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Golfetta

Focaccia romana con golfetta, olive taggiasche, pomodoro cuore di bue e maionese

€8,50

Fassona

Pane da hamburger al carbone vegetale con tartare di fassona, lardo di patanegra, pomodori secchi e senape

€10,80

Vegano

Pane da hamburger al carbone vegetale con hummus di ceci, carote, zucchine al forno, pomodori confit e mandorle tostate

€8,00

Alaska

Pane da hamburger al carbone vegetale con salmone affumicato, avocado e Philadelphia

€10,00

Chef lu

Focaccia romana con roastbeef, avocado, fior di latte, composta di cipolle rosse

€8,80

Teo

Focaccia romana con crudo di Parma 18 mesi, burrata, mandorle tostate

€8,50

Genovese

Focaccia romana con fior di latte, pesto senz'aglio, pomodori secchi e basilico

€7,50

Piadina alpina

Speck, brie e funghi porcini

€7,50

Piadina primavera

Prosciutto cotto, fior di latte e pesto senz'aglio

€7,50

Piadina saragozza

Fesa di tacchino, avocado, pomodoro cuore di bue

€7,50

Piadina classica

Crudo di parma 18 mesi, crescenza e rucola

€7,50

Tuna

Tonno rosso, edemame, cetrioli, carote, alghe wakame, pistacchi, riso basmati

€14,80

Chicago

Salmone, avocado, edemame, pomodori confit, cipolla croccante, salsa teriyaki, spicy Mayo, riso basmati

€14,80

Salmon

Salmone, alghe wakame, avocado, cetriolo, pomodorini, teriyaki, semi di sesamo, riso basmati

€14,80

Fit

Caponata di verdure (zucchine, melanzane, pomodori confit), olive taggiasche, grana padano stagionato, noci, basilico , riso basmati

€11,00

Poke'

Pollo, avocado, cavolo rosso, edamame, spicy mayo, mandorle tostate, riso basmati

€14,80

Spicy tuna

Tonno rosso, avocado, pomodori confit, edemame, salsa teriyaki, jalapeno, riso basmati

€14,80

Veggy

Alghe wakame, avocado, cetrioli, pomodori confit, edamame, mandorle tostate, salsa teriyaki, riso basmati

€13,80

Tagliere Bologna

Crudo di Parma 18 mesi, mortadella IGP, golfetta, grana padano stagionato, burrata

€14,00

Tagliere corner

Crudo di Parma 18 mesi, pancetta coppata, salsiccia passita, composta di cipolle rosse, crescenza, pecorino toscano, puntarelle e pomodori secchi

€14,00

Thè bianco galvanina bio

€3,50

Thè verde galvanina bio

€3,50

Thè limone galvanina bio

€3,50

Thè pesca galvanina bio

€3,50

Limonata galvanina bio

€3,50

Chinotto galvanina bio

€3,50

Cedrata galvanina bio

€3,50

Gassosa galvanina bio

€3,50

Aranciata galvanina bio

€3,50

Birra artigianale plurale ipa

€5,50

Birra artigianale plurale apa

€5,50

Birra artigianale plurale white ale

€5,50

Birra artigianale plurale golden ale

€5,50

Birra artigianale plurale smoked ale

€5,50

Birra artigianale plurale honey ale

€5,50

Inchnusa non filtrata 50 cl

€4,50

Inchnusa 33 cl

€3,50

Messina ai cristalli di sale 50 cl

€5,00

Franciacorta rosè monterossa

€28,50

Lagrein terlan

€17,00

Bordeaux 2014 chateau tour salvet

€32,50

Syrah paladin

€12,50

Sangiovese superiore Maria Galassi

€12,50

Valpolicella ripasso domini veneti

€17,50

Mini champagne brut ruinart 375 cl

€45,00

Champagne brut ruinart 75 cl

€65,00

Pignoletto tenuta santacroce

€11,50

Amarone valpolicella domini veneti

€37,50

Franciacorta saten monterossa

€27,50

Franciacorta brut monterossa

€25,50

Prosecco valdobbiadene sutto docg

€15,50

Etna rosso tornatore

€23,50

Bruciato 2018 antinori

€26,50

Pecorino bio eikos agriverde

€15,50

Roero arneis monchiero carbone

€16,50

Gewurtztraminer tramin

€18,50

Sauvignon tramin

€18,50

Cote du rhone la solitude

€25,50

T curvèe tramin

€12,50

Etna bianco tornatore

€22,50

Lugana ca' de frati

€18,50

Chardonnat kreuth terlan

€25,50

Sicilia DOC alastro

€16,50

Verdicchio di matelica supera

€16,50

Soave classico Piero Pan

€18,50

Chablis premier cru hamelin

€25,50

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