Ristorante La Cantinota

Ristorante La Cantinota

Ristorante La Cantinota

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Tagliere misto di prodotti tipici

Salame, lucanica, speck, prosciutto cotto di Maso, carne salda e formaggio Asiago

€13,00

Carpaccio di carne salada con rucola e grana

€12,00

Burratina con prosciutto crudo “Ferrari” 24 mesi

€16,00

Fantasia di canederlotti al burro fuso di malga speck e grana trentino

4 gusti: spinaci, rape rosse, integrale e formaggio puzzone di Moena

€9,50

Canederlotti al formaggio puzzone di Moena

In salsa di verdurine e pancetta stufata

€9,00

Tagliatelle al ragù alla bolognese

€9,00

Tagliatelle al ragù di cervo

€13,00

Tagliatelle con funghi misti e porcini

€14,00

Risotto al vino teroldego

Porzione per 2 persone

€18,00

Risotto alle mele della Val di Non

Porzione per 2 persone

€18,00

Risotto ai funghi misti con porcini e formaggio Vezzena

Porzione per 2 persone

€21,00

Tartare di manzo

€23,00

Filetto di cervo ai mirtilli rossi con patate e polenta

€28,00

Filetto di trota trentina del Sarca alle mele della Val di Non

Con verdure al vapore

€15,00

Tagliata di manzo con rucola scaglie di grana e patate saltate

€19,00

Cervo in salmì con polenta

€18,00

Cotoletta di pollo con patate saltate

€14,00

Polenta di Storo funghi misti con porcini formaggio Dobbiaco in crosta

€18,00

Tortelli di patate alla nonesa

Con lucanica, speck, prosciutto cotto di Maso, formaggi trentini e insalata capuccio

€19,00

Cosciotto di maialino affumicato al forno

Con canederlotti al formaggio puzzone di Moena in salsa di verdurine, pancetta stufata e crauti

€21,00

Patate saltate

€4,00

Insalata di stagione

€5,00

Verdurina del giorno al vapore

€6,00

Fantasie di verdure alla griglia

€7,00

Torta “de fregoloti” con spuma di zabaione

€6,50

Strudel di mele renette in salsa vaniglia

€6,50

Pere cotte al vino teroldego con gelato alla crema e cannella

€6,50

Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia

€7,00

Il tuo glovo

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