aceto balsamico.

€15,00

Ceviche di ricciola agli agrumi

Ceviche di ricciola, cipolla croccante, salsa allo yogurt ed erbette mediterranee, agrumi, insalata iceberg e pomodorini leggermente disidratati.

€13,00

Carpaccio di pesce spada

Carpaccio di pesce spada, salsa aioli della casa, friarielli leggermente piccanti spadellati, zest di limone e mozzarella di bufala

€14,00

Battuta di salmone

Battuta di salmone a crudo, maionese all'avocado, insalatina riccia, ricotta affumicata e zucchine grigliate marinate alla menta

€14,00

Beck's 33cl

€3,50

Coca cola 33cl

€2,50

Fsnta 33cl

€2,50

Acqua Minerale naturale Panna 75cl

€2,50

Acqua Minerale frizzante San Pellegrino 75cl

€2,50

Muller Nicolodi

€16,00

Kerner Manni Nössing

€28,00

Pisoni rose 3

€35,00

Fontane d’oro Istituto San Michele

€17,00

Greco del Tufo

€35,00

Falanghina Campi Flegrei

€20,00

Rebo Mach

€20,00

Pinot Nero Brusafer

€28,00

Pinot Nero Cortaccia

€25,00

Pinot Nero Franzhass

€40,00

Marzemino d’Isera

€19,00

Valpolicella Ripasso

€28,00

Altemasi Magnum

€55,00

Rotari Alperegis

€38,00

Laurent Perrier Brut La Cuvèe

€75,00

Bellaveder Nature

€40,00

Franciacorta Don Elise

€30,00

Il tuo glovo

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