Fior di latte di Agerola D.O.P, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata pugliese D.O.P, olio EVO bio e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Provola affumicata D.O.P, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO bio e basilico

Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola D.O.P, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO integrale e basilico

Fior di latte di Agerola D.O.P, crema di pistacchi siciliani, mortadella I.G.P, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi e olio EVO bio

Crema di zucchine, fior di latte di Agerola D.O.P, chips di zucchine e scaglie di provolone del Monaco D.O.P

Pomodoro La Regina di San Marzano, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO bio e basilico

Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola D.O.P, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO integrale e basilico

Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, olio EVO bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana D.O.P e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del Monaco D.O.P, olio EVO bio e basilico

Fior di latte di Agerola D.O.P, datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese D.O.P, olive nere, olio EVO bio e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola D.O.P, ''nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano D.O.P 24 mesi, fili di peperoncino, olio EVO bio e basilico

Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio EVO

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, provola di Agerola, spianata calabra, olio EVO e basilico

Ricotta di bufala campana D.O.P, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro La Regina di San Marzano, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, all'uscita mozzarella di bufala campana D.O.P, olio EVO e basilico

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, parmigiano, olio EVO e basilico

Pomodoro San Marzano D.O.P, aglio, origano e olio EVO

Panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla Nerano e fiore di zucca ripieno

Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità

patatine fresche fritte

con besciamella, fior di latte di Agerola DOP, piselli e carne macinata

Zucchine, provolone del monaco DOP e crema di formaggio

Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di Agerola DOP, piselli, carne macinata e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

mozzrella di bufala campana DOP 250g con prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Bresaola della Valtellina,rucola,pomodorino ciliegino e scaglie di grana padano

Mozzarella fiordilatte,pomodori all'insalata,olive verdi,origano,olio evo e basilico fresco

Ragù di pomodoro, fior di latte di Agerola DOP, Parmigiano Reggiano e basilico

Con acciughe del mar Cantabrico e stracciatella di bufala

pomodorino ciliegino, stracciatella olio evo e basilico

Gnocchi di patate,pomodoro san Marzano,mozzarella fiordilatte,grana padano e basilico

Carne macinata,soffritto e grana padano

Ragu' di carne macinata,pomodoro san Marzano,soffritto,besciamella e grana padano

Patate,provola,macchiato con pomodoro san Marzano e guanciale di maiale

Melanzane fritte,pomodoro san Marzano,mozzarella fiordilatte,basilico fresco

Cotoletta di pollo con patate steak Petto di pollo,uovo,Pan grattato servito con patatine fritte

Carne macinata,pomodoro san marzano,uova,grana padano e prezzemolo

Insalata primavera con provola affumicata a dadini,pomodori,carote,olive verdi e Tonno

Insalata misticanza,petto di pollo,crostini di pane dorati agli aromi,scaglie di grana padano e salsa caesar

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

Cantina Iovine

J hHofstatter

Cantina Iovine