Forno Brisa

Forno Brisa

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€1,49
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Pane nocciano 1kg

Mezza pagnotta del pane da vero ultras del Forno, fatto con la farina del miscuglio di grani teneri che ci ha donato Salvatore Ceccarelli. Lo coltiviamo a Nocciano, nella nostra az. agr. e lo panifichiamo con un po' d'acqua, lievito madre e sale

€7,00

Pane di campagna 1kg

Mezzo filone, il pane per i palati più delicati, quello tenero almeno nei grani. Fatto con farine semintegrali macinate a pietra di grani teneri, lievito madre e sale.

€6,50

Pane di campagna 2kg

Filone, il pane per i palati più delicati, quello tenero almeno nei grani. Fatto con farine semintegrali macinate a pietra di grani teneri, lievito madre e sale.

€13,00

Pane nocciano 2kg

Il pane da vero ultras del Forno, fatto con la farina del miscuglio di grani teneri che ci ha donato Salvatore Ceccarelli. Lo coltiviamo in Abruzzo, a Nocciano, nella nostra azienda agricola e lo panifichiamo con un po' d'acqua, lievito madre e sale

€14,00

Pane in cassetta di segale 1,2kg

Il pane in cassetta che fa un po' nord Europa, con la sua crosta di semi di zucca, sesamo, lino e papavero e i profumi della segale integrale. La segale la coltiva Davide Longoni nella zona di Chiaravalle, a sud di Milano.

€9,00

Brownie al cioccolato

€3,00

Biscotti Galliera

Cioccolato e nocciole

€7,00

Tortino carote e mandorle 70gr

Carote, Zucchero biologico di canna, Farina biologica di grano tenero, uova biologiche, mondorle, olio di semi di girasole. Cannella, sale

€2,50

Crostatina vegana con marmellata 80gr

Marmellata frutti di bosco, frolla vegana, burro vegano, zucchero di canna integrale biologico, nocciole del Piemonte IGP, latte di soia

€3,00

Crostatina lemon curd, lamponi e pistacchio 80gr

Crema al limone, confettura di lamponi e granella di pistacchi

€4,00

Galliera vegani pacchetto da 180gr

Senza burro e senza uova

€7,00

Aranciata Tomarchio 33cl

Aranciata artigianale

€3,00

Birra Lysa

€4,00

Vino Rosso Frappato Barbera

€18,00

Vino Bianco Malgiacca

Trebbiano, Malvasia e Vermentino

€16,00

Caffe' Brisa macinato per moka 150gr

Blend di arabiche per moka tostato da noi

€7,00

Farina Brisa 1 Kg

Miscuglio di grani teneri, macinata a pietra, Tipo 2, prodotta dal Forno Brisa a Nocciano

€4,00

Farina di farro 1 Kg

Farina di farro monococco macinata a pietra prodotta dal Forno Brisa a Nocciano

€5,20

Pangratatto 200 gr

€2,70

Libro ''Ricette Rubate'' del forno Brisa

€25,00

Shopper di cotone

Con la scritta '' Fanculo la dieta''

€4,50

Pasta di filiera Brisa

mezze maniche, di grani duri

€3,50

Caffe' Brisa in grani per filtro 150gr

Una monorigine 100% arabica tostata da noi

€11,00

Farina Farro Brisa

Farina di Farro Monococco del Forno Brisa

€4,50

Cornetto vuoto

€1,40

Cornetto dolce farcito

€1,80

Pain au chocolat

Con cioccolato autoprodotto

€1,80

Veneziana

€1,80

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