Pelati Rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP e in uscita, Prosciutto di Parma DOP Fiorucci, basilico

Pelati Rossopomodoro e in uscita dal forno mix di pomodori, cipolla rossa, rucola, filetti di tonno Callipo in olio o al naturale, olive nere

Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, guanciale Casa Modena, menta, fonduta di mozzarella di Bufala e cialda di Grana Padano DOP

Provola affumicata, peperoni scottati, salame piccante Fiorucci, olive, capperi, tarallo alle mandorle e basilico

Pelati Rossopomodoro e in uscita dal forno mix di pomodori, rucola, burrata pugliese, tarallo alle mandorle

Pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e salame piccante Fiorucci

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterino giallo, pesto leggero di basilico, cialda di Grana Padano DOP

Crema di pistacchi e in uscita dal forno Mortadella Bologna IGP Casa Modena, perline di mozzarella con panna e limone, rucola, zeste di limone, pistacchi tostati, e olio a limone

Pomodoro cannellino flegreo, melanzane, mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP, Cacioricotta del Cilento Presidio Slow Food e pesto leggero di basilico

Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Fiorucci, mozzarella fior di latte, pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP e pepe

Pelati Rossopomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP

Antichi Pomodori di Napoli Presidio Slow Food, mozzarella fior di latte, olive nere e acciughe del Mar Cantabrico, basilico

Mozzarella fior di latte, fior di panna, Gorgonzola DOP, Pecorino Del Monte Marzano, fonduta di bufala e cialda di Grana Padano DOP

Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico

Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante Fiorucci e basilico

Pizza fritta ripiena con provola affumicata, Grana Padano DOP, pelati Rossopomodoro, basilico e pepe

Pelati Rossopomodoro, provola affumicata, pomodoro corbarino scottato, scaglie di caciricotta del Cilento presidio Slow Food e pepe

Mozzarella fior di latte, wurstel, patatine* e basilico

Pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e basilico

Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico

Selezione di pomodori, mozzarella di bufala e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

Mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di Grana Padano.

Pomodoro , origano e, in uscita dal forno, burrata Golosa di Puglia, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere, pomodorini , rucola, basilico

Pomodoro , mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto , carciofini e olive nere

Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato

Provola affumicata e, in uscita dal forno, ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP , granella di pistacchio

Pomodorini , funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella(mozzarella vegan di riso) e basilico

Margherita extra con bufala DOP pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico con, in uscita dal forno: olio evo della Penisola Sorrentina DOP

Con ricottina di bufala, salame Napoli, mozzarella, pomodoro e pepe

Con ricottina di bufala, prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella, grana

Filetti di pomodoro Antico di Napoli presidio slow food mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico

Mozzarella, wurstel, patatine e basilico

Margherita con wurstel

Mozzarella,gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato, Cacioricotta, cialda di grana

Mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto , basilico

Pomodoro, mozzarella e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP, basilico

Olio e pomodoro

Pane casareccio, burrata golosa di puglia, filetti di acciughe del mar del cantabrico e rucola

Pane casareccio, pomodoro ramato, olio evo, aglietto, basilico e origano

Pizzette fritte pomodoro, grana e basilico

Pizzette fritte ricotta di bufala e pomodori secchi

Ideale da condividere: bruschette con pomodoro ramato, aglio e origano – polpette di melanzane – crocchè di patate - zeppoline alle alghe - polpo, patate, olive e rucola - perline di mozzarella con crema di latte e limone

Tipico fritto napoletano: 2 crocchè di patate con salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 calzoncini di zucchine, pecorino e menta*

Polpo scottato su crema di avocado e patate, dadolata pomodori ramati, chips di topinambur, pepe, misticanza, olio a limone

Pelati Rossopomodoro e Grana Padano DOP. Pomodoro datterino giallo. Cacioricotta del Cilento presidio slow food e polvere di olive nere.Crema cacio e pepe e zeste limone

Ideale da condividere.230 g di Mozzarella di Bufala Campana DOP prodotta ogni giorno dai caseifici campani selezionati da Rossopomodoro.

1 arancino 1 crocchè zeppoline, polenta fritta

Con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti: • pomodoro ramato, aglio e origano • ricotta di bufala, acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi • burrata pugliese, zucchine marinate, menta

Panati e fritti ripieni di ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP e basilico fresco

Melanzane, pane, provola affumicata, Grana Padano DOP pomodoro corbarino scottato, Pecorino Romano DOP, basilico

Tipico fritto napoletano: 1 crocchè di patate con salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 calzoncino di zucchine, pecorino e menta*

Sale e pepe con salsa tartara

Frittelline fritte alle alghe

Arancini di riso al pomodoro

Crocchè di patate con salame e provola affumicata

Calzoncini di zucchine, pecorino e menta*

Con provola affumicata e salame

Pasta fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini, crema di fiori di zucca, pomodorino cannellino flegreo e rucola

Ravioli di pasta all’uovo al nero di seppia ripieni di spigola e patate con salsa di pomodoro datterino giallo, zeste di limone, pomodorino confit, prezzemolo

Con pomodoro, mozzarella e grana

Paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe

Ziti freschi di grano duro trafilati al bronzo con pomodoro corbarino, Pecorino Romano DOP, peperoncino, scaglie di Pecorino Del Monte Marzano e basilico

E olio extra vergine di oliva “Colline Salernitane DOP

Frittura di calamari* e gamberi argentini*, chips di barbabietola e maionese al limone

Cotoletta di maiale condita con Prosciutto di Parma DOP Fiorucci, mozzarella fior di latte, pomodoro cuore di bue, misticanza, zeste limone e maionese al basilico

Petto di pollo cotto a bassa temperatura e grigliato (circa 200 g), con verdure grigliate, timo, zeste di limone, olio al limone

Con menta e aceto di mele

~ A scelta: filetti di tonno Callipo in olio o al naturale, insalata verde, rucola, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive e fresella integrale

Misticanza, gamberi argentini, burrata pugliese, mela, carote, chips di barbabietola, citronette, semi di zucca

Riso Venere Scotti@, salmone affumicato, pomodoro ramato, avocado, cruditè di verdure, rucola, olio al limone

La nostra Caesar Salad: insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta Granterre croccante, Grana Padano DOP, chips di topinambur, sesamo tostato e caesar dressing

Cous cous alla menta, verdure grigliate, pomodori secchi, insalata verde, rucola, olive nere, capperi, chips patate viola

Mix di insalate e pomodori, perline di mozzarella con panna e limone, olive nere, semi di sesamo e crostini

Delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata

Graffe napoletane con zucchero e vaniglia con Nutella®

Bottiglia in vetro da 50 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

Birra lager italiana senza glutine, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

4,2% vol. - Lager non pastorizzata

Birra lager pugliese, dal gusto rotondo e fresco con note maltate e luppolate, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,8% vol.

Bottiglia da 27cl.

Bottiglia da 27cl.

Coca cola in lattina 0,33

Coca cola zero in lattina 0,33

Fanta in lattina 0,33

Bottiglia plastica da 50 cl

Bottiglia plastica da 50 cl

Casale del giglio

Terre Auree

Vigne di Zamò

Casa di Venere

Villa Cerna

Valori

Masseria frattasi

Casa di Venere

Valori

Bolledoro