Alette di pollo* servite con salsa BBQ bianca

Tagliata di pollo* panato e fritto rifinita con salsa alla birra e servita su foglie di rucola e pomodorini

Burrata, pomodori Piccadilly, zucchine grigliate, rucola e emulsione al basilico

Mozzarelle in carrozza panate*, servite con crema di ricotta

Straccetti di pollo* panati serviti con salsa teriyaki

Anelli di cipolla* pastellati con birra, serviti con salsa BBQ

Patate* con buccia, taglio a fiammifero, con sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, salsa teriyaki e salsa BBQ bianca

Patate* con buccia, taglio a fiammifero, con crema di cheddar e bacon

Patate* con buccia, taglio a fiammifero, con ragù alla bolognese e crema di Pecorino Romano DOP

Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone fresco

Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP, salame e crema di ricotta

Alette di pollo*, straccetti di pollo panati*, tagliata di pollo* panato e fritto rifinita con salsa alla birra su foglie di rucola, serviti con salsa teriyaki

Anelli di cipolla*, rondelle di melanzane*, frittatine* di pasta cacio e pepe, mozzarelle in carrozza panate* servite con salsa alla birra

Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP, salame e crema di ricotta

Spicchi di focaccia* con rosmarino, olio di oliva e sale Maldon

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio

Hamburger di manzo*, anelli di cipolla* pastellati con birra, provola dolce, insalata gentile e salsa BBQ alla birra

Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca

Hamburger di manzo* con bacon, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra

Hamburger di manzo*, uovo all’occhio di bue, bacon, crema di Pecorino Romano DOP e insalata gentile

Pollo* panato e fritto con crema di cheddar, bacon, salsa alla birra, pomodoro ramato e insalata gentile

Burger di salmone*, uovo all’occhio di bue, rucola e maionese

Due smash burger di manzo*, uovo all’occhio di bue, marmellata di bacon e cipolla, servito con crema di cheddar e salsa BBQ alla birra 

Due smash burger di manzo*, crema di Pecorino Romano DOP, insalata gentile, pomodoro ramato e maionese

Due smash burger di manzo*, bacon, crema di cheddar, insalata gentile, cetriolini e salsa alla birra 

Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese

Sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, bacon, insalata gentile e maionese

Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra

Tagliata di scamone di manzo, raspadura Bella Lodi, pomodoro ramato, rucola, maionese e emulsione al basamico

Tagliata di sovracoscia di pollo, bacon, uovo all’occhio di bue, pomodoro ramato, insalata gentile e maionese

Cotoletta di pollo*, salsa teriyaki, salsa BBQ bianca, cetriolini e insalata gentile 

Bistecca di manzo Black Angus* USA su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon

Tagliata di scamone, tagliata di controfiletto, tagliata di filetto, su foglie di rucola, rifinite con fiocchi di sale Maldon

Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, tagliata di pollo, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra

Tagliata di filetto di manzo su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon

Alette di pollo*, galletto mediterraneo alla birra, straccetti di pollo* panato, sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra

Tagliata di controfiletto di manzo, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon

Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra

Tagliata di scamone di manzo, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon

Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie, su foglie di rucola

Tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, con bacon croccante, servita su purè di patate

Tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola

Alette di pollo* glassate con salsa piccante e salsa teriyaki

Salsa di pomodoro, Fior di latte. Il menu bimbi include anche una bevanda

Prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella, pomodori piccadilly, raspadura Bella Lodi e foglie di basilico

Mozzarella, salsiccia, friarielli e crema di patate

Mortadella di Bologna IGP, mozzarella, crema di ricotta e granella di pistacchi

Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, carote, melanzane, cipolla rossa e foglie di basilico

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo, burrata, pomodoro ramato, carote e rucola

Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote, finocchi e cipolla rossa cotti alla brace servite con burrata, foglie di rucola e emulsione al basilico

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, pomodoro ramato, carote e rucola

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, carote, pomodoro ramato, rucola e salsa BBQ bianca

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio rosso, pomodoro ramato, carote, cetrioli e finocchi

Crema di patate con bacon

Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico

Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra

Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionese alla birra

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio rosso, pomodoro ramato, carote, cetrioli e finocchi

6 Mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente

Torta* con cacao e mandorle, servita con zucchero a velo

Mini gnocco fritto* con topping a scelta e zucchero a velo

Pane* con hamburger baby di manzo, patate stick* e maionese. Il menu bimbi include anche una bevanda a scelta

Tagliata di sovracoscia di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick e maionese. Il menu bimbi include anche una bevanda

Salsa di pomodoro, Fior di latte. Il menu bimbi include anche una bevanda

Petto di pollo panato* e fritto, patate* stick e maionese. Il menu bimbi include anche una bevanda